香蕉是我们生活中最常见的一种水果之一,价格比较亲民,就是不易保存。
刚买回来的时候,这香蕉可能还是黄黄的,可是多放几天,颜色就成黑色的了、生了斑点。你是不是也遇到过这样的情况呢?
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虽说已经入春了,可气温还不是很高。在我们老家,这时候一般都没人直接吃水果,觉得太冷了,寒气比较重!他们一般会做成焦糖香蕉,表面有一层焦糖,吃起来酥酥脆脆的,还是热的,甜而不腻,配上软软糯糯的香蕉,这口感也太棒了吧!
下面就跟我一起来看看这道焦糖香蕉是怎么做的吧!
用料:
香蕉,白糖。
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做法:
用刀把香蕉竖着切开,再切成两半。
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把切好的香蕉整齐地摆放于烤盘中,一正一倒这样放置,香蕉就可以整齐地摆放了。
往摆放好的香蕉上面撒上一层白糖,我用的白绵糖,如果您家里有砂糖,也是可以的。
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放入烤箱,用180度上下火烤15分钟。
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烤好以后取出,如果喜欢表层糖焦脆一些,可以用喷火枪再给它烘烤一下。
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一道又甜又脆又糯的焦糖香蕉就做好了,吃的时候,配上一杯热饮。哇塞,这生活很美滋滋!喜欢的朋友赶紧试试吧,超级简单哦!
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