「火烧云」从北京鼓楼边仅有6张桌子的小店开到上海，成为全国粉丝追着打卡的人气餐厅，爆火整整10年！作为日常等位5h才能吃上的“排队神话”，终于放大招了！

「火烧云的小东西」小推车上线

- 摊摊火 热营业ing！-

这架可爱的小推车摊摊，名叫“火烧云的小东西”，就支在静安晶品店门口。车上承载的“小东西”，意在原汁原味推出德宏最本土原味的小吃，每一款都是边境人民从小吃到老的边疆味。

# HUOSHAOYUN

小推车的造型也是颇具设计感，时髦中还突显着浓浓少数民族风，缩小版的大象、菠萝灯、孔雀等装饰，还有悬挂灯牌都与“小东西”呼应，可爱满分！

老板娘：“以前在云南老家读书放学后，总爱逛路边的小摊摊，用零花钱买点‘小东西’吃，饵块、米线、炸洋芋、炸包浆豆腐……分量小还不占肚。”

因此「火烧云」为食客们，安排上了这些既好玩又能当做零嘴吃喝，且不影响正餐胃口的“小东西”！属实超宠粉！小吃上还插着标语小旗，句句经典有趣！

插播一则小剧场

「梦回学生时代」“谁能拒绝放学路上的美味小摊！”

「穿越海滩度假」“「菠唧一口」让舌尖感受夏日清凉”

「排队等位充饥」“炸洋芋「充电」，爆排5h不气馁”

隐藏玩法：芭蕉叶换小吃

在火烧云上海任意一家门店消费完毕后，还会赠送1张具有边境风的小卡片，集齐3张，即可到晶品店小东西摊位领取薄荷青柠汁1杯！（晶品店、新天地店、合生汇店）

小推车上的“小东西”及赠送的傣味小吃

还会不定期更新哦！敬请期待~

°01|炸洋芋

# HUOSHAOYUN

只在小推车才能买到的炸洋芋，门店可是点不到的噢！油炸过的洋芋外酥里嫩，香料调味恰到好处！小小一碗足够2人分享！

°02|菠唧一口

「菠唧一口」现开一整个新鲜菠萝，中间插入大片菠萝果肉。新鲜草莓点缀，特调青柠汁加持！用料相当大手笔！

搭配的小罐子里菠萝丁和草莓丁，装得满满当当，倒进菠萝开喝，让你每一口都能品尝到鲜爽果肉，清新解腻！

不仅如此，它还是摆拍神器，拿着它凹个造型随意拍，发在票圈假装在海岛度假，谁看了不迷糊！

°03|傣味TACO

HUOSHAOYUN

别看傣味TACO身材mini，实则藏着大大的美味！现蒸的饵块柔嫩透亮，店员熟练的操作，像是给配料裹上一床洁白“小棉被”，可爱到想要土拨鼠尖叫！

°04|还有这些“小东西”

弹韧劲道的蒜香鸡脚、软嫩入味的蒜香豆腐、手磨浓稠的玉米原浆，香气沁脾的浓浆原味米酒！道道美味，还能一解等位的疲惫！

下个月的小吃list也已待命！

水腌菜拌凉粉、鬼鸡、炸菌菌，

足不出沪带你的舌尖逛边境～

来火烧云，不仅要安排上小东西，还要掏点好东西！到店无需消费，就能在这个象脚鼓里抽奖！中奖率100%噢！

HUOSHAOYUN

魔菌悄悄告诉你们，终极大奖是我们的当红“女明星”玲娜贝儿！据说现在还没有被抽走噢，快来试试你的运气，能不能带“川沙妲己”回家吧！

火烧云始终专注做正宗边境味，此次秋冬菜单上新，依旧以酸、辣、鲜美的口感为主。融合泰国、缅甸、越南3国风味，为冰冷寒冬，打造了一场热辣惹火的边境盛宴！

°01|铜锅牛肉煲鸡脚

新一届的下饭王来了！继yyds油焖鸡之后，火烧云又推新作！甄选牛肉和鸡脚2种高人气食材，满满一锅焖足3h！还自带一股浓郁的沁脾薄荷味，香到犯规！

上桌还在咕嘟冒泡，鸡脚被焖到软烂弹糯，一抿就脱骨！浓稠的酱汁裹满软嫩的牛肉！话不多说，吃到就是福气到！

牛肉和鸡脚堆上米饭，再来一勺焖得嫩滑入味的丝瓜和土豆，冒尖的米饭也能轻松消灭，只想再来3碗！

°02|包好吃普洱油呛鸭黄喉豆腐

包好吃普洱油呛鸭黄喉豆腐，凭借独特的烹饪方式+极具异域感的植物香料，将边境风味展现的淋漓尽致！

师傅将苤菜根同辣椒、大蒜捣碎，待锅中的普洱油烧热后与调料一起呛香，依次加入油煎过的豆腐和卤制的鸭喉管，热辣翻炒出锅！

鸭喉管弹脆可口，豆腐外皮煎得金黄焦香，内里依旧Q弹嫩滑！每寸肌理都沁足了油香和调料香，一口下去超满足！

°03|自己磨的玉米原浆

火焼雲

满满一大杯手磨玉米原浆，醇厚香甜，口感绵密丝滑。冬天来一杯，暖心又暖胃！

°04|20+道秋冬菜单新品轮番刷

酥脆有嚼劲的炸鸡拐拐、油炸猪蹄，爱臭人士必点的酸笋黄辣丁、8种调料加持的油炸挂卤肉饵丝、手磨酿造的浓浆原味米酒……统统值得滚菜单！

再过3天就到情人节，趁着假期，带上女朋友来「火烧云」享受边境风味盛宴，过节仪式感这不就来了吗！

码住地址，冲鸭！

火焼雲傣家菜

静安晶品店·绿野幻境云

地址：愚园路68号晶品广场6楼

交通：地铁2/7号线静安寺站3号口步行290m

营业时间：11：00-21：30

联系电话：021-62666076

编辑 / 仔仔猫只一

摄影/ 鱼面酱

设计 / hermi

微信：shlm001 电话：13166389937