隆冬时节的凌晨3点,抚顺路蔬菜副食品批发市场周边灯火通明、车水马龙、人声鼎沸。当绝大多数市民还在熟睡时,批发市场里的商户们已经开始为市民的“菜篮子”忙碌了。
一切都在天不亮的时候进行。大约凌晨5点过后,批发交易高峰时段的繁忙渐渐“熄火”,而零售交易开始了新的忙碌。进入早高峰时段,周边交通常常陷入胶着状态。“以前这里不穿水鞋根本进不来人,气味也难闻,现在环境可好了,老百姓愿意来了,我们干得也更起劲。”对于在市场卖了近30年海鲜的老业户郭春香来说,已经习惯了一天忙活十几个小时的辛苦,说起海鲜牲肉厅的大变样难掩欣喜之情。
地面全部铺设新地砖,摊位前安装地漏,地下排水道经过抬高处理,原本脏乱差、湿答答的环境已不见踪影;每个摊位上方都配了电子显示屏,公布当日货价和经营许可证、进货信息等;市场外,原本乱停乱放的小货车规整地停在了泊车位上……地下一层改造后重新开张的市场发生着肉眼可见的显著变化,购物环境改善、停车更加方便、商品质优价廉,许久不露面的老顾客也从四面八方大老远赶过来。
“改造以后,客流量增长了两三成,单说海鲜牲肉的交易量就翻番了,这些主要来自于零售,说明环境改善了,老百姓愿意进来了。”抚顺路蔬菜副食品批发市场地下一层交易厅经理孙圣起表示,自2018年以来,市场陆续对各层进行改造,去年又投入近2000万元对海鲜牲肉厅进行升级,从基础设施到通风、消防设施再到柜台、灯光设计等全新打造布局,向着商超看齐,让市民购物更舒适便利。
吸引更多市民走进市场的另一个重要因素就是交通便利。始建于上世纪90年代的抚顺路批发市场,是青岛市区唯一一处大型蔬菜副食品综合批发市场,兼具批发和零售功能,如今日均客流量2万余人次。当年在规划建设时,这里还是人口稀疏的城市边缘,随着城市飞速发展,原来的城乡接合部逐渐变成市中心,商户经营、大型车辆装卸货物,无论是对周边交通还是居民生活都带来了一些影响。
不过,批发市场通过自身调整力图改善交通,大开便利之门。2018年投资2500多万元,在市场楼顶建起了停车场,让周边车辆全部“上楼”,把乱停乱放的道路释放出来,通过规范整治,如今停车位达到700多个,除了能满足批发市场业户和进货车辆使用外,还能为顾客和周边居民提供停车服务,也改善了周边交通拥堵现状。
特色化
代表着城市农贸市场未来发展趋势
要结合本土文化,融入当地特色
根据消费群体打造别具一格的农贸市场
人间烟火气,最抚凡人心。近年来,通过新建改造和星级农贸市场创建,我市农贸市场整体面貌和管理水平有了明显提升。
农贸市场的迭代更新,隐隐暗合了城市向上、升级发展的印记。市市场监管局农贸市场处处长王晏林表示,去年以来,全市开展了农贸市场整治提升行动,将农贸市场工作重心由管理服务转移到硬件建设,13处农贸市场升级改造纳入2021年度市办实事,在场地环境、划行归市、设施设备配置3个大项80个小项中规定了市场升级改造标准,打造了像欢乐大家庭农贸市场、浮山所农贸市场等升级改造的样板,未来将充分发挥它们的示范带动作用,持续对农贸市场进行整治提升,推动市场规范化、智慧化、便民化、特色化发展,建设高品质农贸市场。
(来源:《青岛日报》)
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