2022年春季学期冶峪中学搭乘县委、县政府“十大兴教工程”专列,学校营养改善计划采取引进知名服务企业管理,学校膳食委员会监督加工全过程的供餐新模式。供餐企业科学制定食谱、采购高质量食材、科学搭配,确保每日保质保量地为学生提供健康、营养、安全的早午晚餐。

每天早晚服务企业分别从食材集散地将菜品原材料配送至学校加工点,专职人员负责验货、称重、入库,另一名专职监管人员负责原材料出库进入操作间,保证了原材料的用量足、质量好,把好源头关。

食材清洗后,由从业人员按照当日食谱及用量需求严格按照主食、切配、烹制和操作规范进行加工。

学校定期或不定期邀请家长代表在食堂和学生一起用餐,与学校共同监管加工服务企业加工全过程,确保饭菜质量、营养和安全。

学生就餐结束后,服务企业使用高档自动化高温清洗设备对每套餐具进行清洗,然后放入消毒柜消毒烘干,为学生提供清洁安全的餐具,确保孩子就餐的绝对安全。

学生家长纷纷表示:感谢党和政府的好政策、感谢学校老师的不懈努力,感谢企业员工的辛勤付出,同时更希望孩子们更加努力,以优异的成绩早日回馈社会。

(来源:淳化县人民政府网站) 【投稿、区域合作请私信或发3613378752#qq.com24小时内回复。】