凭着一口鸭血锅横行鸭血火锅届的谭鸭血

让无数人着迷的TA

以鸭血之名！不负鸭血担当！

老鹰茶煮火锅|好吃不上火|18料锅底

此次还有午餐/3-4人通用套餐

火锅开鸿运，当然「谭鸭血」！

鸭血+火锅，一次吃到爽！

一出道就刷新火锅界排名的谭鸭血老火锅，从成都一路嗨辣到深圳、上海、北京 、天津...短短半年时间，就在全国遍地开花，多达300家门店！

推门而入，成都街头的市井气息扑面而来，不知道的还以为是过年了。

砖瓦砌墙大匾额，红灯竹屏灶，红色木质桌椅、温馨的暖黄灯光，在一砖一瓦间彰显着地道的老成都的风味。

他家有颜又有料的干锅底，除去十几种炒料，还有招牌鸭血、卤豆干、鹌鹑蛋等，光配菜就够捞上好一阵子，实打实的“宝藏锅底”没跑了。

与传统火锅不同的是，谭鸭血开涮前加的汤，不同于一般的的高汤，而是加的四川老鹰茶作为汤底，老鹰茶，汤底辣而不燥，号称“吃了不上火”的四川特色老鹰茶代替高汤倒入锅中，香气瞬间弥漫整个空间，红油油染红了一片，是老火锅的好搭档。

在开吃之前，还有一项重要步骤！那就是需要小伙伴们，亲自打开封在火锅上的福签！为接下来的日子送去美好祝福！开鸿运，红红火火、鸿运当头仪式感很强！

店内的鸭血工艺来自明末清初间的谭公，因自己喜爱鸭血，便一心研制，找到了一种好吃又紧致又滑嫩的鸭血制作工艺，而谭鸭血火锅的招牌鸭血，正是传承了这多年工艺。

这里的鸭血每天浸泡在50多度的汤里，每日两次的更换汤底让鸭血浸足了汤汁味儿，没有气孔、细腻紧实，久煮也不会散，入口滑嫩，一片一片根本停不下来。

吃川味火锅要点的就是肥牛，谭鸭血不但鸭血好吃，肥牛也是哦。一整盘肥牛，让你过足瘾！

他们家的水晶嫩牛肉也是每桌爱点的一道菜，片片厚切，弹脆有韧劲只需几秒便能入味，鲜嫩诱人！！

这白里透粉的鸭肠，实属鸭肠界的“扛把子”，会吃的好吃嘴们，一看就知道有多鲜！

谭鸭血还有N多火锅涮菜呢！巴沙鱼、谭公鸭血、鱼皮饺、海带苗、时蔬拼盘……让你吃到扶墙出！

「谭鸭血老火锅」

店铺地址

谭鸭血老火锅

百旺大桥南侧佰旺美食城1号B塔栋103-106商铺

营业时间

11：30-14：00 / 17：30-21：00

联系电话

0750-8297999