导语：牛二是公认的“固液法白酒”,为何追捧的人如此多？真相“无语”

中国作为世界的第二大喜欢喝酒的国家，酒的种类众多，但是喜爱白酒的人数尤为突出，因而白酒的竞争也尤为激烈。

在酒水市场中，“固液法白酒”却是不被广泛认可。

但是很奇怪，牛二明明是公认的“固液法白酒”，反倒能突出重围，受到一大把人的疯狂追捧，为何?

需要注意的是：

牛栏山是我国的经典白酒，旗下包括有“固态法白酒”和“固液法白酒”，本文写的是15元/瓶的绿瓶牛栏山陈酿白酒，也被称为牛二，属于一款“固液法白酒”。

本文揭露其中的真相，相信看完后，真的让人很无语。

当然，此处的“无语”算是一语双关：

第一是无奈，妥协；

第二是真相很中肯，让人无从反驳。

那么，接下来让我们一起来看看吧。

“固液法白酒”≠不能喝

真相就是没准很多人不知道：“固液法白酒”也是可以喝的

白酒的制作方法主要分为固态、液态、固液结合这三种方法，大众都普遍认为固液结合的方法容易掺杂进不好的物质。

但是，其实这种观点是错误的。

固液结合生产白酒的方法在我国是合法的，并且酒厂必须严格按照国家相关生产标准，不会添加对人体有巨大伤害的外来物质。

而牛二则属于完全的“固液法白酒”，而“固液态白酒”与别的生产方式的不同之处就是其将以酒兑酒的方式改为以酒精兑酒，将粮食转换为粮食酒精。

而且牛二的生产厂家严格遵守相关制造规定，因此牛二粮食酒精酿造而成的酒是可以安全放心享用的。

以前很多人不懂，如今看完是不是很无语呢？

“固液法白酒”具有的优势：价格低廉

作为“固液法白酒”，是以酒精兑酒，使得生产步骤减少，并且生产周期缩短，最终使得酒厂的生产成本大大下降，从而使得酒厂能够赚取的利润大大增加。

因此，“固液法白酒”的出厂定价较低，成为市面上的低价白酒。

大众市面上的白酒，像茅台、剑南春、五粮液这种酒，价格较高，平时只会看看酒罢了，就算买了也舍不得喝，会想收藏起来。

但是，牛二自出品以来，面向的客户一直都是普通消费人群以及低消费人群。

他们一般都不会要求白酒的口感有多么的好，他们只会要求白酒够喝，够便宜，15元钱一大瓶的牛二充分满足了他们的需求，即经济又实惠，受到了他们的热烈欢迎。

因此使牛二创造出来一年销量超过10亿瓶的记录。

牛二特有的优势：

第一，口碑好

作为“固液态白酒”，其生产商家在生产的过程中严格遵守国家规定的制作标准，坚持以粮食酒精兑酒，坚决不使用工业酒精，生产厂家的严谨程度如此之高。

因此，牛二这款“固液态白酒”的安全系数是比较高的。

长期以来的低廉酒好的印象给人们留下了深刻的印象，在人们的心中就已经成为了“固液态白酒”的代表，提到“固液态白酒”，会想到的首先就是牛二，使得名气大增。

第二，酒味良好

白酒虽然是“固液态白酒”，但是它的口感并不像别的“固液态白酒”那样，呛鼻刺激，喝下去辣肚辣心。

反倒喝起来口感接近传统粮食酒的口感，喝起来顺口柔滑，完全没有传统中的“固液法白酒”那样刺激又低劣的口感。

因此受到了大众的热烈喜爱。

不可磨灭的是；

同样都是白酒，“固液态白酒”对人体的伤害总是大于传统的“固态法白酒”。

但是：

所谓是好酒，成本自然更高，大家平时选酒时，一定要正视这一客观因素。

不过告诉大家，只要看到原料表只有粮食作物和水，等级并为优级，无论价格咋样，口感都不会差到哪去。

但是，价格亲民，酒味好的“固态白酒”大家总是会觉得有些难找。

在这里向大家推荐一款价格亲民，品质优秀的“固态白酒”——古道江湖。

古道江湖出自于全国八大基酒生产基地的川池集团，拥有优质古法固态纯粮酿造法的川池集团，酿造出来的酒，口感绝佳，入口留香，酒味馥郁芬芳，后劲爽利。并且喝了不上头，醉后不头疼，是值得尝试的一款好酒。

在文末笔者还想分享大家几个关于酒的小知识。

一:酒按照制作方法分为酿造酒、蒸馏酒、配制酒。它们的刺激程度也是按照前文的顺序依次升高的。

二:酒按照香型可以分为酱香型、浓香型、清香型、米香型。在此之外还有其他香型，例如，董香，特香四特，兼香白云边和口子窖，凤香西凤酒、芝麻香景芝、豉香玉冰烧酒。

三:香型限制度数上限。比如度数跨度最大的浓香型白酒度数可以从30度到70度，而清香型白酒度数则一般在50度到70度之间徘徊

以上就是对牛栏山这一款白酒为什么身为“固液型白酒”还如此受欢迎的解读与一些关于酒的小知识分享，希望能对广大酒友有所帮助。