哈哈哈。

下午朋友给我发这张照片的时候，真是给我笑死了。

张老师就是中毒砂糖橘上瘾，家旁边水果店的阿姨每次都额外给我们多装一点，生怕不够吃。

今天就聊聊「砂糖桔」吧！

砂糖橘比橙子甜那么多，

代表含糖量更高吗？

砂糖桔的糖含量大约在10～13%左右，也就是100克砂糖桔里大概有10-13克糖。

而100克橙子，其实也有将近10-11克糖左右。换句话说，砂糖桔的含糖量和大多数柑橘类水果差不多。

相对于大枣、荔枝等高糖水果，砂糖桔10-13%的含糖量，在水果里确实属于中等水平，和苹果、西瓜、梨的含糖量差不多~

关于西瓜到底减脂能不能吃，可以看！

水果含糖多少，

靠味觉判断并不准

为啥砂糖桔吃起来比橙子甜很多，含糖量却差不多呢？

水果口感吃起来更甜，不代表含糖量更多。

举个例子！山楂和哈密瓜，你们觉得哪个含糖量更高呢？

哈密瓜吃起来比山楂甜很多，但山楂的含糖量是哈密瓜的一倍多。山楂的含糖量在22%左右，而哈密瓜的含糖量仅仅是8%~10%。

为什么会这样？

舌头对水果甜度的判断，首先受水果酸甜度比例影响。

大家可以想象一杯柠檬水，和一杯普通的水，放同样的糖，哪个会尝着更甜？

酸度会掩盖我们对甜度的感知，水果里面含有单宁、有机酸、柠檬酸等等成分，如果酸度很高，含糖量再高可能吃起来也没有那么甜。

其次，水果里的碳水，主要是淀粉、蔗糖、果糖和葡糖。

不同糖的甜度也略有不同，果糖甜度最高，蔗糖和葡萄糖次之。意味着，即使含糖量相同，果糖占比高的水果，吃起来也会更甜。

砂糖桔就是两点优势都占了，不仅酸度低，而且果糖占比高，所以吃起来格外甜～

砂糖桔能吃吗？

能吃！别整袋吃就行～

100克砂糖桔的热量在45大卡左右。单纯看热量其实并不算高，唯一的问题就是确实很容易吃多（毕竟100克也就能吃两个？）

平时每天吃4-5个，确实不用太担心～但如果你的砂糖桔从来不过夜，那确实吃得有点多啦 *—*

虽然砂糖桔的营养很丰富，富含一定的膳食纤维、维生素C等等，但想要健康均衡的饮食，也并不是吃得越多越好，推荐每天吃200-350克水果。

另外橘子吃多，真的很容易变小黄人，具体可以看～

最后一点碎碎念，

我们咕噜轻咔和运动品牌浮力实验室联名做了一套新年福袋。不过只做了很少一点，就不卖啦！但还是留了一些，想送给你们！

评论里随意揪5个小伙伴，25号寄出送给你～送给你我的一点新年爱意。

晚安啦，今天也是爱你的咕噜！