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顺德小资生活杂志

Shunde LifeMagazine

小资生活指南

开在大良华盖路的这家甜品奶茶铺

是传承百年「民信老铺」的亲儿子

它将传统与创新融合

选用新鲜水牛奶，无任何后续添加

打造出独具顺德特色的茶饮品牌

跟着小资妹一起去体验

这份难以忘记的独特味道

老字号「民信老铺」卖奶茶啦

新店开业，低至5折

古法熬制｜新鲜食材｜奇妙混搭

新店福利

【福利一】

1月26日-27日 全场饮品5折

1月28日-29日 全场饮品6折

1月30日-31日 全场饮品7折

【福利二】

大年初一至初七，凡到店消费，即可获赠虎年红包盲袋一个

（含买一送券/第二杯半价券/1元代金券/2元代金券/3元代金券/虎年暴富符）

“传承古法技艺，独创新式甜品”

新店开业，低至5折！

“用味道守护回忆”是白森坚持的理念。

它源自1925年顺德双皮奶老字号品牌「民信老铺」历经三代

将传统味道赋予创新

店铺主打双皮奶系列茶饮、烤冰包、冰淇淋

每款都是匠心的体现

1 ·97年历史的杨枝甘露双皮奶

白森首创“可以喝的双皮奶”！坚持古法熬制，选配新鲜的食材，碰撞出奇妙的混搭，原来百年老铺也这么会玩！

1/ 六道工序，百年传承

双皮奶不仅被评为省级非物质文化遗产、中华名小吃和佛山名菜，还是CCTV9《寻味顺德》的上榜品牌。白森采用的正是历史悠长的双皮奶作为基底。

每天采用新鲜的水牛奶作为原材料，历经180分钟、六道工序，煮沸-摊皮-戳皮-调奶-下锅-炖奶，才做出一碗奶香浓郁的双皮奶。

2/ 三大坚持，初心不改

坚持采用好茶好奶，每天新鲜运送的牧场水牛奶，坚持当季好鲜果，传承古法纯手工制作。

3/ 玻璃瓶身，限量定制

限量定制的高颜值玻璃瓶，很适合街拍酷帅打卡。喝完之后，还能拿来当花瓶用，环保又贴心的设计哟～

喝的时候先插入吸管，第一口感受到的是浓郁的奶味，继而将杨枝甘露与双皮奶搅拌，就能品尝到淡淡的芒果香气。包装采用玻璃瓶装设计，方便又适合外带，而且每一瓶都配有标签，每个细节都突显店铺的用心。

2 ·还有这两款创新口味的双皮奶

「黑糖珍珠双皮奶」和「抹青红豆双皮奶」是两款创新的口味，为我们带来不一样的新鲜感。熬制两小时的黑糖珍珠，为嫩滑的双皮奶增添了层次感。宇治抹茶与软糯的红豆，茶香味与奶香味在口中蔓延开来。

必喝招牌饮品，总有一款是你的菜

●○●

1 ·椰青金灯笼

养颜补血，止咳化痰

选用应季的金灯笼果肉，是水果界的小清新，微甜不腻，混搭一起是满满的清甜甘冽，还有养颜补血，止咳化痰的功效。搭配无添加的牛乳雪糕以及顺爽沁心的椰青冻，口感层次十分丰富。先尝一款冰淇淋，再喝一口饮品，味蕾上的双重享受。

2 ·真熬煮·龟苓醇乳茶

精选老字号龟苓膏

精选顺德非遗百年老字号品牌龟苓膏，温和之中略带微苦，搭配醇乳反而激发出草本特有的甘甜回味，加入到无添加的醇牛乳中，令咀嚼感更加的丰富，美味又健康的一道饮品！

3 ·蜜槐红水牛乳芝士

口感丝滑

香浓的蜜槐红茶上面是满满的水牛乳芝士，入口醇厚，香气馥郁，满满的芝士令人欲罢不能。

4 ·古法豆花醇乳茶

口感丝滑

茶与水牛鲜乳碰撞出美妙的口感，添加惠州传统客家老字号品牌豆花以及软糯芋圆，入口顺滑，还伴有淡淡的豆花香气，饱腹又美味。

一茶一冰包，2022新吃法

1 ·冰火两重天的奇特口感

店铺还有两款现点现烤的冰包，一口下去，感受到的是冰火两重天的口感！可以搭配双皮奶/醇乳茶一起吃，绝配！

珍珠控必试的「黑糖珍珠烤冰包」，Q弹软糯的黑糖珍珠，令整个口感更加的丰富！

2 ·两款奶味香浓的雪球

口感浓郁，一试难忘

小资妹我真的超喜欢这里的牛乳雪球！采用新鲜水牛乳制作，不含冰淇淋粉，不含香精，因此融化得很快，拿到的话记得要赶快吃哟～

一杯整整两个雪球，还有丰富的配料！最推荐的是「鲜芒甘露雪球」，不仅颜值高，味道丰富，里面还寒天脆珠与新鲜芒果肉！超级足料！

独特又富有韵味的中式设计

选址在繁华的华盖路段，简约又古朴的中式简约装修，石块与木质的相互碰撞，每一处都诠释着独特的中式韵味。暖黄色的灯光，如月球一般的纸灯笼，营造出温馨感，随手一拍都超有氛围感。

木质所组成的天花和墙壁，十分富有旧房子的味道。店面不大，二楼处还有少量座位，给您一个惬意的休息空间。

限时优尝新优惠，等你来拿

新店福利

【福利一】

1月26日-27日 全场饮品5折

1月28日-29日 全场饮品6折

1月30日-31日 全场饮品7折

【福利二】

大年初一至初七，凡到店消费，即可获赠虎年红包盲袋一个

（含买一送券/第二杯半价券/1元代金券/2元代金券/3元代金券/虎年暴富符）

祝你新年暴富！

·END·

MILK FOREST白森

·地址·

佛山市顺德区大良街道华盖里直街3号信发楼首层7号铺（老年干部大学对面）

·营业时间·

10：00-22：00

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