近日,潍坊市营养协会举办成立10周年庆祝大会,回顾协会发展历程,展望新时期美好明天。

潍坊市营养协会,在市科协、市民政局的直接关心指导下,于2011年12月13日正式成立。十年来,潍坊市营养协会从无到有,从小到大,见证了潍坊市健康营养事业的发展壮大。协会本着“构建和谐社会,提高人民幸福指数”的办会宗旨,在以王高宗会长为首的第一届理事会和王世美会长为首的第二届理事会的集体领导下,依靠全体会员的共同努力,始终坚持服务经济社会发展大局,始终坚持依法办会、按章办事、规范运作、专业为本、服务为基,团结和带领协会会员、会员单位、相关企业以及社会各界人士,积极投身于我市的营养健康事业,为促进我市营养、健康事业发展,提高全市人民营养健康水平,促进潍坊高品质发展做出了协会应有的贡献。

10年发展,营养协会不断壮大。

潍坊市营养协会是由全市营养师、临床营养医师以及与营养学、营养品、功能食品、功能农产品有关的科研机构、大专院校、企事业单位、生产者个人以及关心支持热爱营养健康的人士,自愿组成的地方性、非营利性、专业性的社会组织。协会会员来自全市各地,会员数由第一届的30多家理事单位,到目前拥有副会长单位60多家。拥有百名理事、千名会员。协会现有工作机构4个。下辖专业委员会2个。一个富硒产业专业委员会、一个健康管理专业委员会。服务领域涵盖营养、健康、农业三大板块。

10年努力,协会取得辉煌成就。

协会发展,党建为先。十年来,协会党建不断加强,引领作用充分显现。协会从成立的第一天起,就坚持党建和协会发展相结合、一起抓的原则,把党的建设写入了协会章程,把支部活动和协会工作结合起来,充分发挥党的战斗堡垒作用;建立完善党的理论学习制度、思想政治工作制度、组织生活制度、民主评议制度、党风廉政制度等,在市科协和社会组织党委的领导下,在两届会长的带领下,协会组织和团结广大协会会员单位及相关企业勠力同心、务实有为,用党的建设切实引领协会改革发展全过程,汇聚起发展的强大合力,凝聚起发展的最大力量。通过10年努力,协会已成为潍坊市营养健康新理念的倡导者、引路人。2016年被潍坊市民政局评为“中国社会组织评估4A级”,2018年被科协评为优秀学会,2021年入选市科协“2021年学会助力创新驱动发展工程”名单。

10年奉献,协会服务回报社会。

(一)宣传健康理念,普及营养知识

——加强协会文化建设。潍坊市营养协会2019年协会创刊《健康潍坊》内部期刊。设立了潍坊市营养协会官方网站,向社会各界介绍协会动态,展示会员企业风采,宣传营养健康知识,倡导科学生活方式。

——开展营养健康公益培训。协会承接政府部门委托工作,承办《健康潍坊》公益讲堂。《健康潍坊》公益讲堂由市卫健委、市文明办、市委市直机关工委、市委老干部局联合主办。中国人寿保险公司潍坊分公司、市人民医院、市营养协会、山东省心援社会工作服务中心、潍坊职工服务中心承办。自2019年4月23日以来,协会发挥自身优势,积极承接政府健康宣教服务项目,连续举办“健康潍坊”公益大讲堂八场,受众3500多人。

——开展“健康管理师公益培训”,培养健康营养工作骨干。

协会与市总工会合作,在市工人文化宫举办营养健康知识培训班,免费培训各基层工会会员和广大市民。利用自身优势开展了系列“健康管理师公益培训”,培训跨越了医学、营养学、心理学、中医学、运动学、康复学及慢病管理等学科,针对的都是健康产业最紧缺的复合型专业人才,培训聘请市内各大医院、潍坊医学院专家教授以及中医针灸推拿学校的校长,进行专业的健康知识培训。富硒产业专业委员会昌乐农业职业农民培训学校,为农民常年培训富硒及功能性标准化产业农业知识和技术,受训合格并获发国家人社部证书3000人,外派技术人员1500人次,受训职业农民近10万人,受到时任省长郭树清的肯定批示,定为全国首家职业农业培训基地。

——深入社会基层,把健康送到千家万户。促进全民营养健康是协会的首要任务,改变人们饮食习惯的重点在基层。协会每年都要组织部分专家、公共营养师到幼儿园、敬老院、工厂等单位进行营养知识培训,指导饮食营养科学搭配;在潍柴、樱园、工福街等中心城区社区建立了健康营养工作室,免费向居民发放控盐勺、控油壶,发放亚麻籽油、益生菌等健康食品,赠送由山大专家教授编著的《中国人需要一场早餐革命》书籍数千册,健康鞋2000多双。同时,探索建立“健康管理+”服务发展模式,让健康管理师下沉到相关企业,提升企业的健康服务能力。常务副会长单位潍坊融康健商文化传播有限公司与潍坊眼科医院联合成立工作室,全面推进健康管理+模式,利用互联网大数据,为市民提供全天候的健康咨询跟踪服务,受到社会各界好评。

——创新服务模式,提高宣传力度。

为提高健康营养知识普及力度,营养协会不断创新服务模式,“请进来、走出去”。“请进来”,就是广邀全国有影响的知名专家,如于康、王兴国、武强、范志红等来潍坊举办大型讲座,为市民讲营养、送健康;“走出去”,是由协会派出若干营养师和健康管理工作者,到工厂、进学校、下农村推广宣讲合理饮食与健康营养的相关知识。10年来,共举办大小讲座500多场,受众人数达50000人,主要分布在机关、学校、工厂、社区、幼儿园、敬老院、工会等领域。

积极承办潍坊市科协主办的“鸢都科技论坛”。连续十年,每年一期,受到广泛好评。

2012年7月18日,举办了“科学膳食,关注营养”大型公益活动暨中国著名营养学专家于康教授专题报告会;

2013年7月6日,举办了营养知识进社区系列活动,特邀全国著名营养专家王兴国教授为到会的近千名听众讲授了《如何重建你的膳食结构》等营养与健康方面的“热点问题”;

2014年6月,组织开展了潍坊市营养行业首批名优品牌评选活动;

2015年10月28日,承办了潍坊市科学技术协会主办、全市营养师参加的“鸢都科技论坛·关注营养合理膳食”高峰论坛,邀请潍坊市人民医院营养科宋桂花主任作了题为《关注营养、合理膳食》的专题报告,邀请全国著名营养专家王兴国教授再次来潍作了《合理营养、维护健康》的报告;

2016年10月22日,举办首届《健康潍坊》高峰论坛,邀请原卫生部副部长张凤楼先生做了《当前我国健康素养水平与普及的重要性》的专题报告,中国保健协会副理事长王钟先生阐述了《保健食品产业相关法规与行业标准的实施意见》,特别邀请解放军总医院老年心内科主任医师、研究生导师、健康管理研究院武强主任做了《慢性病的个性化精准健康管理》的专题报告;

2017年10月22日,承办的科技论坛特邀全国当红著名营养专家范志红教授来潍,就大众科学饮食与健康生活以及营养师人才培养和业务能力提升等问题进行研讨;

2017年11月18日,协会富硒专业委员会承办了第20期鸢都科技论坛——硒与健康生活专题报告会,会议邀请了省科技厅原厅长董昭和同志和山大教授王德英先生来潍坊做了富硒食品对人们健康的意义与生产的讲座,这次会议引起了市委主要领导的重视,市委书记刘曙光同志指示协会作了书面报告,协会就潍坊及全国富硒农业的基本情况做了汇报,并就发展潍坊的富硒食品生产提出了一些建议;

2018年5月27日,承办的第33期鸢都科技论坛暨《谈营养、享健康》公益讲座——怎样吃才能健康长寿,邀请中科院遗传与发育生物研究所办公室主任、所长助理,科技合作处处长、中共寿光市委常委、市政府副市长(挂职)姚庆筱作主题演讲;

2019年6月8日,承办第42期鸢都科技论坛暨慢病营养与健康高峰论坛,邀请上海师范大学博导、复旦大学博士后张钧教授作“慢病危机与健康管理”主旨讲座;

2020年10月18日,在潍坊市工人文化宫成功举办题为《硒与健康》的第52期鸢都科技论坛。

2021年5月18日,在潍坊市工人文化宫成功举办题为《生物科技与营养健康》的第61期鸢都科技论坛。

积极推进富硒产业发展。

——深入农村,服务农民,为耕者谋利、为食者造福

营养协会是一个非盈利公益性的社会组织,面对的服务对象是数以百万计的城市居民和广大农村农民。2016年我们成立了“潍坊市营养协会富硒产业专业委员会”,推广富硒健康理念,组织生产富硒健康食品。协会成立专家服务队伍。以帮助农业产业升级,农民增收为宗旨,为富硒产业会员提供产前、产中技术服务、产后销售服务。先后在临朐、安丘、昌乐、寿光、青州等潍坊周边县市区农村,推广富硒种植技术,重点发展临朐寺头万亩富硒山楂基地,与青州驻村第一书记合作,开展富硒产业升级扶贫对接,开展了富硒山楂、富硒小米,富硒香椿,富硒桃的示范种植,取得了良好效果。在昌邑发展富硒小麦、大姜、潍城富硒玉米、草莓、萝卜,临朐富硒地瓜、苹果、梨、坊子富硒山药、葡萄等,举办大小讲座16场次,服务农民200多人户。农民从中尝到了甜头,消费者得到了实惠。

——临朐寺头镇的万亩山楂基地,自2017年开始,协会就与临朐县寺头镇政府合作推广富硒山种植,带动果农增产增收,已被该镇政府列入其乡村振兴计划,以当地20000亩山楂基地为依托,建立现代产业示范园,为山楂这一传统支柱产业提质增效,并以此为基础设立临朐寺头山楂采摘旅游文化节,并于2019年10月10日举办第一届大会,由我会副会长单位临朐亿佳食品有限公司承办。并于镇政府共同举办 “富硒产品保健产品产业论坛”。

——洛川富硒苹果基地。2020年初春,面对疫情带来的影响,我们克服困难,抢抓农时,千里跃进革命圣地延安,与陕北洛川达成富硒苹果发展协议,联合发展富硒苹果基地。协会副会长刘双连和姜传禄代表协会与洛川县政府召开了发展富硒苹果基地的动员大会,协会负责技术指导和硒肥供应,通过试点,建立洛川优质富硒苹果基地300亩。如今洛川富硒苹果已经成为洛川县的一张水果名片。

——成立了山东华粟王治伦教授硒与健康研发中心。2020年6月17日,协会与临朐具政府在柳山举行了山东华粟王治伦教授硒与健康研发中心签约揭牌仪式,并举办了硒与健康大型讲座。

——临朐县柳山富硒小镇建设。大力发展了富硒农业种植基地。2020年以来,我会持续与柳山镇政府合作,向柳山镇党委政府递交决策咨询建议,带动地方经济发展,建设富硒小镇出具规模。我会积极服务对接柳山镇人民政府,共同打造柳山富硒小镇,促进在柳山富硒农产品的质量,提高产量的上升,经济效益的提高,助力乡村振兴

该项目在柳山人民政府的共同努力下,大力发展了富硒农产品的基地,列如桑椹,西瓜,蔬菜,小米,猕猴挑、桃等等,从培训农民、服务基地入手开展工作。我们在全乡镇大力推广富硒农产品技术,对定点基地,重点乡村、重点农户进行定点培训,重点培养,发放技术材料,到基地现场指导,培养技术骨干、扶持致富带头人,为产业发展树立榜样和样板。为保证项目落地生根,开花结果,我会常务副会长单位山东华栗金良硒源食品有限公司对基地富硒农产品保底收购,确保农民增产增收。我们的桑椹基地,3年以后,确保每亩1万元的收入。很好地带动了柳山镇富硒小镇产业的发展。

全力抗疫,勇于担当。

年初,新冠疫情突入其来,在封城封村,小区封闭管理,交通阻断,人员不能交流的特殊情况下,我们积极响应市科协党组的号召,在市科协系统发出倡议书,保证认真响应落实中央和各级政府的号召,带头遵守上级防疫的各项规定,在抗疫中充分发挥协会党员的带头作用,为协同抗疫发挥协会的作用。

(一)在疫情中开通了营养热线,协会副秘书长、市人民医院营养科刘海珍在市科协系统宣传提高自身免疫知识,觧答群众疑问,受到了广泛好评。

(二)抗战疫情,奉献爱心。2月9日,常务副会长王金良代表山东华粟金良硒源食品有限公司,向抗疫一线潍坊市人民医院捎赠了8箱198盒、价值6万元的富硒桑椹和富硒霜桑叶功能含片,表达协会和企业的爱心,受到广大抗疫前线医护人员和新冠病人的赞誉。市科协给予了通报表彰。

(三)组织抗疫艾心行动。协会孟凡亮秘书长根据中医艾条抗疫的传统方法,组织开展点燃一支艾,温暖一个家,护佑一座城,驱除一切疫,让爱满人间的艾心捐献活动,从2月18号到26号共收到捐款9237.54元

免费为14个社区,潍城交警大队和高速检查站点发放艾条,共计4000支,为抗疫作出了贡献,得到了市卫健委的表扬。

发挥协会优势,共建幼儿食育示范基地。

潍坊市营养协会与奎文区区直幼儿园共同创办幼儿食育示范基地。让“食育”进入生活课堂。当“吃得饱”不再是问题的时候,如何使幼儿吃得科学、、吃出健康、吃得开心、吃出品位、吃出习惯、吃出学问,就成了一个不容忽视的问题。幼儿教育面对的是孩子,单纯的说教是行不通的,只有通过课堂真刀实枪的实操,在体验中渗透食育的理念,才会为幼儿身体健康、卫生习惯、学习兴趣奠定良好的基础。因此,协会与该园研究开发幼儿食育文化,初步形成了“食健康、育末来”的幼儿园教育、环境体系。2018年11月8日我市首个“潍坊市幼儿园食育示范基地”在奎文区幼儿园举行了隆重的揭牌仪式。基地立足从娃娃抓起的理念,不仅局限于提高入园儿童的营养保障水平,更在从小培养孩子们的健康饮食理念,培养幼儿的生活自理技能和习惯养成,基地自主编制幼儿食谱,确定农耕场地,设立食育课堂,引导幼儿家长参与课程。每个月一次的进校园营养讲座,根据每个幼儿园的情况进行校外食育基地的参观学习。

针对幼儿园厨房配餐,给出详细的食量营养配比。针对个别儿童的龋齿、肥胖、营养不良、便秘、身材矮小等健康问题,来做定向健康指导。培养儿童对食物的认知,根据不同年龄段的儿童制定相应的实操课程,在实际制作中让孩子亲自备料、最后再到烹饪成品,体现孩子间的协作、配合、分工、协调等能力,同时也培养了孩子的安全操作意识和食物科学配比的烹饪水平。整个学期下来,让孩子们争取学会了做饼干、下面条、包包子、炒青菜、煲稀饭等生活技能,同时也学会了自我服务的能力。让孩子懂得哪些食物对身体健康有帮助可以多吃,那些不利于健康尽量少吃或者不吃。目前,幼儿食育基地已推广到8所幼儿园,受到家长和孩子们的欢迎。

扎根基层,服务大众,涌现出大批先进工作者和优秀企业

协会在开展送科技下乡、营养进校园、进社区等社会服务活动方面做了大量的工作,涌现出大批先进工作者和优秀企业。

其中,协会副会长王金良同志紧紧围绕临朐柳山镇农村振兴工作,扎根农村,常年为农民提供各类种植培训30多班次,受到柳山镇党委政府高度评价;

协会副会长王潍青进社区、进学校、进企业、上电视举办各类营养讲座、培训,仅上半年就举办20多期。

10年流光岁月,10载辉煌历程。回首协会走过的10年历程,昂首勾画美好愿景,会长王世美表示,潍坊市营养协会在全体会员的共同努力下,在潍坊市科协的领导下,在潍坊市社会各界的关心支持下,前途更美好。下步,将进一步建设好协会这个家,让协会发挥更大的作用,成为全市知名协会、一流协会,为潍坊经济发展,为潍坊人民群众的健康事业作出更大的贡献。