日本染黑齿文化由来已久，在今天依然可以在日本传统祭祀或艺伎表演中看到日本女子的奇特装扮，她们会涂上雪白的脸，染黑色的牙齿，剃掉眉毛用笔画的蝉眉代之，有时将嘴唇也涂成黑紫色。

这种传统的日本妆容中最奇特的莫过于染黑齿，这种古老的习俗在日本延续千年，直至明治维新时期才被法令逐渐废除。现今，这种曾经被视为贵族高雅的化妆法已经销声匿迹了，我们只能透过平安时代折射的残影领略只属于那个时代的审美符号。

一、 日本贵族独特的黑齿文化

1.起源古坟时代，日本女性的专属传统

日本的染齿习俗起源于四五世纪的古坟时代，作为独特的审美和文化象征在日本延续长达1500年。随着染齿文化在日本的进一步流行，黑齿符号在贵族女性中代表着成人，彰显贵族身份。平安中期开始，黑齿蝉眉成为女性贵族的典型装扮。

实际上染黑齿步骤繁琐，需要提前酿泡铁浆，连续两个月每天都用铁浆涂染牙齿，直至牙齿被侵蚀成黑色。

到了平安时代，日本贵族女性会将牙齿染黑，作为身份地位的象征。平安时代染齿文化开始兴盛，在文学作品中出现染黑齿的描述越来越多。日本小说的开山鼻祖，《源氏物语》描写道: 紫姬未依老派祖母的习惯将牙齿染黑。

需要说明的是，紫姬原本没有将牙齿染黑，后来她被光源氏收养，不久便染了黑齿，侧面反映出在平安时代，染黑齿只是贵族女性的特权，平民女性想要效仿贵族女性染黑齿是不被允许的。

2.贵族男性开始染齿，黑齿受到贵族的追捧

随着贵族阶级结构发生变化，原本是侍者的武士阶层迅速崛起，他们替代先前贵族掌握日本的政治权利。与平安时代的贵族女性如出一辙，武士阶层开始染黑齿和化妆。据明代李言恭著《日本考》，其中《卷二·染牙》中提到“其土官本身宗族子侄并领袖头目，皆以锈铁水浸乌倍子末，悉染黑牙”。

染黑齿原本作为女性的成人仪式而存在，成为日本全体贵族争相效仿的对象，发展为日本贵族的显著特点。最早记载铁浆之礼的古籍是足利氏时代的《诸大名名出仕记》，我国对于日本这一习俗同样有很多记载。例如，《魏志·倭人传》中记载，“又有裸国黑齿国，复在其东南。船行一年可至。”

二 、平安时代为何流行铁浆染牙的黑齿文化

1.便于传递女性的婚姻状况和身体状况

身体装饰来源已久，早在几千年前的奥瑞纳文化时期的旧石器时代就开始了对身体的加工，例如拔牙或纹身等，这些对于身体的改造主要为了满足人类对于美的追求以及原始信仰和信息的表达传递。

实际上，将牙齿染黑的习俗普遍存在于东南亚文化中，我国东南部地区或东南亚都被统一划分为“照叶林文化”，它们具有相同的气候环境和相似的饮食结构，这决定了同属这种文化的文明具有一些共同的特色，例如女性成年后要拔牙，这是代表女性成熟的标志。

这种拔齿文化在后来日本的走婚文化中颇为盛行，所有成年的适婚女性都要拔牙，不同部落拔牙位置不同，此种方法可以判别女子是否是外来者。

后来到了平安时代，拔牙演变为用染黑牙齿代替拔牙，以减轻女性拔牙的痛苦。可见染黑齿最初的作用主要是显示女性的接受走婚或已有婚配等信息，因此染黑齿在女性中率先开始流行。黑齿习俗在中国古代长期被认为是蛮荒、不开化的特征之一。

《楚辞·招魂》的话最能体现人们的这种恐慌，“雕题黑齿，得人肉以祀。”表达了古代中国对与染黑齿厌恶的态度。但是朝鲜半岛的情况截然相反，朝鲜古代崇尚百济习俗。东南海域地区普遍有黑齿习俗，而铁的冶炼和稻作技术是弥生时代由朝鲜半岛传入日本的，说明日本平安时代的黑齿习俗可能也是由朝鲜传入日本的。

3.铁浆染牙可以抵抗蛀牙，保护牙齿的健康

对于现代审美来说，黑齿可能显得十分另类，但在平安时代的日本，染黑牙齿还有另一种作用，铁浆侵蚀后的牙齿可以抵御蛀牙和牙周病。在医术尚不发达的古代日本，染牙可以作为一种牙齿疾病的防治手段。这种手段对贵族女性更为有效。

首先，平安时期的贵族阶级食用大量鱼类和肉类，这些食物不易消化，加上清洁手段不足，与饮食清淡的平民相比，贵族其实更容易患牙科类疾病，比如蛀牙。

其次，贵族女性是最容易遭受牙科疾病困扰的群体，因为在怀孕期间，胎儿会吸收母亲的钙质生长发育，导致怀孕女性钙质流失。而牙齿染黑对于保护蛀牙或防止钙质流失都有增益，因此贵族女性成为染黑齿的最早、最大群体。

随着武士阶级的兴起，日本贵族上上下下开始了染黑齿潮流，这对于当时的牙齿保护起到一定积极作用。

2.染黑齿为日本贵族提供统治平民的工具

日本贵族在牙齿的审美上以黑色最为尊贵，在平安时代贵族女子的裳着仪式上用铁浆染黑牙齿是最重要的环节。在日本，不同地方的染黑齿风俗略有不同，有的地方在成人礼上将牙齿染黑，而有的地方则在结婚前一天选择染齿。

因此，染黑齿又存在“13铁浆”、“17铁浆”等不同的说法。关于日本的黑齿文化的描述在《山海经》中同样可以窥探一斑，“东海有黑齿国其妇人悉黑染。” 染黑色牙齿反映了日本女性贵族对于高雅生活的向往和追求，黑色牙齿成为平安时代乃至之后多个时代身份的代名词。

既然是高雅的代名词，染黑齿的用料、步骤同样颇为讲究。染黑齿的习俗逐渐从女性婚配演变为贵族寻找优越感的方式。

在平安时代，染黑齿的群体包括了贵族男性和女性，只有身份高贵的人才有财力和精力去染黑牙齿，普通人一般不会进行这项活动。

染黑齿制度在贵族中的流行说明当时的等级制度森严，染黑齿作为一种修饰牙齿的方法，它将贵族和平民区分开来。抛开染黑牙齿在女性身体中的象征含义，它更具有很强的社会阶级性和仪式性，成为贵族统治平民的工具。

三 、广泛普及的黑齿文化渐渐被日本贵族遗弃

1.江户时代上行下效，平民开始模仿贵族染黑色牙齿

江户时代前期，日本曾出现了上百年的战乱，贵族统治分崩离析。许多地方富豪或商人通过家族联姻等方式跻身上流社会，贵族公卿的地位受到挑战。其中表现之一就是染黑齿在这些新晋贵族当中流行开来，为江户时代日本上下遵循染黑齿习俗开辟先河。

江户时代幕府虽然施行闭关锁国，但国内百姓生活和平稳定。缺少外来文化的影响，本土文化传播迅速，已经走下神坛的铁浆染黑齿首先受到了日本民众的追捧。

染黑齿和剃眉画蝉眉一般是一起进行的。届时，还要从亲朋中选一位 德高望重的已婚妇女做“铁浆亲(铁浆母)”，为那些成年或已婚的女孩染齿。甚至还发明了一整套染黑齿专用工具。这些器具到德川时代甚至发展为必不可少的陪嫁品。

2.明治维新后期，日本贵族成为的禁染令的先行者

明治维新时代，最早接受西方思想的日本统治者首先摒弃了这种习俗，他们认为染齿是落后文化的表现。明治新政府向皇室和贵族颁布禁止染黑牙齿的法令，取得了很大成效，明治后期的日本贵族都不会再染齿。

但民间染黑齿思想是文化传统，思想惯性导致到上世纪20年代依然可以看到染黑齿的老妇人，他们依旧推崇这项延续千年的旧俗。

四 、染黑齿文化普遍追捧到最终衰退的启示

在日本持续了长达15个世纪的铁浆染黑齿最终走向了消亡，虽然它已经被现代社会淘汰，但是日本对于黑齿的文化保护情况值得我们学习。

在现代祭祀节目和影视作品之中，我们依然可以看到这种独特的文化表达。虽然现代拥有强大的医学技术，染黑牙齿已经成为了落后的传统，但当我们看到现代艺伎染黑牙齿，描画蝉眉时，我们便会想起曾经的平安时代，贵族们争相模仿的黑齿传统。

那是独属于这个时代的符号，黑齿文化的价值不能由它是否落后于时代而决定，它具有两面性，它是曾经时代的潮流印记，又是现代的落后象征。黑齿文化对于我国的文化保护具有启示意义。