美食江湖风起云涌，谁将“C位”出道?
从眼底到舌尖，哪道美食
才是你心中的安徽味道?
即日起，“皖美好味道·百县名小吃”
美食投票活动正式启动
庐江7道美味佳肴入选
热菜：黄陂湖大闸蟹、金汤湖鱼头
凉菜：汤池百花菜
话不多说
快来为咱大庐江的美食投票吧！
投票规则
每人每天可投票一次，每次可为20道美食投票
投票时间：2021年12月31日-2022年1月9日
本次活动最终解释权归安徽省文化和旅游厅所有。
投票方式
1、扫码进入投票通道页面
2、在投票通道页面
合肥地区中选择【热菜】/【凉菜】/【小吃】
找到庐江的美食，即可【投票】
【热菜】
【凉菜】
【小吃】
快来为庐江的这些美食投票吧~~
黄陂湖大闸蟹
黄陂湖得天独厚的生长环境，孕育出鲜甜细腻的高品质大闸蟹，黄陂湖大闸蟹，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，蟹黄厚实，蟹膏肥糯，肉质细嫩纯白，营养丰富，入口鲜甜多汁，令人回味无穷。
金汤湖鱼头
金汤湖水库天然生长的鳙鱼(俗称胖头鱼)，此鱼头大且富含胶质做出来的鱼头汤，色白如乳，肥而不腻，鱼肉油润嫩滑，鲜美可口，别有风味，是温中补气、暖胃、养颜的养生食品。
汤池百花菜
百花菜，又称“长在树上的菜”是生长于庐江汤池的纯天然野生菜，央视七套《美丽乡村行》栏目曾作专题报道，百花菜其花、嫩梢、嫩叶皆可食用，富含矿物质元素，既是无公害的佳菜良药，也是集“营养、美味、保健、调剂”四大作用于一体的美味佳品。
庐江米面
庐江米面采用优质大米，手工制作而成。米面在可以干拌，可以做汤面，无论哪种做法，面条始终顺滑、劲道，连绵不断。米面没有复杂的工序，没有华丽的外表，但它温馨平淡的味道让人久久难以忘怀。
黄屯大饼
发源于黄屯老街的黄屯大饼又名“送灶粑粑”，是是庐江黄屯老街的特色小吃，始于唐朝，已有一千多年的历史。CCTV-4《味道》栏目推荐美食，一面酥，一面脆，香脆可口。
庐江大弯腰（米饺）
庐江米饺晶莹剔透，色泽金黄，两头尖尖，月牙状，弯弯接近半圆，一口下去，超级满足！而让人垂涎三尺的秘诀之一就是“馅心”。汤池米饺以猪五花肉及调料制成馅心，生馅入锅， 直接炸熟 ，口感鲜嫩，脍炙人口。
庐江小红头
庐江县特色小吃“庐江小红头”，香甜酥松,细腻无渣,以精致的小竹篓包装,可随身携带,它在2009年入选了巢湖市非物质文化遗产名录,它承载着家乡美好的记忆和情怀。这项庐江传统名点，原名饽饽，又名油糖烧卖。其外形如石榴花，小而圆，大如钱，顶端染有一点红，故被称为“小红头”。
▌素材来源：庐江文旅
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