为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，望疃镇严格履行监管职能，认真做好食品安全各项工作，用心开展食品安全宣传周活动。

一是强化宣传教育。望疃镇食品安全委员会和镇市场监督管理所先后多次组织参加食品安全宣传活动。在活动现场设置食品安全宣传台，摆放宣传展牌。活动期间共发放宣传彩页60余份，解答群众咨询60余人次。有效提高消费者了解相关法律法规的能力，掌握维权的武器，增强守法经营的自觉性。同时利用宣传栏横幅等不间断地宣传政策法规，透过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升礼貌素质，增强职责意识。

二是落实主体责任。明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队工作人员，做好相关工作。根据《食品安全宣传周活动方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。

三是明确主攻方向。加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。宣传周期间，该镇联合卫生等相关部门对望疃集镇加大了执法检查、宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境。督促超市、中小学和敬老院食堂、食品生产经营企业落实食品安全主体职责加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营自觉遵守国家法律、法规和条例，进一步加强食品安全责任意识。

四是找准攻坚难点。加大对生猪定点屠宰、肉食品安全监管，严格执行《生猪屠宰管理条例》严把市场准入关，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等，宣传周期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的猪肉食品安全。

（来源：利辛县人民政府网站）