为什么现在很多餐厅都开始抵制探店主播了？|火锅|食客

探店主播可以为商家引流，可为什么现在很多商店都在抵制？

疫情来袭，实体业受损最严重，尤其是餐饮这一块，很多老板叫苦连天，每天都担心过了今天没明天，实力强的硬撑亏损，实力软的倒闭负债，正应了那句话：“成年人的世界里没有‘容易’二字”。

也正是因为疫情，将直播、主播行业引领到了高潮，随着疫情逐渐消散，无数探店主播走进了商店，只需要简短的几分钟，就能将商店的环境、食物、服务等优缺点展露无遗，还别说，还真有将濒临倒闭的商店拉回正轨的。

这时，无数商店像抓住了救命稻草一样，以免消费、花重金等方式，纷纷向主播抛出橄榄枝，可林子大了什么鸟都有，商家逐渐发现，探店主播这池水太深，如果自身实力不雄厚，很容易将还在挣扎的商店直接拉进深渊。

发生在身边的成功案例

坐标四川一个四线城市，有一家我经常光顾的农家庭院火锅店，开业3年，眼看着生意越来越好，没想到疫情来了。老板以为疫情会很快过去，咬咬牙坚持三、五个月就行，可没想到，疫情直接来了一个降维打击。

老板是农村出来的本分人，这家火锅店是他攒了10年钱才张罗起来的，而且大多数工人还是他老乡，苦苦支撑下，老板已经入不敷出了。直到2020年7月，他正在念高中的女儿向他推荐探店主播，才让他的火锅店起死回生。

当时老板物色了一个粉丝量在50万左右的男主播，通过前期的考察，老板觉得可靠，合作协议规定，男主播帮他做一个3分钟的短视频，他提供12000元报酬加两餐免费。双边都是为了获取流量和提高人气，敲定合同的第三天，主播就只身前来了。

别看主播是一个人，他拍摄的装备可不少，三脚架、自拍杆、补光的、采光的，甚至还有无人机，这主播还算专业，大到火锅店的环境布局，小到蘸料调料，他都能用优美的词语突出特点，每道菜在他的口播和品味下，也让人垂涎三尺。

主播还向老板建议，为了获取更高的流量曝光，希望他补助3000元用于精准投放，老板也果断地答应了，没想到老板时来运转，在主播视频发布后，由于当时的拍摄角度新颖，加上环境优美，火锅美味，这条3分钟的视频直接带来了1205万播放量，赢得了103W点赞和近6W条评论。

从此，老板的农家庭院火锅店迎来了四面八方的食客，大家慕名而来，满嘴而归，因为老板的很多食材都是从农村直供，让来过的人都好评不断，不久之后，火锅店就转亏为盈了，火锅店的口碑也口口相传，赢得了一批忠实食客。

在之后，也有很多探店主播想合作，都被老板一一拒绝，他只认最先那个男主播，有人还对老板说，探店主播越多，火锅店的流量越大，可老板做事有自己的原则，他非常明白树大招风，人间险恶的道理，事后，也印证了他的原则。

透过现象看本质，一些商家讨厌探店主播的原因

的确，找到好的探店主播，确实能帮助商家引流，能带来不菲的收益，但每个行业都遵循二八定律，它的风险和机遇都是并存的，尤其是不需要“职业认证”的探店主播，更具备风险性。

身边也有案例，比如一个朋友的酒馆刚开业，就有宣称某平台的主播来帮忙搞推荐，为了吸引眼球，他们建议酒馆推出19.9元的套餐，其中包含6瓶啤酒，4份小吃（二荤二素）和一个果盘，且这个套餐的优惠券需要从主播名下购买才有效，得到的收益四六分（主播占4份），探店费用还要单算，一个3分钟的视频就报价2万。当主播介绍完协议后，酒馆老板直接说了一句：你看我像傻子吗？

事后，酒馆老板也问过相关同行，有主播参与搞这种活动的，基本都倒闭了，这种投机取巧的恶性循环是不可取的。因此，很多商家综合了以下几点原因，纷纷都在拒绝“不知名”的主播来探店了。

第一、白吃白喝不给钱，还很嚣张

就在老板火锅店旁边有一家烤肉店，他看见火锅店经营得有声有色，他也效仿找来了探店主播，没想到找来的主播张口就来：别家请我都是2万，且需要免费提供两天的食宿，如果不同意，好说，圈内估计没有人愿意敢来探店了。

要不是看着这个主播的粉丝接近百万，烤肉店老板才不想搭理这个不要脸的主播，为了人气就答应了，没想到这个主播帮他拍摄的视频有违规，最终流量惨淡，如果想重新拍，那又是另外的价钱。

第二、探店主播梦想从商家手中得到分成

个别探店主播异想天开，希望能从自己引流的食客中得到分成，比如按照主播的方式搞优惠活动，商家推出的优惠券是和主播绑定的，如果有人消费，主播就能从中赚取利润，看似是一个不错的引流方法，实际上主播是空手套白狼，商家肯定不愿意。

第三、夸大宣传，败坏店家口碑

现在发达的网络就是一个大染缸，不管是说你好的，还是说你坏的，发酵很快的，一传十，十传百，只需要十分钟，就可能让百万人知道。而有些探店主播并不了解各种食材，但为了博取眼球，在探店时就随心所欲，夸大宣传，导致很多人来消费时才发现，实际和宣传明显不符，大家都以为商家做了文章，久而久之，无论这家店再好，它的口碑就坏了，只能靠忠实老顾客勉强支撑。

第四、探店主播人品差，如果商家不配合，私下会打击报复

在鱼龙混杂的主播行业里，只要你有一部手机，都能做主播，门槛低是它的特点，因此，一些小心眼、势利眼、心机重的人来了。他们也想去探店，好说歹说下，奈何一些商家不配合，一旦惹了这些人，他们就可能通过各种途径恶意抹黑商家，曾经受过伤的商家，早已在店门口张贴告示：本店与探店主播谢绝合作，请见谅！

第五、配合探店主播的优惠活动一结束，商家将面临倒闭的危机

主播在探店时，为了吸引眼球，都推荐商家搞优惠活动，比如原来一桌500元，现在抢购价只需要198元，贪便宜的人抢到了优惠券来了，吃完还在平台下各种评论，有好的有坏的，让人摸不透，当活动结束以后，他可能就不来了。而部分忠实顾客看到这些人只需198，我却要500，心里不平衡，我下次也不来了。时间一久，顾客越少，店家越着急，只能持续地搞活动，当活动结束，店家亏本，还可能面临倒闭。

还不如店家来点实际的，做实自己的菜品质量，好不好，客人心中自有一杆秤，也可以定期搞一场活动，送点菜或礼物啥的，这样大家都愿意来。