前言

近年来，越南流行一种蟹类与斑节对虾混养模式，带来了非常高的经济效益，这也是一种投资成本低的养殖模式，适合广大资金少的养殖户进行养殖。

一、蟹类与斑节对虾混养，效益高，但是需要一定技巧

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目前，越南蟹虾混养面积：1.33万公顷，平均产量：斑节对虾1000公斤/亩，螃蟹100公斤/亩。这种养殖模式带来收入的增加、提高养殖户的实际效益。然而，除了专业养殖户之外，很多养殖户并没有实现较高的效率。原因是养殖户不知道螃蟹的生物学特性，比如：螃蟹对盐度、酸碱度、碱度、温度、饲料等养殖环境的适应能力……

所以，在养殖过程中，养殖户搭建的环境，并没有让螃蟹生长得更好，所以在斑节对虾中投放螃蟹，并没有达到很高的效率。

为了让养殖户高效率的投放螃蟹，今天给大家介绍一下螃蟹的一些生物学特性，以及和斑节对虾混养的一些注意事项。希望它能帮助养殖户在选择螃蟹和斑节对虾混养时，减少一些风险。

螃蟹与斑节对虾混养模式

二、螃蟹的生物学特性：

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1、环境适应能力：

- 螃蟹能够适应2‰-33‰的盐度变化，最佳的盐度范围是15‰-22‰；

- 能够耐受pH值范围为6.5至9.5，最佳的PH值范围为7.5 - 8.5；

- 最佳的碱度范围为80-150mg/L；

- 螃蟹最适合的温度是25- 29摄氏度，较高的温度往往会对螃蟹的生理活动产生不利影响，这也是螃蟹死亡的常见原因之一。

2、螃蟹的脱壳：

- 螃蟹的生长过程需要经历了多次蜕壳，这螃蟹的规格才会变得更大。

- 脱壳时间因生长阶段不同而不同，幼蟹3-5天蜕壳一次，大螃蟹一般15-30天蜕壳一次。当然，养殖环境和饲料种类，也会影响脱壳的时间。

- 刚刚蜕脱的蟹体，体弱且不吃料，对病害的抵抗能力差，一般都需要卧底2-3小时才能恢复一些体力，待1-2天新壳变硬后，才恢复正常。

- 每次蜕壳后，螃蟹的体重会增加40-80%。特别是在蜕壳过程中，螃蟹可以再生原本受伤部位，例如：腿，爪等。同时注意，受伤过的螃蟹，往往会更早蜕壳。

3、螃蟹的习性：

- 栖息地（洞穴）：螃蟹通常生活在池塘底部或洞穴中，一般在选择在底部挖洞，螃蟹洞穴可以长1米以上；

- 吃料与防御：当食物不足时，螃蟹会互相蚕食，强壮的螃蟹会吃掉较弱的螃蟹，尤其是坚硬外壳的螃蟹，会吃掉软壳蟹。同时，螃蟹通过吓唬、攻击敌人或逃跑来保护自己，在危急情况下，螃蟹可能会选择“丢弃”身体某个部位，进行逃生。而失去的部分会在蜕壳后重新生长出来。

– 摄食行为：螃蟹是杂食动物，会积极捕捉食物，且经常在夜间觅食。在野外，它们喜欢吃杂鱼、软体动物等。

三、螃蟹与斑节对虾进行混养的一些注意事项：

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1、螃蟹投放时的盐度：

由于螃蟹的生物学特性，它们在盐度为15‰至22‰的水中生长发育良好，因此，养殖户在投放蟹苗的时候，应该调节好水体的盐度。

2、选择好蟹苗进行投放：

– 蟹苗大小、颜色基本一致、反应快、身体无残缺、没有发现死亡的情况。

– 把螃蟹放入托盘中，螃蟹会在托盘中分布均匀，抓地力好，这种蟹苗的质量是比较好。

3、投放至斑节对虾池塘的操作：

过去，很多斑节对虾养殖户，都是将螃蟹直接投放至斑节对虾池塘，这样的成活率不是高。

特别是，一些池塘的面积较大，养殖户对水体的处理并不好，盐度、酸碱度、碱度……不在螃蟹最佳生长的范围内，所以当螃蟹被投放到池塘时，很容易受到惊吓，造成很多损失。为了避免这个问题，在投放至斑节对虾池塘之前，养殖户应该先将螃蟹放入暂养池养殖15-20天左右，以便减少螃蟹的损耗。

*准备暂养池的好处：

– 由于面积小，管理相对容易，池塘改良成本低。放蟹苗时，可将水环境因素，如：盐度、酸碱度、碱度……调整到合适的范围内，不会让螃蟹感觉到压力，降低成本。

为了在池塘中高效养殖螃蟹，养殖户应该注意：

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1、根据池塘的大小，决定螃蟹的投放密度，一般来说密度不超过10尾/平方米。

2、投放蟹苗之前，池塘必须彻底整修：对于底泥较厚的池塘，以15-20kg/1000平方米的剂量施用石灰；进水之前，使用过滤网进行过滤，杜绝杂虾和鱼类进入，然后使用茶籽饼20kg/1000立方米的剂量杀死杂鱼，并且，检查水环境因素，调整到合适的范围，如：

pH值：在7.5-8.5范围内，如果pH值较低，使用石灰以7-10kg/立方米的剂量，均匀撒在整个池塘中来提高pH值。

盐度：池塘中的盐度在15‰-18‰范围内。

碱度：保持在80-150mg/L的范围内。如果碱度低于80mg/L，螃蟹脱壳时间加长，或者是脱壳之后不易硬壳。因此，当池塘内碱度较低时，可使用白云石7-10 kg/立方米的剂量，均匀泼洒在整个池塘，以提高碱度。

3、在池塘养殖螃蟹的过程中，要为螃蟹补充食物、

4、蟹与斑节对虾的养殖密度：为了螃蟹不和斑节对虾争食，螃蟹投养密度为：5尾/平方米，斑节对虾：80尾/平方米。

五、池塘的管理：

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在将螃蟹转入到池塘，除了保证螃蟹生长发育良好之外，养殖户还应注意以下问题：

1、在放蟹苗前1至1.5个月，提前投放斑节对虾。

2、定期监测水环境因素，调整到适宜螃蟹生长的适宜范围。

3、池塘必须有螃蟹藏身和蜕壳生长的地方。

4、准备足够的食物，让螃蟹吃的饱。

5、定期换水，每次换水量在5%-30%，刺激螃蟹的活力，多吃食，好蜕壳。

6、定期检查池塘的围栏，避免让螃蟹爬出来。