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辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。对于美味可口的蘑菇，相信大家都不陌生吧，蘑菇的烹饪方法有着很多，能够用来煎炸煮炖等等。尤其是美味解馋的蘑菇焖面筋更是让我印象深，咸香适口，吃一口就不想放下手里的筷子了。
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做好的蘑菇焖面筋盛出来，迫不及待地舀上一小碗，打一勺热腾腾的米饭盖上，浇上一点酱香四溢的桃园建民西瓜酱，洒上些干椒粉，搅拌均匀后，香气四溢开来，是张扬的诱惑，吃的很过瘾。接下来，我们就简单地给大家说一说原来蘑菇焖面筋这么做更好吃，营养解馋超美味，香得让人停不下嘴。
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美味的蘑菇焖面筋
食材：面筋、蘑菇、桃园建民西瓜酱、葱姜、蚝油、酱油、盐
做法：1、先把需要的食材处理好，把面筋冲洗一下后，放入热水里面，稍微焯烫一下后，捞出来，控一下水；
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2、接下来，把蘑菇处理干净，去掉根蒂等杂质，切成块；把葱姜分别洗净，切成葱花和姜丝；
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3、往锅里倒入适量的水，烧开后放入蘑菇，把切好的蘑菇焯一段时间后捞出来；
4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入焯烫好的蘑菇块，翻炒均匀之后；
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5、再放入面筋，加入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、酱油、盐，倒入一点水，搅拌均匀，继续焖煮到食材成熟入味，撒些葱花；即可；
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