“养生之道,五谷为先,
五谷杂粮,小米为王。”
冬天的肠胃急需热量的抚慰:晚上喝口汤,早餐熬碗粥
捧起一碗冒着热气的小米粥,嘬上一口
米汤稠厚、米粒饱满,嚼两口软糯
再嚼就是小米特有的香气,从嘴里一路滑进胃里
懂吃黄小米的人都知道——
它大部分精华在于粥上 漂浮的那层“米油”
这“米油”不但香软好吃,营养价值还十分丰富
在这个物产丰富的年代,小米这样的“土”杂粮几乎随处可见,小编曾经花大价钱买过一些包装精致上档次的黄小米,里面的米粒虽然也是饱满金黄,但怎么煮都更像是一碗寡淡的“米汤”,好难还原小时候奶奶给做的那种满口温润软糯的滋味儿。
在中国有个“杂粮之都”——山西忻州,那儿的黄小米品质足够好:颗粒饱满不说,油脂丰富,熬得出富含营养物的米脂油。
高山产区黄金小米
山西省忻州市静乐县 ,常年与干旱风沙相伴,黄土地种植条件苛刻,但很适合黄小米的生长,在静乐县,黄小米已有千年种植历史了。
高海拔山地,崎岖的山路与纵横的沟壑遍布,交通极不便利,但这儿远离城市工业污染,世世代代的农民朋友依靠着传统耕种方式,年复一年将优质黄小米带到更多家庭餐桌上。
日照充足,土壤微量元素多,降水量正好满足黄小米生长;一到秋天,庄稼地里满眼望去都是成熟的谷穗,沉甸甸黄灿灿的。
金黄饱满
从黄土地出来的黄小米色泽金黄,颗粒圆润又饱满,大小均匀,满满一捧伴随着淡淡谷香。
随便抓上一把,质地细腻干燥,散下来就像沙子一样。
软糯香醇
说起黄小米,首先想到的肯定是熬粥啦——
静乐黄小米熬好粥后稍稍静置放凉,轻轻一挑就是一层厚重的米油,软糯浓稠的粥散发着丝丝清甜,喝一口胃里暖暖的!
大过年油腻、辛辣,大鱼大肉肯定吃的不少,这时候来上一碗清淡的小米粥最是落胃!
南瓜、枸杞,都是黄小米的好CP——
当年新米新制 ,新鲜健康; 颗粒饱满无杂质 ,易煮软糯
简简单单一碗粥就能吃出幸福感!
·山西静乐黄小米·
-1斤/3斤/5斤可选-
尝鲜价:19.9元起
【品名】山西静乐黄小米
【规格】500g(1斤)/袋,1斤/3斤/5斤可选
【保质期】12个月
【产地】山西静乐
【发货地】沂州
【生产日期】2021年新米
【关于发货】
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