廓尔喀弯刀举世闻名最早源于一种土制刀具。廓尔喀人使用一种阔头弯刀，被人称为廓尔喀战刀，它现在已经是尼泊尔国刀。廓尔喀战士周围常常笼罩着一种特别的气氛。他们的信条也对这种氛围起了推波助澜的作用——“与其懦弱地活着，不如就此死去。”
尼泊尔廓尔喀弯刀的起源可以追溯到古代，1600年左右就开始出现在尼泊尔。1767年，廓尔喀部落王率领族人，用手中的廓尔喀弯刀征服加德满都谷地，成为第一任尼泊尔国王。在有记载的战争历史当中，廓尔喀弯刀第一次暴显威力是在1814年，英国派出3万大军征战尼泊尔，傲慢的英军官兵原以为，他们可以凭借优良装备如风卷残云般击溃1.2万尼泊尔廓尔喀士兵，这支主要由山民组成的军队。而事实正好相反，英军浴血两年才赢得胜利。这一战对英国人是个教训，廓尔喀士兵的战斗力给他们留下深刻印象，尤其是他们手中的廓尔喀弯刀，让一些英军士兵见到就怕，从那就产生了数不尽的传奇故事。
在过去150年里，廓尔喀人已经参加了几乎所有与英国或印度有关的冲突。无论他们走到哪里，腰里的廓尔喀弯刀都会自动表明他们的身份，廓尔喀弯刀的名声由此远播，甚至一些印度军队、缅甸军队和新加坡军队也让其成为装备之一。廓尔喀弯刀作为尼泊尔的国刀，不仅是尼泊尔文化的代表，并且是廓尔喀士兵的荣誉象征，获得战功的士兵将被赐予镌刻上他的名字的廓尔喀弯刀。
廓尔喀弯刀完全由手工制成，据说4个工人1整天才能完成一把锋刃。在刀身底部会有小小的V形凹痕，可以将拔出后的鲜血导引，以免沾污刀柄；而且刀套背面有两把小刀，开口的是用来削东西去皮的，未开口的是用来磨刀的，因外形很像一条狗腿因此又得名狗腿刀，为英军下属的廓尔喀山地兵团所装备。此刀头重脚轻，前宽后窄，背厚刃薄，抡砍时力量集中在刀的前部具有斧子的杀伤力，非常适合肉搏砍杀和在丛林中行进时开路。
在殖民地时代的非洲一次战役中，英军廓尔喀山地兵团以寡敌众，最后弹尽援绝，双方进行殊死肉搏战，非洲部落以长矛、毒箭与刀棍棒斧对抗廓尔喀山地兵团的廓尔喀弯刀，廓尔喀山地兵团以超过1比13以上的人数劣势力敌不降，狗腿刀也在此役发挥了惊人的战斗力，虽战到最后，一个七百多个人的团只剩下个位数的勇士存活，而集合了十数个部落的非洲战士也伤亡殆尽，从此之后，廓尔喀弯刀的威名扬名于世。诚实、锋利、优美的的刀刃，促成了几百年传奇、骄傲和刀客的自豪。现在，世界各国的爱刀之人无不以拥有一把真正的廓尔喀军刀为荣！
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