好吃的荷包蛋焖面，有肉有蔬菜有鸡蛋，简单又美味，营养均衡，懒人必学的家常美食！

以下是我在家做的荷包蛋焖面所用到的食材和做法，希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。

1.我在家做的荷包蛋焖面所需要用到的食材：油、盐、小葱、洋葱、肉、鸡蛋、面条。

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2.开火，锅里放油，油热之后把清洗干净切碎的洋葱放进锅里反复地煸炒，直至煸炒出香味，洋葱碎也煸炒至焦黄色，再把肉切成黄豆大小的肉粒放进锅里一起煸炒至变色，然后加入适量的食用盐翻炒调味，最后把打3个鸡蛋进去（整个打进去，千万不不要翻动），贴着锅边加入适量的清水（小心别把鸡蛋弄散了哦），把面条平铺在鸡蛋上，盖上锅盖中火闷煮。

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3.等面条闷熟之后，打开锅盖，把清洗干净的小葱切成葱花撒在面条上，把面条在汤汁里拌一下装盘盛出，好吃的荷包蛋焖面就完成啦！

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好奇的朋友们，也可以跟着上面的步骤一起试试看哦！味道是真的很不错的哦！

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