闲逛东湖畔，在东湖宾馆旁原沁香斋处

偶遇一座国风名邸秘境

两层楼的别墅占地面积约3690㎡

仙气缭绕、闹中取静，地理位置绝佳

庭院深深，带着苏州园林的温柔

小桥流水、处处亭台、波光粼粼

满眼皆景、引人入胜

我误以为闯入某位富豪的私人庭院， 询问后才知此处是新开「武汉宴·禧樽」餐厅，听说这是武汉中式秘境餐厅“天花板”？小玩子迫不及待要去探探！

先看视频，一饱眼福

2022.01.10 In WuHan

「 武 汉 宴 · 禧 樽 」

中式庭院秘境餐厅天花板

2005年8月18日，武汉第一家「简朴寨」在王家湾开业。凭借好味道在武汉人之间口碑相传，四年后就已经发展到十家直营店，生意鼎盛时武汉足足有近百家「简朴寨」，甚至隔一两站路就能偶遇一家，在武汉遍地开花。

作为武汉老牌大众餐厅，「简朴寨」可以说是耳熟能详，如今武汉三镇仍有近40家「简朴寨」。

地道的湖北味，武汉人爱吃的家常菜，「简朴寨」牢牢抓住了武汉人的胃，一抓就是十几年。前几年，「简朴寨」的老板孙总再创业，在后湖开了第一家「武汉宴」，凭借深厚的餐饮经验迅速站稳脚跟，成为后湖人民的“食堂”。要说武汉人爱吃什么？没人比孙总更懂了！

而这次在东湖畔开的「武汉宴·禧樽」，是「武汉宴」的PLUS版本，走的是高端路线，高级宴请。菜品好、风景美、够私密、底蕴足。还未正式开业，名声就已在坊间流传。

「武汉宴·禧樽」的出品到底如何？小玩子先帮大家试试菜。

「武汉宴·禧樽」主打中国新楚菜，在楚菜的基础上创新。在这里能吃到武汉独家，品质上乘的武昌鱼，也能吃到全国各地的融合美食。进入包房，「武汉宴·禧樽」准备了16道菜，一大桌的美食，光是香气就令人食指大动。

小玩子先喝了武汉人的最爱『排骨藕汤』，莲藕绵密，汤汁清甜，冬天里唯有这一口藕汤才能压得住这一餐饭的阵脚。

招牌菜『风生水起』仪式感十足，生鱼片鲜而不腥，与拌在一起的蔬菜一起吃更加爽口；『薄脆法式鹅肝』上菜时仙气飘飘，雾气腾腾，外壳的饼干酥脆可口，鹅肝细腻入口即化。『桂花乌龙布丁』满足了钟爱甜食的胃。菜品丰富，煎炸蒸煮焖炖炒，无一不精，皆是人间好滋味。

梁实秋老先生曾说过：“真正的生活者，源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好”。

「武汉宴·禧樽」以包房服务为主，餐厅分为两层楼，共有23间包房、13座散台、两间宴会厅。为什么小玩子说它是武汉中式秘境餐厅“天花板”？他们家的庭院真的太加分了！

初入包房，最吸引小玩子是包房外的景色，完全就是苏州园林本园嘛！竹影婆娑，波光粼粼，假山错落，流水石桥，曲径通幽只见几处小亭立在湖边，锦鲤簇拥，恰似一副中式庭院画卷展示于眼前。

而坐在包房内的客人与这自然天地只隔一扇窗、一道门，抬手便能进入这处庭院，与好风景零距离接触，将身心沉浸在苏州园林的温柔之中。庭院内还有不下50棵的古树，更添一份底蕴。在这样的好风光里用餐，真真是一种享受。以庭院佐酒，别有一番风味，诗与远方就在身旁。

据说这处东湖畔的中式庭院，是花费上亿元修成的，在这里用餐，就好像走入画中，穿越千年，似古人一样在兰亭旁曲水流觞。

餐厅以楚文化为设计理念，装修以木结构为主，环保又复古。包房布置内含楚舞、楚剧等元素，摆件上以中式家具为主，单设了茶桌用于品茶。散座厅里放着一架古筝，到了晚上还有古筝或楚剧表演。

楚天凤鸣，荆楚大地，湖北的银杏在全国也出名得很。餐厅特意在入口处栽种银杏，还将一间宴会厅设计为银杏主题，“银”为有你，三生有“杏”。黄橙橙的银杏叶，像一只只欢迎的小手，摇曳着等待客人的光临。

「武汉宴·禧樽」23间包房，皆以屈原的《离骚》中的诗词命名。每间包房配备一位服务管家，对来此餐饮的客人进行1V1的私人定制服务，让您在此用餐的经历变得独一无二，与众不同。

从客人预定包房开始，直到用餐结束，私人订制服务无处不在。服务管家会事先将您提供的姓名做成藏头诗，印在餐布上；进入包房后还能看见印有自己相片的相框。

用餐途中管家将与客人产生互动，小玩子算了算，一顿饭的功夫送了三次小礼物，每次都不一样。礼物有团扇、折扇、青春永驻果、变色马克杯，每一份礼物上都有姓名藏头诗，每一首都不一样，太用心了！这些藏头诗、信手拈来的祝福语等文化服务，服务管家信手拈来，不愧是惟楚有才。

「武汉宴·禧樽」特别注重客人的用餐体验和互动，除了惊喜不断的小礼物，还有上菜时的仪式感。例如招牌菜风生水起上菜时不仅有一段菜品介绍，还有管家送出的祝福，并邀请客人一同捞菜，仪式感拉满。

店总告诉小玩子，这种高级的私人定制服务在北上广深的高端餐厅非常流行，并且他们家特意从东湖宾馆请来的，行业经历30年的资深服务员做培训。

小到餐后的牙线，大到楚韵风雅的装修，「武汉宴·禧樽」把服务做到极致，体贴入微，小玩子用餐体验满分。

*福利*

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先到先得

摄影&摄像‖赵立继

采写&美化&编辑 ‖吴兰昕