【导读】随着人民生活水平的日益提高，我国对食品安全越来越重视。国家《新食品安全法》及国务院609号文件《饲料和饲料添加剂管理条例》进一步加大了对饲料添加剂、药物添加剂的使用监管...3.岛本酵素微生物菌剂长期使用，营养价值高，品质好
随着人民生活水平的日益提高，我国对食品安全越来越重视。国家《新食品安全法》及国务院609号文件《饲料和饲料添加剂管理条例》进一步加大了对饲料添加剂、药物添加剂的使用监管。因此对众多畜禽养殖者及饲料生产企业而言，选择高新绿色技术提高产品的安全性及品质，降低生产成本成为了新形势下新的追求。
酵素菌类有益微生物可以平衡动物肠道微生物平衡、降低疾病发病率、促进动植物生长、改善畜禽养殖环境、提高饲料吸收利用率等多重功效，有望解决动物耐药性和体内抗生素残留等问题，具有不可估量的发展前景。
酵素菌技术及其在饲料中的应用优势
岛本酵素菌技术是1994年由国外引进我国，被广泛应用于养殖业、种植业、环境保护及人体保健食品的的一项生物技术。岛本酵素菌菌组是由细菌、酵母菌和丝状真菌三大类24种有益菌群组成。
在畜禽养殖中，酵素菌技术的应用是将岛本酵素菌原菌接种到由碳水化合物、含氮磷硫有机物及各类有机或无机物组成的物料上进行发酵，形成富含酵素菌活菌、多种生物酶、核酸、多种脂肪酸、糖类、蛋白质（小肽、氨基酸）、生命活性物质、未知生长因子的发酵物料，满足畜禽养殖生产上的饲料添加微生物菌剂、酵素饮品等各种制剂产品的需要。
（1） 岛本酵素微生物菌剂是复合有益菌组，繁殖力强，作为饲料添加剂可以促进饲料的分解及转化，提高饲料利用率和转化率，降低粗纤维，增加饲料养分，促进畜禽对饲料的食用及吸收。
（2） 岛本酵素微生物菌剂复合菌代谢产物丰富，有益菌分解代谢产物淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶各种消化酶及VB、VE等营养元素，可以增强畜禽新陈代谢能力和免疫力，调理畜禽肠胃，减少畜禽消化系统及呼吸系统疾病，长期使用可改善畜禽粪便臭味；
（3） 岛本酵素微生物菌剂对畜禽没有什么副作用，不存在抗生素等药物残留，也不会产生耐药性等不良副作用，更没有其它毒副作用，是理想的畜禽养殖饲料添加剂。
岛本酵素微生物菌剂在畜禽养殖饲料中的应用效果
1. 饲料发酵添加岛本酵素微生物菌剂，饲料更细腻，商品性更好。
岛本酵素微生物菌剂作为某些粗纤维的发酵菌，比如南瓜、地瓜、土豆等进行饲料发酵，添加岛本酵素微生物菌剂后可以显著降低大分子纤维素含量，口感酸甜细腻，畜禽使用后品质改善，商品性更高。
有研究表明，在饲料中添加岛本酵素微生物菌剂，料重比较不添加组降低7%左右，粗蛋白质和粗纤维消化率分别提高7.32%、11.47%，差异显著，饲料报酬提高。
2.岛本酵素微生物菌剂制剂作为益生菌，保持畜禽肠道菌群平衡，增强抵抗力。
岛本酵素微生物菌剂作为有益菌供畜禽直接饮用，可以较好地调节动物肠道菌群，保持肠道菌群平衡，抑制有害菌的滋生，增强畜禽的抵抗力，降低腹泻猪下痢等肠胃发病率，提高猪仔的成活率。
微山湖的酵农鸭蛋按照岛本酵素自然农发生产饲喂的散养鸭，病害少，产蛋率与蛋重均显著提高，所腌制的咸鸭蛋蛋黄及蛋壳颜色加深，口感较其它鸭蛋明显提升。
使用岛本酵素微生物菌剂后，可降解畜禽产品或饲料中某些有害重金属及药物残留，增加动物体内中氨基酸、维生素等多种营养物质含量，瘦肉率提高，肉色鲜红，品质也显著提高。
昌乐茶香猪散养基地采用岛本酵素农法养殖，全程不使用抗生素，猪舍干净无异味，养殖出的猪肉颜色鲜艳，纤维纹理细腻，检测发现猪肉Vc含量是普通猪肉200多倍，Ve含量是普通猪肉的30多倍，胆固醇含量是普通猪肉的三分之一，效果显著。
岛本酵素：作物全程营养与生物防护！
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