蛇酒,顾名思义就是用蛇泡的酒。在民间,人们常常会用某些动物和酒浸泡,如蛇酒、黄蜂酒等,这类酒有强身健体,治疗某些疾病的效用,其中蛇酒受众最多,但同时也是最危险的,因为泡酒之人时常会被蛇咬伤。
2002年,一位广西的农民在1年前用眼镜蛇浸泡了一坛酒,某一天,该村民心血来潮,想看看这坛蛇酒泡得怎么样了,想尝尝味道纯不纯,于是便打开了盖子,谁知道,下一秒眼镜蛇就从坛子中窜出,村民随即被咬伤,尽管已经第一时间送往医院,但依旧没有抢救回来。
关于蛇酒的事件还有很多,例如2014年,南昌的谢某在网络上曾经和网友分享了自己浸泡了22年的蛇酒。
据了解,谢某本身就是一个蛇类交易者,在其手中有很多毒性强烈的蛇,如眼镜蛇、金环蛇等。谢某尤其热衷于用蛇泡酒,在其家中摆满了蛇酒,各种蛇类,眼花缭乱。
但是最让谢某骄傲的是他浸泡了22年的蛇酒,他表示这坛酒很是香醇,但是在喝下一口之后,他就有些后悔了。
22年的蛇酒颜色已经呈现黑色,让人看不出到底是什么,谢某喝了一口,结果很快就有些头晕,眼睛酸痛,视线模糊,很快就看不见了,过来好几个小时才逐渐恢复正常,谢某也感叹,这蛇酒真的喝不得,差点小命不保。
无独有偶,台湾有一名男子也李洛蛇酒出事。该男子实在搬家时打扫屋子发现家中藏有很多蛇酒,上面还贴着浸泡日期,其中一坛蛇酒的年份已经有30年,在好奇心的驱使下,他打开了30年蛇酒的盖子,然后尝了一口,结果就在医院躺着了。
他觉得自己是命大,于是便在网络上分享了自己的状态,其中就写到了自己喝了这杯蛇酒之后,出现了生理反应,而且持续了快24小时。
蛇酒的危险
看到这里很多人都在思考这样一个问题:蛇酒真的能喝吗?为何那么多人喝了都出现了问题。尤其是那些喝过蛇酒的人来说,感觉的蛇酒是能喝,至少自己喝了没啥异常。
用蛇泡酒对蛇的状态也有讲究,有些人认为,用活蛇泡酒能将蛇酒的疗效发挥到最大,因此人们往往使用活蛇来泡酒,这也导致了很多悲剧的发生。例如有一老人想要泡点蛇酒,用以跌打扭伤,却被蛇咬伤。这样悲惨的案例其实有很多,如一位父亲深信用蛇酒能够治疗孩子的痔疮,在泡制蛇酒过程中不幸被蛇咬伤。
实际上,蛇酒除了泡制过程中有危险之外,蛇酒本身也存在毒性。
蛇在酒精中时,蛇体内毒腺依旧会分泌毒液,毒液会顺着毒牙缓慢流出,毒液慢慢就混在了酒精之中,尤其是浸泡时间短的蛇酒,毒性就越强。毒液会随着时间的流失慢慢降解,另外也和酒精的浓度以及量有关,一般成正比关系。
现实生活中,就有人因喝蛇酒中毒了,例如苏女士就曾因为喝了老母亲用四条毒蛇浸泡李洛3个月的酒而中毒,中毒之后马上被送进了医院,医生表示,蛇酒危害巨大,尤其是浸泡时间短的且有毒的蛇酒更要注意,此次因为送来的及时,才没有性命之忧。
那是不是意味着蛇酒泡得越久越安全呢?
错!
这是很多人的误区,总觉得泡得久了,不仅味道更香,而且所有的病菌都能被杀灭,但其实泡得越久的蛇酒出现问题的可能性酒越大。
浸泡蛇酒往往都是在市面上买的玻璃罐或者陶罐,这些非专业的泡酒设备并不能保障其密封性,而酒精是易挥发的液体,随着时间的流逝,密封性差的罐子内的酒精会逐渐挥发,最后罐子中会一滴酒精都不剩,只剩下水分和蛇的腐烂液体。
而那些不了解的人,看到黑色的液体还以为是泡久了都会变成黑色,殊不知他们喝的只是蛇的腐烂液体。
由此可见,浸泡蛇酒是一项很专业也很关键的工程,稍有不慎都有可能出现生命危险,所以我们不应当私自浸泡蛇酒,也不提倡喝蛇酒。浸泡蛇酒的危险想必大家也都有所了解了,未来自己的安全,还是远离蛇酒吧。
保护动物
其实,不管是蛇酒还是其他动物浸泡成酒,都是不值得提倡的,动物是人类的好朋友,也是这生态系统中的一环,生态系统本身就是比较脆弱的,如果某一环节出现了问题,势必会影响到其他部分。
例如蛇的数量少了,那么谁替我们消灭老鼠等物种呢?地球上的每一种生物都有存在的意义和价值,都不该成为人类随意拿捏和利用的对象。
而且要知道,蛇类属于野生动物,目前国家已经出台禁止捕猎野生动物,我们应当遵守规则,不要以身试法。
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