文|北京四九城（ID：beijingsijiucheng）

过去，

每到立冬，冬至，

一家人就会围在一起，

特别有仪式感的包顿饺子吃。

如今，

别说包饺子了，

有多少人连速冻饺子都懒得煮了...

点个外卖，就都解决了...

现在的春节，

越来越没有年味了，

就连眼巴前儿的冬天，也总觉得少了些什么...

冬储大白菜

小时候

小时候，每到冬天，

家家户户屋里屋外都囤满了大白菜，

炒着吃，涮着吃，蒸着吃，

这是老北京冬天里的“当家菜”。

那时候的大白菜吃起来有甜甜的味道，

就算不爱吃蔬菜的孩子也喜欢。

现在

到处遍布着大型商场、超市，

一年四季的青菜都可以吃到，

也很少有人再囤大白菜了~

生炉子

小时候

小时候的冬天，是真冷啊！

家里没有暖气，取暖全靠炉子。

每次从外面疯跑回来，

都会先到炉子旁边烤烤火。

现在

现在家家户户都有暖气了，

生炉子成了回不去的童年。

大家都在自己房间做着各自的事，

少了那些围坐在一起的说说笑笑。

澡堂子

小时候

小时候，家里没有独立洗浴间，

洗澡都是到公共浴室。

那时候最喜欢泡在澡堂里了~

现在

基本上，

家家户户都有了独立的卫生间，

从前一个小时的泡澡，变成了十分钟的冲澡，

浴池更是再也没去过。

滑冰

小时候

小时候，冬天娱乐活动比较少，

滑冰，成了冬天必玩的一项娱乐。

那时候的我们，个个都是滑冰高手，

两个一对，三个一组，

手拉着手，甭提多开心了~

现在

现在的冬天，

北京各地都办起了冰雪节，

娱乐项目也更丰富了，滑冰滑雪。

突然想起小时候手拉手一起滑冰的人，

怎么在成长的道路上，就走散了呢…

（图片来自大众点评：饕餮少女黎洛洛）

打雪仗堆雪人

小时候

小时候北京的冬天，

雪下得一般都特别大。

每次雪一停，

就跑出去跟小伙伴儿们滚雪球打雪仗，

打累了就开始堆雪人。

现在

现在北京的冬天，雪变得特别珍贵。

偶尔一场零星的雪花飘落，

都会惹来朋友圈的刷屏和微博热搜~

窗户上的冰花

小时候

小时候调皮的我们，

最喜欢趴在窗户上哈热气，

还会让大人把屋檐上的冰柱摘下来给自己玩，

其实大多时候，都被自己偷偷吃掉了。

现在

现在北京的冬天，不是不冷，

熙攘的人群和穿梭的车流，

让整个城市“热浪沸腾”，

想要看冰花，看冰柱，只有开车到郊区了…

（图片来自大众点评：玻璃小凤梨）

暖水瓶

小时候

小时候的取暖神器，

除了煤炉子，就是这热水瓶子了。

灌满热水，往被窝里一放，

别提暖和了~

现在

现在谁家要是还有打点滴的玻璃瓶，

或是热水袋，那都是古董了。

在这个到处都有暖气的时代，

人们也变得更“抗冻”了，

露腰、露脚踝、露大腿…

贴个暖宝宝贴，已经是对冬天最大的尊重了。

擦脸油

小时候

那时候女人们的护肤品，

也就是一盒友谊牌的雪花膏，

滋润，防皴裂，用起来特好使，

它的香气就弥漫了整个童年。

现在

各种化妆水、爽肤水、调理液、乳液、面霜…

光这些护肤品都够绕晕一大波直男，

更别说还有BB霜、CC霜、腮红、

睫毛膏、眼线笔、染眉膏之类的彩妆了。

妈妈牌毛衣

小时候

小时候穿的衣服都是“妈妈牌”的，

毛衣是妈妈织的，棉鞋是奶奶纳的，棉裤是姥姥做的，

就连新衣服都是哥哥姐姐穿剩下的。

但是只要是自己没穿过的，

心里就美滋儿滋儿的~

现在

各种轻薄、暖和的羽绒服已成为主流。

曾经穿着妈妈牌毛衣满胡同里跑的孩子，

也已经为人父母为人祖父母了，

然而可惜的是，

曾经带着妈妈温度的毛衣，

都被现在的孩子嫌弃地扔到了一边，

还被冠上了“又土又俗”的名字~

军大衣

（图片出处见水印，侵删！）

小时候

小时候，

大人们都会穿着一件绿色军大衣，

既威风又暖和。

再戴上一顶雷锋帽，

头、耳朵、脖子捂得严严实实~

一整个冬天有这两样就够了。

现在

如今，您一冬天，

能在大马路上瞅见几个穿军大衣的？

（图片出处见水印，侵删！）

大棉袄

小时候

小时候的冬天，

每个小孩都穿着妈妈做的棉袄过冬，

那时候也不知道美丑，

只知道扣子很难扣也很难解，

每次都要大人帮忙穿棉袄~

现在

现在的冬天，

大街上全是各色的棉服、羽绒服，

零星还有某个幸运的不知事的新生儿，

还有机会穿着奶奶亲手做的红棉袄。

大棉手套

小时候

小时候御寒过冬的棉手套，

最常见的是妈妈一针一线缝成的，

不戴的时候绳子跨在脖子上，

还不用担心会弄丢~

现在

现在的冬天，手套也是必备，

只是人们更讲究外观和实用性了，

戴着手套都能玩手机~

条绒棉鞋

小时候

小时候，

小伙伴们每人一双黑色条绒棉鞋。

厚厚的底儿厚厚的面儿，

都是大人一针一线纳出来的。

穿久了，鞋底的纹路被磨光了，

还可以穿着打冰出溜儿~

现在

现在，人也懒了，追求也高了，

条绒老棉鞋早就被淘汰了，

长筒靴、小牛皮…

舒服+好看才是王道。

冻柿子

小时候

那时候的冬天还一样神级美食，

就是这“喝了蜜的大柿子”。

现在

现在的北京人吃过的美食多了去了，

冻柿子再也不是什么稀罕东西了，

“新开的那家网红餐厅，明儿咱尝尝去啊？”

烤白薯

小时候

小时候的冬天，

老远只要闻到烤白薯的香味，

一准儿粘着大人给买一个来吃。

现在

如今在街头几乎瞅不见铁皮桶了，

偶尔能碰到还是会忍不住买上一个。

冰糖葫芦

小时候

小时候，

冰糖葫芦是冬天的标配。

那时候的冰糖葫芦还很单调，只有山楂。

每次听到拉长了尾音的吆喝：“糖~葫芦~~~”

就会以百米冲刺的速度跑上前去，

吃的手上嘴上都是黏黏的糖汁。

现在

老北京冰糖葫芦已经走出了国门，

全世界来北京旅游的人，都会来上一串儿。

草莓的、橘子的、荸荠的...

现在冰糖葫芦的食材也更丰富了。

糖炒栗子

小时候

小时候北京的糖炒栗子机器烘炒，

一只煤炉，一口铁锅，一个大锅铲，半锅铁砂，

贩卖板栗的师傅即炒即卖，

热腾腾的香甜味儿飘得满街都是~

现在

现在想买刚出锅的糖炒栗子，

那真得靠运气...

涮羊肉

小时候

除了过年，

小时候最有家庭气氛的，

一定是一家人围坐一桌吃涮羊肉。

外面大雪纷飞，寒风刺骨，

屋里却热气腾腾，欢笑一堂~

现在

现在的人们更喜欢在饭馆里，

三五好友把酒言欢，

吃着涮肉，聊着人生。

（图片来自大众点评：北京白菜）

小时候一到冬天，

我妈就给我套上她给我织的

毛衣、毛裤、毛线帽子、毛线手套，

缠上围脖，

外面再裹上用我爸旧军装改的棉袄，

脚上蹬上大棉鞋后，

就能跑出去和小伙伴儿们打雪仗堆雪人了。

等玩累了，

跑回家拿起炉子上烤的大馒头就开啃。

回家瞅见大人们在包饺子，

还总想凑凑热闹，

其实啊...就是为了玩面~

记得小时候淘气，

往没熄灭的蜂窝煤上撒尿，

闹得满院都能闻到那窒息的味道，

至于结局嘛...

有点丢人，就不说了！

玩累了，吃美了，

晚上抱着热水瓶钻被窝

美美的睡一觉~

童年时光一去不复返，

老北京也定格在了昨天。

今天的我，

无比怀念那时冬天特有的“温暖”，

虽然现在很多都变了，但记忆永不褪色！

END

责任编辑：Deb