生活中

您可能听到过这样的说法:

“酸性体质是万病之源”

“碱性食品能治百病”

不少人因此选择花高价

购买碱性保健品保养

其实这些说法并没有科学依据

今天,就跟大家聊一下

有关“酸碱性食物”的话题~

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 医聊 | 秒懂饮食:听说碱性食物治百病?
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医聊 | 秒懂饮食:听说碱性食物治百病?

我们平常所说的“酸碱性食物”,并不是指食物本身是酸性还是碱性,而是说食物经过人体消化吸收,最后给身体增加的是酸性物质还是碱性物质。比如说番茄和橙子是酸味的,但它们属于碱性食物。一般来说,绝大多数蔬菜、水果、藻类、薯类是碱性食物,而鱼、肉、蛋类,以及精米、白面等是酸性食物。

秒懂饮食

总而言之

食物确实有酸性和碱性之分,它们对身体健康也的确有点影响,但并不足以作为我们日常选择食物的依据,不论是酸性食物还是碱性食物,只要我们能做到食物多样化、荤素搭配合理,就会有利于身体健康。

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视频:晋利华

编辑:孙玉璐

审核:王炳莲

编校:丁丁

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