过年一定要去农村,年味浓郁,因为除了能感受到很多传统风俗习惯 ,还能听到很多老人讲有趣的俗语,“过了初八就是年”,尤其是北方的农村,开始杀猪宰羊,发面蒸馒头、豆包和面塑,有些已经开始拜早年,把自己亲手做的豆包、面塑、家里养的公鸡、年猪肉当成礼物送给亲人们,当作过年的礼物,这一习俗是年味的关键,置身其中才能感受得到,此时,会有很多俗语:二十四扫房日、二十七杀公鸡、二十八把面发等等。
一直要忙到三十晚上接神,等到初一就会发现很多老人开始关注天气,比如:初一天气好,他们就会说“今年适合养鸡”、初五天气好,他们就会说“今年适合养猪”、初六天气好,就会提醒要记得养羊,主要是源于一系列俗语,古人认为从初一到初八,每一天都是一个节日,天气的好坏代表适合在接下来的一年适合走什么,不同的地方会略有不同:
晋朝董勋在《问礼俗》曾记载:“正月初一为鸡日、初二为狗日、初三为猪日、初四为羊日、初五为牛日、初六为马日、初七为人日、初八为谷日; 养蚕人认为初八是“蚕”日,渔民估计认为是“鱼”日;
古人不像我们,不仅能够预测天气,还能在一定范围内干预气候,古代农耕是靠天吃饭,他们只能通过总结经验来指导自己的生活,其中最有趣的一个俗语,估计大家都听过“正月十五雪打灯,八月十五云遮月”就是农民总结出来的生活经验,而根据年后的天气判断接下来一年适合养殖和种植什么,同样也是这个道理。
可能很多小伙伴会不以为然,觉得这些都是无稽之谈,其实正月十五和八月十五之间的这种气候对照,也不可能是放之四海而皆准的,因为南方某些地区就四季如春,根本没有冬季,比如:云南、广西、广东和海南岛等地,它们是不可能下雪的,但是对于大多数北方地区来说,有些还是很准的,尤其是黄河两岸、江淮一带。
民以食为天,农民最关注的莫过于粮食,农耕地区正月初八作为“谷日”,天气的好坏,直接影响农民种地的信心,这一天,有些地方的古人会用禁食谷物来表达对它尊重,与寒食节不动火是一个道理,都是表达对大自然的敬畏。
对于长期生活在城市,或者干脆在城市里长大的孩子们,他们根本没有机会结识以“谷物”为代表的庄稼,用韩非子的话说,就是“四体不勤、五谷不分”,对于正月初八这个节日,更有必要了解一下,因为我们城市是不产粮油米面和肉蛋蔬菜的,这一切都是来自农村,包括菜农、养殖户,是他们辛勤的付出,才让我们的基础生活得到保障。
其实不管这一节日是否真实有效,对于我们来说,都是在提醒我们,要学会珍惜粮食,养成不浪费食物和节约的好习惯,这可能也是古人的初衷。
正月初八这天,除了是“谷日”,还有一个讲法,与初七是连在一起的:七不出八不归,意思是说这两天不适合出远门和从外地回家,在“平衡点”看来,这更像是古人为了留客人,尤其是远嫁的女儿,想要他们多留几天,因为古代由于交通没有现在这么便捷、通讯也没有这么发达,故此才会有这样的讲法。
除了这个目的,还有人解读“七不出八不进”这句话,七不出:女子想要出远门,一定安顿好家里的“财、米、油、盐、酱、醋、茶”,确保离开这段时间家里衣食无忧,才能出门;八不进:是对男人的要求,不求你衣锦还乡,但要做到:孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻等基本做人准则。
过年的乐趣不止是大鱼大肉、吃吃喝喝,还有很多好玩的习俗,通过这些习俗,我们可以感受到古人的智慧、优良的处事方法和对大自然的敬畏。
这些有趣的习俗和故事,你都听说过吗?欢迎留言讨论,谢谢阅读!
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