开始朝九晚五的工作以后，总是压力重重。
也才明白了，为什么早上一杯咖啡（Coffee）晚上一杯酒（Alcohol），逐渐成为了当代年轻人的生活习惯。
早C晚A
护肤黄金搭配，形容早上使用含有维生素C的产品，晚上使用含有维生素A的产品。
真实含义
实际指的是：早上需要Coffee（咖啡）提神来开启学习和打工的生活。
晚上则需要Alcohol（含酒精饮料）助眠来结束一天辛苦的工作和疲惫的学习。
对于社畜打工人来说，只有早上那杯Coffee，才能让我们再次打起精神，好好工作；到了夜晚，再以Alcohol收尾，才可以更好入睡。
于是，在二零二一年的「早C晚A」，被赋予了新的含义。
越来越多的咖啡馆不再是只有咖啡，还开辟了“夜间酒馆”，成为了社畜打工人深夜里宣泄情绪的空间。无需换地址，在夜幕降临的时候，就能在同一家店里享受酒精带来的快乐。
我们搜寻了这6家从早营业到晚的 Cafe&Bar。从白天喝到了黑夜，咖啡到酒。跟着我们一起钻进这些小店里，开启快乐的一天吧！
DAY
thankyoucafebar
CAFE
自2009年至今，已经度过十几个年头的thankyou，每次想起厦门的老牌咖啡厅都会先想起它。 像瓶酿了很久的老酒，愈来愈香浓。
上周再去的时候，店里已经挂起了圣诞装饰，圣诞气氛也愈发地浓了。
若是白天来到这里，注定是安逸而柔和的，不赶时间。慢悠悠来一杯咖啡，吃个brunch，就是我的理想下午活动。
配上耳边舒缓的爵士乐， 想就这样窝在角落的沙发里静静发呆一下午。
NIGHT
thankyoucafebar
BAR
天色开始暗下来的时候，酒精也悄然登场。伴随着昏暗的灯光，仿佛连点的酒，都散发着独特魅力。
店员放起黑胶唱片，thankyou自带的浪漫氛围瞬间把我包裹住，喜欢音乐的朋友，不妨也来到这边，点上一杯小酒，就这样沉浸其中。
就着音乐随心点了这杯「编号223」，一杯为摄影师特别调制的酸奶鸡尾酒， 透着粉红色，有着淡淡果香味。
从早到晚，这里给人的感觉不尽相同，但相似的是， 每一个小角落都有着独特的风景。
DAY
Tenet
CAFE
闯入TENET的世界，是在一个冬日温暖的午后，阳光暖暖落在身上。
走到这家店，目光所及不到二十平，吧台已经占据一半。
装修风格很街头，符合 「转角咖啡店」 这个设定。 店里虽处可见的涂鸦贴标，都是主理人亲自设计的。
喜欢这杯 带着回忆感的「旧物仓」。
在饮下的瞬间， 鼻尖触碰被炙烤后的肉桂，特有的陈旧感透过鼻腔，与口腔中的陈皮味、杨梅汁产生共鸣。
NIGHT
Tenet
BAR
到了夜晚，TENET是一个“小小小酒馆”，
摇身一变成为了可以和朋友话仙的秘密基地。
站在吧台前， 喝到了对味的精酿。
若你是个小酒鬼，请记得再喝一杯特别备注“多金酒”款的迷雾森林。
刚入口，四溢的酒香根本让人无法忽略，随之而来的金酒花香风味扩散，思绪开始跟着飘忽，收尾带着柑橘皮的清甜与涩感，是置身热带雨林的错觉。
店里的营业时间，10:00-22:00。 如果超过22点，TENET的灯还亮着，
那就毫不犹豫地加入主理人的派对去狂欢吧！
DAY
DECK甲板
CAFE
来到甲板，映入眼帘的是打破常规的开放式空间。
店名以北京胡同命名 ，藏身在集酒店、设计、艺术展、共享办公于一体的复合空间「NOA HOTEL」一楼。
*NOA取自诺亚方舟的英文Noah's Ark，一楼的空间就像是船上的甲板。
白天的甲板是咖啡馆，
可以分享、品味到来自世界各 地的精品咖啡豆。
选一支自己钟爱的咖啡豆，尽情享受咖啡的香气。
再点一杯特调「冰糖葫芦」，选用的咖啡豆有着恰好的酸度，让这杯特调风味非常易于接受，出品创意满满，口感偏酸但风味很独特。
NIGHT
DECK甲板
BAR
而当夜幕降临，霓虹色的灯光亮起。
甲板又变成接管来自国内外的精酿厂牌的极鲜生啤， 舒适却颇有格调的精酿啤酒吧。
酒馆的菜单分为三个部分：北平机器、甄选客啤、佐酒小食。其中，来自北京的自酿厂牌「北平机器」是这里的常驻。
除此之外，还有世界各大精酿客啤不定时上枪，乌梅艾尔、明前龙井小麦、无序酸浑浊IPA、茉莉酸古斯……一应俱全。
这里还会不定时举办精酿品鉴会或是艺术展，成为了年轻人和精酿爱好者的聚集地。
很好得诠释了 「成年人的快乐，都在酒里。」
那么，今晚就在这里不醉不归吧！
DAY
cho's cafe&bar
CAFE
在思北方圆500米内，有小吃店、咖啡馆、各式各样的餐厅。
而CHO’S就驻扎在这个片区的街边，开店至今已经近九年时间， 是一家兼具咖啡和特调酒双重属性的老店。
菜单就可以看得出一家店的用心。
你看，分为「白天」和「夜晚」，是名副其实的 “早C晚A” 了。
坐了一小会儿，刚点的桂花与杜松 就被端了上来。喝一口，满满的桂花香，幸福。提拉米苏松饼出品也是别出心裁，烤得正松香软糯的松饼， 铺上一层绵滑的提拉米苏和可可粉，像被子盖住一般。
切出一小块，放进嘴里嚼几下，醇厚的香味消散出来，与温热的松饼充分结合， 余味处是可可粉的淡淡微苦浓香。
NIGHT
cho's cafe&bar
bar
到了夜晚的CHO’S，成为了可以饮酒的小酒馆。
手捧一杯名为「飞行」的特调酒，坐在窗边，氛围感十足。
伴随着微弱的灯光下，以及嘴里回味着淡淡的蓝柑风味， 微醺的感觉仿佛置身在蔚蓝的海滩边吹着风，又像是在天空中“自由飞行”。
DAY
沙坡尾厦门精酿
CAFE
生于厦门的精酿，藏在观音山海岸边 （沙坡尾精酿不在沙坡尾噢！）。
还未入店先看到一片蓝色大海，若是白天来到这里，不妨找个室外的位子， 瘫在椅子上吹吹海风，仿佛连手中的咖啡都带着海的风味。
进门一眼便看到“酒工厂”，吧台后面，目之所及都是精酿设备。 除了精酿以外，这里的咖啡也非常出色。
一问才得知， 咖啡吧台「小弄咖肆」是由原来的冇吵团队负责的 ，擅长创意特调，有着自己强烈的风格。对当天喝到的陈皮美式印象尤其深，一入喉，陈皮清香满溢。
NIGHT
沙坡尾厦门精酿
BAR
夜幕降临，这里终于变成了印象中的精酿吧样子，
是下班后小酌一杯的最好去处。
图源@yoga
在夜晚的时候来才更能发现它的魅力，来到这边的朋友们，人手一杯精酿，借着酒精谈天说地，每个人脸上都洋溢着满足的笑容，好像烦恼也随之烟消云散。
爱上这杯莓果酸艾尔，果香气十足，细细品味可以感受到其中 酸得纯粹干净。
明明是去喝酒，也喜欢上这里的餐食。 坐在大大的圣诞树前面，摇晃酒杯，沉浸在自己的小世界中。
值得约上三五好友到这边畅饮一刻，惬意放松。
该喝酒了，找个时间，一起吨吨吨吧。:D
DAY
ZHONG CAFFEE众咖啡
CAFE
穿过楼宇之间的林荫小道，不赶时间就喜欢慢慢走，钻进这间藏在松柏老社区内的小小咖啡店——众咖啡。
磨咖啡豆的声音和浓郁的咖啡香扑面而来， 俏皮而随性的装潢也给人一种亲切感 ，吧台边的大窗台让人不由得想进店里来上一杯咖 啡。
点的这杯dirty保留了更多咖啡的油脂，质地和香气十分优秀。一大口喝下醇厚而细腻， 可以在舌尖上体验到由夏入秋的感觉。
NIGHT
ZHONG CAFFEE
BAR
天色暗下来之后， 这间「众咖啡」变成了「众酒馆」。
马上到圣诞，小酒馆也出了应季的热红酒。
放上肉桂，唔，嗅到圣诞温暖幸福的味道了。
在这里，最喜欢的地方是这个大窗台，好似咖啡店与外界连接的通道，手靠在窗户边的时候，坏情绪会忘光光。
白天坐在这边喝咖啡，
晚上借着酒精让自己的情绪发酵，就这样缓慢度过一天。
有些时候，不知道要去哪，来到这几家“早C晚A”的小店里。同一家店，却可以感受到两种截然不同的氛围。
以咖啡开始，享受属于自己的下午茶时光。 待到夜色渐浓的时候，再以些许酒精做以结尾，便如此度过一天。
六家早C晚A小馆
① thankyoucafebar
② Tenet
③ DECK甲板
④ cho's cafe&bar
⑤ 沙坡尾精酿
⑥ ZHONG Cofee众咖啡
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