文|老北京城（ID：beijing-cheng）

在咱北京，真正老北京话，一直有着“南城音，北城音”之分。

有人说，老北京话的味道，大体上分两类，做官的和知识分子一类，老百姓一类。

内城前者众多，外城后者为主体，所以也就有了南北城语言的差别。

个人觉得这还真不分地儿，分阶层，您看看《正红旗下》、《四世同堂》 里面也有好多土话，上不了台面的（说话直，失礼之处请多包涵）。

所以，在咱北京，也有不老少的词有“老话”并不完全只是因为习惯或者口音哦。

就说这鸡子和鸡蛋吧。

小时候，还用粮票的时候，就总听我奶奶说“拿粮票儿换点鸡子儿去”。

小，不懂，以为不是鸡蛋呢，后来一看这不就是鸡蛋吗？干嘛非要叫鸡子儿呢？

后来看了一篇文章，终于解开了疑问，回想以前柜台前排队的人都说买鸡子，而柜台后面墙上贴的价格表，也写着鸡子每斤多少钱。

后来一看，明白了，原来是太监在作祟。

由于北京是明清两代的首都，所以太监（老公）很多。

大家了解，太监与常人不同之处是失去了某些器官对吧，而这些在老百姓嘴里喊出“鸡”和“蛋”有点不妥，所以太监最恨人说鸡蛋。

搁以前有太监的时候太监权势很大，为了避太监之讳不惹事生非，北京人只好把鸡蛋叫作鸡子，为的是避开这个蛋字。

后来病延申到连饭菜名也不能出现鸡蛋二字。像炒熟的鸡蛋颜色近似桂花，桂花别称木樨，于是把肉片炒鸡蛋改称木樨肉，把鸡蛋汤改称木樨汤，把炒鸡蛋改称摊黄菜，连南方来的皮蛋也改称松花。

其实看到这里，有些人也嘀咕了，那“老公”一词，是不是也不好呢。

还真是，以前大家喊觉得“洋气”，现在喊觉得习惯了，其实“老公”这个词在中国早就已经存在好久啦！

在我们日常生活中，也有不少北京人习惯用的词儿，一个东西，字都不同的。

像肥皂和胰子，咱北京人，也可能北方人，打小儿一说洗个东西，家人都会说：“用胰子好好搓搓！”

从什么时候改成的香皂忘记了，不过可能是因为叫香皂大家伙都能听的懂，不用多解释。

其实以前猪胰脏加火碱，伴在一块加白面粉，揉成元宵大小的白色园球，叫猪胰子。在猪肉店卖。也有用模具做成扁园型，在百货店卖。

猪胰子洗手不皴面肤。肥皂最早叫洋胰子，香皂叫香胰子。中国最早的洗涤用品是肥籽和皂角，这两个东西泡水后，滑润，可洗头洗衣洗脸。

据说还有一种“羊胰子”，回民专用。用羊油拌草木灰，做出了“羊胰子”，洗手特去油。

过去，北京有“猪胰子”和“羊胰子”两种。

梳子，我们爱叫拢子，这也是我后来才发现的，因为有次叫别人帮我拿下“拢子”听不懂！！还不是一次两次，后来一问，咱们北京人特爱叫“拢子”平时也常说：“你拢拢头，怪乱的！”

拢子梳子是一个东西，跟有把儿没把儿没关系。现在多数人叫梳子。因为叫拢子别人真听不懂。还有有一种齿儿特别密的叫篦子。

以前的人都不烫发，也不像现在天天洗澡洗头，篦子可以使头发更通顺，也可以起到清洁的作用。

其实还有挺多东西，不同地方叫法真是南辕北辙，北京叫它盖帘儿。

在北京咱管它叫顶针

咱叫笤帚（笤舒发音）

改锥

荸荠

歇了虎子

中国地大物博，其实还有好多“同物不同名”的情况真的是太多了！

其实这些名词到了今天随着人们的习惯好多人都忘了，但是只要一听到有人提起来会莫名的兴奋，像找到了知己一样，如今，老北京话，也成了咱北京人难觅的乡音了！

本文图片来自网络，侵删！

END

责任编辑：Deb