大蒜苗期生育期长达150多天，由于温度较低，地上部分生长量很小，地下部分生长量却很大，经过整个冬季的发育，大蒜根系非常发达。为来年的生长发育奠定了良好的基础。大蒜春节过后就进入了快速生长的阶段，是追尿素好，还是追复合肥好？

大蒜需肥规律

大蒜产量高需肥量大。尤其是对氮、钾的需求量最多，其次是钙、磷和镁。据试验，每生产100千克蒜头，需从土壤中吸收纯氮1.48千克、氧化钾1.34千克、五氧化二磷0.35千克，对氮、磷、钾、钙、镁五大元素的吸收比例约为1：0.24：0.95：0:75：0.06，尤其是对氮、钾和钙的吸收量较多，对磷的吸收量却很少。

大蒜在不同时期，对各种养分的吸收量差异很大，4～5叶前，主要以种蒜内的养分为主，6叶以后，大蒜进入了退母期，在越冬前，以茎叶生长为主，对氮的吸收量最多，约占总氮量的30%。大蒜进入返青期后，茎叶生长加快，幼苗还逐渐进入了花芽分化和鳞芽分化期，对磷的需求量也逐渐增多，尤其是在抽苔期对磷的吸收量最大，占总磷量的52.1%。对钾的吸收量也迅速增加，对钾的吸收量可占总量的26.7%，鳞茎膨大期占全生育期吸收磷总量的45%左右。因此，大蒜返青期至膨大期，虽然对氮、磷、钾的吸收比例不同，却是需肥量最多的时期。

什么时间浇返青水

大蒜生长最适宜的温度是10～25℃，10℃以下，大蒜生长缓慢，当温度超过13℃以上时，生长开始加快，因此，大蒜浇返青水的最佳时间是在3月中下旬，当温度温定在13℃以上时开始浇返青水效果最好。大蒜返青后，即进入了幼苗生长的最快时期。需要大量的水肥，因此，在浇水的同时，还需要进行追肥。

大蒜如何追肥呢

从大蒜的需肥特点可以看出，大蒜返青后，对氮、磷、钾、钙等元素的需求量最多，只追氮肥根本不能满足大蒜生长发育的需要。要想大蒜获得优质高产，必须追施三元素复合肥，最好能追施大量元素水溶肥。可在大蒜进入返青期后，结合浇水，每亩每次追施28-6-6或者30-5-5的三元素复合肥15公斤，或60%大量元素水溶肥5～6公斤，每15天追一次，连追2～3次，不仅能促进茎叶的生长，还能促进大蒜鳞茎的快速膨大，达到增产提质的目的。