在凤凰单丛茶品种系列中

有以香型、叶型命名的

有以历史命名的

有以地名或事件命名的

这些单丛茶叶香型的命名

是茶农集几十年，乃至几百年的经验

逐渐形成的一种独特的

富有传奇色彩的茶文化的精品

上图所展示的图片是

以前农作时一种用来挡雨的用具

这种名字称着为

蓑衣、棕蓑挟

棕蓑挟也是一个单丛茶品种

这茶，以事件

取名为“棕蓑挟”

乃单丛茶中一个名贵品种

几百年前，有一农户种了一株发芽早，成熟得也早的茶树。有一年春天，当其它茶树还处在刚露尖尖角的时候，茶农到茶园巡视时发现了这株奇特的茶树，已经冠叶整齐，到了非采不可的时候了，这一天刚好下着雨，也沒带采茶工具，茶农只好取下身上披的蓑衣，权作茶篮，把采摘的茶叶挟在蓑衣里带回家中。说来也巧，刚好那一夜清风送爽、温度湿度皆宜，茶农挑灯夜战，赶制香茶。第二天茶农请来邻居几位老茶客，尝试新茶，刚灌水入瓯，便闻阵香扑鼻，韵味奇特，都连称好茶。因采而用棕蓑衣挟回来的，故取名“棕蓑挟”。

这茶，历史

非同一般

但其品质很是诱人

“棕蓑挟”是单丛茶中一个名贵品种，属黄栀香型，其品质特征具有，成茶条索紧实，肥壮匀整，色泽乌褐油润，香气清高尚久，汤色清澈橙黄，发亮，滋味鲜爽醇厚，山韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡，叶底柔软油亮，镶红边。