浙游君太太太太太激动了！

今天，传说“浙江最好吃高铁线路”

——杭台高铁正式开通运营啦！

据浙江发布最新消息，1月8日上午，杭州至绍兴至台州高速铁路（简称杭台高铁）通车仪式举行。铁路部门已于1月7日12时开始发售杭台高铁车票。

杭台高铁北起杭州东站，途径绍兴北、上虞南、嵊州北、嵊州新昌、天台山、临海、台州、温岭8个车站，串联起剡溪、天姥山、天台山等“浙东唐诗之路”经典旅游目的地！

更重要的是，这条高铁线结束了嵊州、新昌、天台三地不通铁路的历史！

要知道，原本从杭州出发到这三地需要费劲倒腾交通工具，现在1小时内直达，杭州到天台最快63分钟，简直不要太爽！

爱旅行的友友们是不是蠢蠢欲动了？毕竟，杭台高铁满足了大家对山水秘境、古镇古村、美食小吃的一切想象。

金庸赞叹“千古扬名”的上虞，小吃界天花板嵊州，影视剧频频到访的新昌，“仙境佛国”天台、因央视跨年一炮而红的临海、“东海好望角”温岭……随便哪一站单独拎出来都是王炸！

话不多说，浙游君特地为你准备了一份杭台高铁逛吃攻略，带你一次性打卡六大宝藏目的地，Go!

第一站：上虞南

读再多的陶渊明

也不及眼前最真实的桃源

@吴焕祥/摄

作为浙江建县最早的县区之一，上虞的文化底蕴极其深厚。从王充的《论衡》惊世到谢安的东山再起，从唐诗之路的诗人足迹到春晖中学李叔同、夏丏尊等名人故事，从虞舜、孝女曹娥的孝德文化到古老越窑青瓷文化……她的每一处风景都蕴含着无数文人轶事。

上虞美食大赏

鲜果垒起的美食城

把四季的灵魂吃进肚子

对于美食，上虞人的舌尖从来不含糊，单就水果来说，从春天吃到冬天完全不是问题。丁宅草莓、覆卮山樱桃、二都杨梅、盖北野藤葡萄、谢塘黄花梨、虞南板栗......眼下又到一年草莓季，丁宅乡草莓王，你们安排上了吗？

来上虞，除了吃水果，也要尝尝崧厦霉千张和女儿红的独有滋味。“重口味”崧厦霉千张，据传清朝时期独受皇宫贵族青睐，再搭配“十八年窖藏”女儿红，“臭”与“香”的结合，出乎意外的好吃！

高铁售票信息：杭州东-上虞南，35分钟，二等座34.5元

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第二站：嵊州北

棱角分明的江南风骨

盛唐辞章里走出的立体山水画

绍兴e网@上官文姬/摄

这是一处掩在众多江南闺秀中的碧玉小城，如果说青山铸就了她的一身侠骨，碧水则牵动了她的一腔柔肠。山明水秀已然在意料之中，而这里的原汁原味却又超出了想象。

嵊州美食大赏

中国小吃四巨头

碳水爱好者的天堂

“嵊州小吃”是嵊州最出名的名片，它凭借非凡的口碑与兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭并肩被称为“中国小吃四巨头”。榨面、炖鸭、烤饺、小笼包、炒年糕、春饼……随便一样都能征服你的胃。其中的小笼包更是曾被评选为全球最美味食物榜单的NO.1。

浙游君最爱吃嵊州的豆腐，用豆腐做馅的小笼包不仅可以蒸，还能生煎。黄灿灿的色泽，蛋液包裹着每一个生煎，浓郁香脆。豆腐拌面也是本地人心头好，浇头的口感有点像麻婆豆腐，但是口味没有那么重，豆腐滑嫩，非常落胃！

高铁售票信息：杭州东-嵊州北，45分钟，二等座48.5元

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第三站：嵊州新昌站

“东南眉目”的山水秘境

化身侠客闯江湖

嵊州新昌站比较特殊，这是全国首次以县（市、区）两地地域名称方式出现的站点。上面讲过嵊州，这一站咱们走进新昌。

因是众多热播影视剧的取景地，小城新昌早已名声在外。作为“浙东唐诗之路精华地”，新昌曾引得众多唐代著名诗人倾巢出动。一尊卧佛、一座天姥山、一落古村、一曲乡音、一杯大佛龙井，一桌唐诗宴……点点滴滴都藏有震撼人心的美。

新昌美食大赏

江南风味遍地走

一道菜就是一首诗

图片来源：旅游达人@Swenty

来新昌旅行，不能错过的东西有许多，这其中一定少不了天姥唐诗宴，各朝各代的诗人们，不仅在这幅山水画卷之中行吟着绝美诗歌，连这里美味的江南风味也一一赋予了意义。

新昌的美食招牌在浙江称得上鼎鼎有名~除了天姥唐诗宴，芋饺、春饼、羊骨头、镬拉头、糖麦饼、米海茶、马头汤包……新昌的小吃单拎出来都能吃上三天三夜~

高铁售票信息：杭州东-嵊州新昌，53分钟，二等座55.5元

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第四站：天台山

天生丽质的视觉盛宴

中国式浪漫与诗意的现实写照

天台，实实在在一个“老天爷赏饭吃的地方”。一半山水一半禅，这里素有“仙境佛国”之美誉，是佛教天台宗的发源地、道教南宗祖庭、五百罗汉应真地、王羲之书法悟道地，也是活佛济公的故乡。化外之人的足迹被深深印刻在历史的缝隙中。

天台美食大赏

浙江隐藏的面食王国

怎一个好吃了得

天台人的基因里，到处充斥着碳水+碳水的集合。面脑面和饺饼筒，都是包罗万象的美食，黑木耳、香菇、豆腐皮、肉丸、冬笋等都可以汇聚一起； 土豆馅麦饼和炒水糕就像是一份浓缩的能量炸弹；糊拉汰可以看做是天台版的薄底披萨……

小红书@天台文旅

到了天台，还不能错过一碗重口火辣的牛血羹，牛血、萝卜加辣椒的组合就足够生猛，当如凝脂般的牛血淌进喉咙的瞬间，就是天台人彻底放大幸福的时刻！

高铁售票信息：杭州东-天台山，1小时9分钟，二等座89.5元

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第五站：临海

真实存在的“海山仙子国”

隔断红尘三十里，白云红叶两悠悠

台州临海，一座沿海而筑的千年古城。因为亿万年的山海、千百年的州府，临海这座小城至今仍古意盎然。在临海，美有各种感受，或许是在登上江南长城好汉坡后的那声赞叹，或许是在括苍山欣赏漫天星光时的惬意，再或许是在紫阳古街从街头吃到巷尾的满足……

临海美食大赏

官方列出的小吃有141个 美食大神陈晓卿倾情推荐

在 “2021中国特色美食百佳县市”中，临海不仅成功入选更以94.69的高分位列全国第八，浙江省第一。麦饼、麦油脂、刀切头圆、麦姜圆、麦爿、麦臌、扁食、面皮、抝面...多达一百多种的小吃品类，一天四顿，一个月都吃不过来。

这是一个庞大而复杂的小吃王国，各种小食以百般面孔躲在街头巷尾，把这座首个“中国宜居城市”的吃变得轻盈而有趣，连陈晓卿都被迷倒！

Tips：

高铁售票信息：杭州东-临海，1小时50分钟，二等座109元

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第六站：温岭

“东海好望角”

许你一场治愈系的慢旅行

@柯荣臻/摄

温岭，中国大陆新千年第一缕曙光的首照地，坐拥几百公里绝美海岸线，连著名画家吴冠中先生都被这里的风光所倾倒。这里石墙、石屋、石路倚山而建，随地升降，错落有致，极具地中海小镇风貌，被誉为“东方巴黎圣母院”。

温岭美食大赏

特色风味美食自成一派

地道传统小吃流转于街头巷尾

温岭是不少美食老饕的私藏宝地，不像其他海滨城市只有海鲜，让你挑花眼的街头小吃也是真的香。炒炊饭、馅糕、麦饼筒、带鱼饭、炸排骨、泡虾、火烧……想必任何小吃爱好者到了这里，只能缴械投降！

都说北方人爱吃面，温岭虽然地处南方，但是也不乏面食爱好者。辣中带香的姜汤面，鱼香味满满的敲鱼面，筋道十足的炒豆面……在温岭，嗦一碗面就能感受到市井生活气。

高铁售票信息：杭州东-温岭，2小时10分钟，二等座132元

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今 日 话 题

杭绍台铁路开通，第一站你想去哪里？快来告诉浙游君！

本文图片来自各地文旅部门、网络

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