维持和管理皮肤是一件比较困难的事情。但是与人相谈时最先看的就是脸部，并且也是与第一印象直接挂钩，所以很难漠不关心。为了想要维持既没有那么干燥同时又没有那么油腻的皮肤，会用很多的化妆品，但效果并不理想。

最有效的方法其实就是改善肤质，而改善肤质最重要的就是饮食。那下面来看一下最有益于皮肤的食物有哪些吧。

水

再怎么强调也不为过的皮肤管理剂就是水。只要每天喝充足的水就可以获得不错的皮肤效果。身体缺水的话，身体的各个功能也会受到影响。尤其是想要维持正常皮肤的话，水是绝对需要的因素之一。

水分不足而使皮肤变得干燥的话，会容易引发角质。还有，干燥的皮肤会让油脂变得更多，这是因为皮肤干燥的话，身体会为了补充水分而生成更多的油脂。结果，过多的补充而使皮肤变得油腻。

为了解决变得油腻的皮肤，会更加努力地洗脸，其结果是皮肤又回到干燥的状态，就形成了一种恶循环。因此，最重要的是自然而然地维持皮肤的水分。而要做到这一点只要每天喝充足的水就可以。长期维持皮肤的正常水分的话，皮肤细胞会变得年轻。也就是能防止皱纹的产生。

黑巧克力

巧克力也有益于皮肤。有些人因为巧克力的甜味而觉得它是垃圾食品，但是黑巧克力的话，给我们身体带来各种益处。尤其是富含了抗氧化物质，所以可以使皮肤变得柔滑，并且还可以保护皮肤不受到紫外线的损害。

地瓜

地瓜中含有的维生素有益于我们的皮肤。即，维生素C可以促进胶原蛋白的生成，这样可以减轻皱纹。胶原蛋白是可以让皮肤变得紧致和顺滑的一种成分，如果胶原蛋白比较丰富的话，皮肤也看起来比较好，并且显得年轻。因此，甚至一些人还会把胶原蛋白注入到皮肤里。只是这样的效果也可以摄取维生素C来获得。

红酒

红酒有益于皮肤的理由在于，就像黑巧克力一样富含了抗氧化物质。特别是含有的抗氧化剂‘白藜芦醇’，它是多酚的一种。而这种成分具有强力的抗氧化作用，可以起到前胶原（胶原蛋白的母体）效果。

橄榄油

橄榄油是长久以来活跃于皮肤管理领域的一种食品，并通过各种研究证明了它的效果。在地中海饮食中占据很大一部分的橄榄油可以替代黄油和人造黄油，或者是其他的起酥油，是更加有益于身体的替代食品。另外，还包含了作为好脂肪的单一不饱和脂肪酸。除此之外，抗氧化物质‘多酚’成分可以保护皮肤免遭其他化学物质或者雾霾的坏影响。

羽衣甘蓝

绿色蔬菜‘羽衣甘蓝’作为超级食物也很有名。像地瓜一样富含了维生素C，并且还含有维生素A。这两种营养素都有助于促进胶原蛋白的生成。因此，可以维持皮肤的活力并且可以使皮肤变得更加柔滑。羽衣甘蓝是除了有益于皮肤，对身体也有益的食品。