癌症到底什么？癌症并不是不治之症，而是一种慢性病，随着医学的进步和科技的发展，越来越多的癌症患者实现了人瘤并存，癌症发生的病因十分复杂：“性别、年龄、饮食爱好、生活习惯、居住环境等......这些因素都可能引起癌症的发生。
概括起来说，癌症就是环境和基因相互作用的结果。
目前我国每年癌症病例超过400万，这就意味着平均每天有超过一万的人口确诊为癌症患者。总体来说，我国抗癌道路任重道远，但是希望的曙光一直在前方！
怎样更好的预防癌症呢？
预防癌症包括如下内容：
1、科学健康的生活：油腻、高脂肪的食物对消化道不好，过多的纤维素对胃不好，要避免这些食物；
2、运动：运动的机体免疫功能强大，肿瘤不容易攻击身体；
3、心情：心情舒畅、情绪愉快是肿瘤免疫的方法；
4、早期发现。预防肿瘤的方法有很多种，但是这些预防方式只能起到一部分作用，起不到根本作用，如果有家族性肿瘤，需要进行体检，体检是最好的预防方式。
体检分年龄段，40岁以上人的体检内容不同，这个年龄是高发年龄，针对年轻人就不会做针对肿瘤性的详细体检。癌症的发病率除了遗传性肿瘤或者先天性肿瘤，都是发病于中老年人。体检对于中年人非常重要，建议45岁以上男性胃镜检查每两年最好做一次。
那么，我们在饮食中如何预防癌症呢？
目前癌症发生率不断增高，部分癌症的发生与不合理饮食模式相关。饮食方面注意以下几点：
1、饮食多样化，充分摄取食材中的营养物质；
2、主食方面可增加粗杂粮的摄入，避免单纯摄取细粮；
3、多食用蔬菜水果，建议每天摄入量为500-800g，可提供较好营养、丰富维生素、微量元素及植物化学物以预防癌症发生；
4、适当摄入菌类、杂豆类；
5、减少红肉摄入，鼓励食用鱼类或禽类肉，红肉建议限制80g内；
6、限制饮酒。
癌细胞最害怕的三种蔬菜
癌细胞最怕的三种蔬菜是大蒜，韭菜，小葱等，这是因为大蒜具有极强的保健作用，不仅能促进身体新陈代谢，还具有防癌抗癌，降三高等功效，所以经常吃些大蒜，可以有效增强体力，消除疲劳。韭菜富含多种营养物质，不仅能提高视力，还具有抗癌，抗衰老的功效，而小葱中富含酸辣素，具有抑制癌细胞生长的作用，而且经常吃些小葱还能起到抗菌，抗病毒等功效。（数据来源于网络）
我们要更充分的了解癌症，了解癌症的治疗方法，癌症是可以治疗的，并非不治之症!