冬
DONG ZHI
至
冬至来临
2021/12/21
冬
至
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
节
气
养
生
冬至来临
2021/12/21
冬至后，中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段，人们要根据天气情况及时增添衣服，注意保暖；
室内要通风换气，减少和抑制病菌病毒繁殖；
多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等；保持畅达乐观，适当进行锻炼。
如何养生？
冬至后的“三九天”，天气寒冷，体内阳气刚刚生发，比较弱小，而过了冬至，白天的时间也越来越长，也就是说，冬至前后是进补的最好时机，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。但是，并非随意乱补就能达到效果，须根据自身情况，缺啥补啥。
如果你对自己的体质不够了解，对自己身体的状况也不清楚，不知道该如何进补，那么，桑黄是一个非常不错的选择。
不管你是“健康的”中年人，还是被各种老年病缠身的老年人，均可服用。
在《神农本草经》中记载：桑黄，属上品，性微寒，无毒，久服轻身，不老延年”。
桑黄是一种长在桑树上的真菌，是中药界的瑰宝，大自然馈赠的礼物，有着“森林黄金”的美誉。其功效，更是多元且全面，温和无任何副作用。具有提高免疫力，抗癌防癌，改善结节，保肝护肝，抑制尿酸，降血压，调血脂，抗菌抗炎等功效。有病可治病，无病亦养生。桑黄，冬至进补的最佳选择。每天一杯桑黄水，健康生活十分美。
桑黄是什么？有哪些功效？
桑黄，一类大型药用真菌，子实体多年生，无菌柄，外形呈蹄形或半球形，颜色金黄、黄褐色或咖啡色，以附生在桑树上的最为珍贵。
从2700年前的《神农本草经》开始，历代著名药书典籍中对桑黄均有详细的功效描述与使用记载，是历代名医名方从未断层的一味好药材，因此享有“森林黄金”的美誉。
现代研究表明，桑黄具有防癌抗癌、提升免疫力等作用，是目前国际公认的生物治癌药剂中有效率最高的一种药用真菌。
古籍记载：
1、2700年前：《神农本草经》中记载桑黄“属上品，性微寒，无毒，久服轻身，不老延年”。
2、明朝时期：《本草纲目》中记载桑黄“利五脏、宣肠胃气，排毒气”。
3、清朝时期：《本经逢原》中记载桑黄“其黄熟陈白者止久泄益气，金色者治癖饮（积水）、症瘕积聚（肿瘤），及肠风泻血、五痔下血、血痹虚劳，咽喉痹痛，一切血证咸宜用之”。
4、现代记载：《全国中草药汇编》《中华本草》中描述桑黄的功效“利五脏，软坚（结节），排毒，止血活血，和胃止泻。主治淋病，崩漏带下，症瘕积聚（肿瘤），癖饮，脾虚泄泻。”
现代研究：
1、抗肿瘤作用
1）防癌变：阻止溃疡、息肉、结节、良性肿瘤等恶变为癌症；
2）防突变：强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡；
3）防转移：抑制癌细胞的增殖及转移；
4）防复发：避免癌症的复发；
5）止疼痛：缓解癌症患者特有的疼痛，食欲不振，疲劳倦怠等症状；
6）减轻副作用：减轻放疗和化疗的毒副作用。
2、免疫调节作用
桑黄不仅可以增强非特异性免疫功能，如促进树突状细胞成熟、分化及抗原呈递功能，增强单核巨噬细胞、自然杀伤细胞（NK）功能；还可增强特异性免疫功能，如促进B、T-淋巴细胞增殖及抗体、细胞因子产生等。抑制免疫病理反应。
3、降血压、调血脂的作用
桑黄可降血压，降低血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)升高高密度脂蛋白(HDL)。抗氧化应激诱导的炎症损伤，保护血管内皮细胞。防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生。
4、保肝护肝作用
桑黄可抗肝纤维化，促进肝细胞再生，防止慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等，对肝损害起保护作用；
5、抑制尿酸生成作用
桑黄可以抑制黄嘌呤氧化酶，从而抑制尿酸生成，避免因尿酸盐微结晶沉积于关节而引起局部粒细胞浸润及炎症反应的发生，达到抑制痛风发作的目的。
按照普通中药的煎服方法，桑黄切片，作“代茶饮”。
治疗用量：6-12g养生保健，即桑黄饮片临证应用一般常用量。
“治未病” 用量：1-2g小量、3-4g较小量
辅助调理 中等剂量：5-7g
辅助治疗 较大剂量：8-10g
辅助治疗 大剂量：11-12g
注意事项：桑黄微寒，建议搭配一些热性食物中和一下（枸杞、大枣或其他温性食材）。
桑黄的品类有很多，桑树桑黄、杨树杨黄、松树松黄、桦树桦黄等均可称为桑黄，其中，以附生在桑树上的桑黄最为珍贵，药理作用最全，有效成分含量最多，是“正品桑黄”！
俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。
让我们以最健康的状态，一起迎接新年到到来。夏津桑黄，伴您岁岁年年。
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