今晚直接锁定「小螺大作」!!

美食频道,嗨吃卤味

田螺、鸭脚...真材实料

「小螺大作」上线啦

进门就有贵客般的接待,热心店员引领上桌,这波服务直接打满分!这家爱到心尖的【小螺大作】,在天河可谓打出了自己的名号,一锅地道的田螺鸭脚煲,征服无数人!

作为一家有的卤味店,该有的“武器”也得要准备!室内有个小角落,有顺序摆放了数十位香料食材,只为制作好一锅到位的卤汁!

影响

做好一锅卤味,【小螺大作】是认真的!无论是从肉品上的掌控,还是关键的卤汁调配,都严格按照比列。用料很是讲究,做出了自家的态度!

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卤味的美味可荤可素,每一样都能撩爆你!无论大江南北,都抵御不了这卤味的诱惑!

「够料」的鸭脚煲来啦 给力

自制汤汁,别家吃不到

整盆上桌,看得见的肉

荤素搭配,火力值直接加满

= 田螺鸭脚煲 =

直接铁盆装,才能看得出老板的豪气!个大的田螺、吸汁到肿胀的油果、入口软嫩的腐竹....自然还有王炸鸭脚啦!料多到看花眼,淋上美味的螺蛳汤底,了!

太爱

它家的鸭脚煲之所以撩人,绝本家自制的卤汁,上十种香料熬煮提香。精心制作几个小时,达到咸香可口的程度!每一只鸭脚十分入味,吃的时候忍不住发出“zizizi”声!

少不了

一边吮鸭脚,一边吸田螺,这一餐我能回味1整年!只只鸭脚,肉质软韧Q弹,百吃不厌。还有浸足汤汁的饱满田螺,连着汤汁一起吸,很是鲜美。酱香微微带点辣,很是舒服!

= 米粉 =

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吃不饱也不怕,米粉还没上桌呢!吃的可是湖南的米粉,按照自己的口味将米粉在锅中烫熟,软硬程度由自己决定,体验一波动手的快乐!米粉劲道顺滑,根根吸满汤汁,一天的元气都在这一锅里~

= 鸭血 =

这一厚切鸭血一上桌,分量果真沉甸甸,直接把吃货给看傻了!细腻无孔的鸭血,入口嫩到没朋友,仿佛就是豆腐花,入口即化!

= 小料/时令蔬菜 =

这一顿不怕你狂吃,丰富的小料,爽口的新鲜时蔬,怎么吃都爱,快把你256G的胃拿出来!

= 椰奶龟苓膏/椰果白凉粉 =

饭饱过后,来碗美滋滋的甜品,洗去胃里的油腻感。椰果白凉粉、椰奶龟苓膏,现做的甜品,甜而不腻,冰凉爽口。入口刚刚好,一动还会DuangDuang直抖动!

新潮时尚风格 黄棕CP色锁了!

藏在天河北路的美食店,亮眼的招牌悬挂店门,立马成为这条街上zui靓的崽!店内装修精致而不失大方!新潮跳跃的撞色搭配,还有在夜晚很是抓眼的荧光牌,路过就能吸引眼球!

风格

到场的人都夸赞它的slogan,可谓是金句!特别的装修,让整个店里看起来就是一个热闹的小集市。宽敞的环境,带着现代的工业风,这体验绝了!

小螺大作

(天河店)

店铺地址:广州市天河区天河北路90-108号

营业时间:周一至周日11:00-02:00