超级显眼的“海鲜池”必须拥有姓名。生猛海鲜在眼前生龙活虎，这谁不心动呀！

超多种海鲜全都现点现捞，帝王蟹、波龙、生蚝、鲍鱼…想挑哪个挑哪个！最喜欢看着它们从水中腾空的瞬间~

“云中鲜”海鲜坊调集了楚苑酒店管理公司的大厨，还特地聘请了专业的粤菜大厨，海鲜、烧腊、粤式点心……超多经典美味撩拨你的味蕾。

PART 01

避风塘波士顿龙虾

同样霸气十足的波士顿龙虾，通常的做法都是清蒸或者芝士焗，但避风塘我猜你一定没试过！

现开的波士顿龙虾先下油锅紧锁鲜味，再用独家调制的避风塘爆炒。

微辣鲜香让人胃口大开！重点是肉质紧实，口感饱满咸香，一口下去简直是对舌尖的暴击！

PART 02

椒盐皮皮虾

看不见椒盐的椒盐皮皮虾，吃起来却十分入味，全因为烹饪前先给虾虾们开了个背。

巴掌大的皮皮虾外壳坚硬，周身还长满了坚硬的小刺，用油炸到酥脆方能把它的难以接近成功化解，卸下防备后的虾肉吃起来格外的柔软细腻。

仅用椒盐调味，一口下去，满嘴都是鲜虾本身的甜味和油炸过后的干香。

PART 03

蒜蓉粉丝蒸生蚝

个大肥美的生蚝是每桌必点的招牌菜肴。新鲜的生蚝经过腌制，再浇上经典的蒜茸汤汁，放进蒸箱蒸熟。

出锅之后，颗颗饱满的生蚝口感嫩滑鲜香，诱人的汤汁，丰富的粉丝，鲜香勾引着食客的味蕾，好吃到哭泣~

PART 04

帝王鲑三文鱼

帝王鲑是三文鱼家族中最顶级的品种，拥有与众不同的肉质结构，它所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼。不是所有的三文鱼都是帝王鲑！

肉质细嫩，口感丰腴饱满，味道特别鲜美浓郁，入口会有淡淡的坚果味道。

PART 05

海胆芙蓉蒸蛋

鸡蛋与海胆黄皆为温润甜鲜之物，仿佛生来便能举案齐眉，蒸好后的海胆黄入口即化，鲜美凌厉。

海味儿伴着蛋羹的纯香，有种奇妙的“化学反应”，滚烫滑嫩的鸡蛋包裹着鲜味浓郁的海胆，香气一下子就钻到鼻子里了，让鲜美更上层楼。

PART 06

一帆风顺多宝鱼

将鱼肉剔出来，剩下的鱼刺做成船帆的造型，寓意“一帆风顺”，造型精致，鱼肉口感软嫩。

这盘既好吃又好看的“一帆风顺多宝鱼”，端上桌，瞬间气势和排面就有了。

PART 07

捞汁花螺

香辣而过瘾！花螺的鲜甜跟秘制捞汁完美融合，每一颗恨不得把螺壳上香辣的酱汁舔光。

螺肉紧实弹牙，味道十足！一个接一个，一碟立马就见底~

除了以上菜品，还有各种广式的早茶以及其他菜品。

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餐具 简约精致 ，用餐环境 雅致简洁 ，推开门就觉得很有品质感，宽敞舒适的环境让人眼前一亮。

妥妥的高端大气上档次，低调奢华有内涵。

各种大小的包间宴会厅，适合不同的人群来聚会。每一个房间低调但又不失品味，十分适合与朋友的日常小聚。

并且“云中鲜”餐厅的每一个包间都配有单独的备餐间，贴心的管家式服务，更是让尊贵的客人们感到前所未有的宾至如归。

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快带上家人亲朋，一起来“云中鲜”海鲜坊，尽情享受一场关于海洋的饕餮盛宴吧！

云中鲜

地址：仙桃市黄金大道天诚酒店内二楼

订餐电话：3329777

营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00