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第三次去青莲上街,就为它写稿子了。
——今天的编辑 门牙
青莲上街一共有两块牌子,街头一个,街尾一个。从街头走到结尾,大概需要662步。
青莲上街很老。老得可以追溯到唐朝以前。青瓦绿植掩映之下,一段明清时期修复的城墙屹立于市井,不悲不喜,沉静,辉煌。
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青莲上街很新。新近开张的一家店不过半年光景。小红书上有博主大胆预测,这家店肯定爆火。
对于我这个成都土著来说,青莲上街藏匿得有些太过完美。生长于市中心一带的我,至少在童年少年时期,竟对这条处在府河与南河的街道毫无记忆。
第一次去,还是2018年夏天的某个夜晚。大榜全员在Lotus喝了一杯。那晚的照片是黑白的,但酒精和情感,都是彩色的。
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在这之后的一次,已经是2019年的夏天。我喜爱的歌手Lu1在無早书店签唱。那天的这条街,又变了一个新的模样。
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相比太古里的人潮涌动和热闹喧嚣,太古外的世界似乎更为精彩。无数家小店在时间轴上打出一个小点,出现又离开。
吸取宇宙中心之精华后的结果,就是八个字:瞬息万变,蓬勃生长。
我很好奇,街区和小店之间,到底是谁先被谁的气质征服、吸引?無早称霸青莲上街之后,到底还有什么样的店胆敢与之争朝晖玉露?
嗯,第三次去青莲上街,就是去寻找答案的。因为它,又上新了。
WOODEN SHIP Cafe
青莲上街有一只橘猫,肥嘟嘟,肉乎乎。一到了下午,它便像个总管一样,巡视着这条街上的每一家店。
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窜过無早,它刻意放慢了脚步,走到另一扇窗前,对着玻璃那面的背影喵了两声。
玻璃那头扎着马尾的女生,就是WOODEN SHIP Cafe的店员。她只是回头笑笑,仿佛对这样相互say hi的方式,早就习以为常。
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WOODEN SHIP原本是一个独立设计师品牌。这家Cafe则是它延伸的咖啡店。店不算大,气氛却极好。出片率遍及包括厕所在内的每一个角落。
即便是在寒冷的冬天,也能在进店之后的5秒钟之内感觉到温暖。这一部分归功于店内复古裸色调的设计,还有一部分,则来自咖啡的柔滑与香甜。
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Dirty和玛德琳是绝配。SOE的豆子浓厚不酸涩,油脂度饱满。店员介绍说还有米浆混合的牛奶打底,无疑又为下次到店,酝酿了一个不错的动心起念。
柳橙汁是现榨的。有些许橙皮的苦,但苦不至涩,回口还有丝丝清甜。对于非咖啡爱好者来说,是个友好又不会出错的选择。
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店里还有很多关于中古家具和陶土艺术的杂志,店外的绿植,在凋零的冬季显得更加翠绿。搭配靠窗的棋盘格长凳,完全复刻了走进家门一般的暖心和舒适。
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走出这家Cafe,抬头就是青莲上街的小区住宅。这家晒的袜子和那家晒的香肠腊肉交相辉映……emmmm是成都人的专属。
Proper定常
Proper是去年才开起来的一家男装买手店,和大名鼎鼎的Triple Major两隔壁。当然,也是同一个主理团队。
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最早的Triple Major开在2014年,那时候还在二医院附近。早期的Triple Major低调,也主要针对一些熟客。
主理人Ritchie似乎更加偏爱同属太古外且距离相等的青莲上街。他说这里是旺中取静,而且也能完美得益于太古里的便利。
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于是2018年的时候Triple Major便搬来了这里,就在居民楼下,相比街上其他那些店铺,它倒有几分宁静致远的气质。
再来就是这家Proper了。Ritchie说,同样都是以男装为主的买手店,Proper则比Triple Major更加日常。
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Proper的收银台桌是Ritchie从北京搜刮来的。我说这很酷,他虚着眼睛端详了一阵,说像这样横向排列的药箱,太少见了。
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店内的装修,总是透出一种出其不意的精致。比如一件挂在餐盘与餐夹的旁边,看似风马牛不相及,细想,却又觉得相映成趣。
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聊起时尚,这个在香港地区长大的男孩很是清醒。他说一家店做时装 ,一家店做日常服装,它们各司其职,你们各取所需,一切都来得刚刚好。
他给我举例,比如日系品牌nanamica,比如beams plus+,经过专业买手的挑选,把通勤、机能和舒适感完美结合,全成都的city boy都能在这里找到自己的vibe。
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从我的角度来看,这些简单又考究的选品,虽然表面上就是普通的衣服吹着普通的风,但它却暗藏着时尚的永恒密码。换句话说,再过十年拿出来穿,也是帅的。
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当然,这里还有一个小小的房间,里面的衣服是专属女生的。有大方且高级的Lemaire,也有可可爱爱的Annitian。
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Ritchie说,这里边都是他们所钟爱的女装品牌,即便是把重心放在男装,也难以割舍。
饮乐士多
很多经过青莲上街的人都对这家清新如夏的临街小店钟爱有加。说它是一间合格的社区咖啡店。
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偶尔一辆小汽车开过,按一个快门,加一个滤镜,绝了。
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有人说它是新开,开在去年6月左右。老板却说,她们很早就在了。只是最近又重新装修。但对于那些为这一抹橙色与蓝色眼前一亮过的人来说,它就是新开的。
白天卖咖啡,晚上卖酒。相比正式的咖啡店,饮乐士多在青莲上街显得更为邻家,也更随性。
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爱喝咖啡的人,总是向往着在某个阳光正好的下午,瘫坐在路边的露营椅上,享受咖啡因弥漫味觉系统的片刻欢愉。
爱喝酒的人,也总是幻想着,能在某个下着绵绵细雨的傍晚从这个小铺面经过。聊不聊天都好,气氛中自带一种酣畅淋漓的快乐。
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饮乐士多谐音自INNER STORE。
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它们家的招牌是花生黄油脏咖啡。花生香香的,黄油冰冰的。二者交融于舌尖,恰如其分,天作之合。
無早SHOP
2014年第一家無早开在青莲上街的时候,你我一定没有料到,在七年之后,無早两个字,能制霸一整条街。
老板娘Rosa在这第五家店开起来的时候,倒是表现得有些热泪盈眶般的激动。
不过对于看客来说,無早SHOP开在無早bowl和無早书店之间,青莲上街1号2号3号连一起,一水儿白色,开心消消乐。
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作为無早星球的最新成员,無早SHOP延续了日式简约的风格,贩售着各类杂货。关于生活的小美好,在这里恐怕真能找出100种。
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中古餐具是日式跟法式的,杯碟琳琅透光。living soft系列的衣物柔软亲肤如云朵。随意放置的摆件,即成一则安徒生童话。
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取名Never Spring的香薰一定撒了谎,在暖光笼罩之下,它明明就在悄悄释放着春日仅有的香甜。
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三五成群的女生总爱往这里钻,她们觉得这个也乖,那样也好,走出这里之前,一定要带走哪怕一样心头好。还要一路念叨:我以后也要开一家这样的小店。
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我问店员小姐姐,为什么無早又又又开店了?她倒是显得很从容:
我们想把这些器皿和生活类的用品分享给喜欢它们的人,开店就是顺理成章。
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还真是应了Rosa的那句话:愿每一个热爱生活的你,在無早相遇美好。所谓的無早文化,大抵如此吧!
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探店的这一天,午餐必须安排在無早bowl。
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咖喱牛肉有些微辣,既遵循了它本该有的日式血统,又复合成都人基本的味觉习惯。
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搭配切片白水蛋拌匀,人均感叹YYDS!
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还有百香果酸汤鱼,酸爽开胃。虾鲜,牙齿需要具备一定力度才可切割至肌理;鱼嫩,上颚和舌尖轻轻一顶,便软烂绵延。
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配餐的师傅大概也熟谙它的下饭程度,所以搭配的白米饭,早已在碗里堆砌成一座半圆型的小山。
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我一直在反复品味Ritchie为青莲上街下的定语:旺中取静。
从太古里步行至青莲上街 ,全程1.1公里,大约需要19分钟。一路上,热闹在降温,浮躁在消退,人群在解散。
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抵达终点,像是回了趟家,但心里装的那些新鲜美好,也才刚刚沉淀。
于是便有了心情,继续逛衣服、喝咖啡、吃饭、喝酒……若是遇上一直橘猫经过,它对你喵一声,你便不虚此行了。
离开的时候,路过一间店铺,没有开门,门口正中间的位置张贴一张白纸,上面写着:店铺装修升级。
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你看是不是,青莲上街的更新速度啊,已经让那些不是那么新的店着急上火了。
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