晚上好，我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。

这两天冲浪时，不知道你们有没有看到海关总署2 月21日发布的公告，提醒消费者：

“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。

公告中显示，在2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，

正在调查四名婴儿感染克罗诺杆菌和沙门氏菌事件的投诉。

FDA称，据报告，这四名婴儿均食用了雅培在密歇根州斯特吉斯工厂生产的奶粉，品牌包括Similac、Alimentum和EleCare。

雅培公司目前正在召回在美国密歇根州工厂生产的这3款涉事婴儿配方奶粉。

具体来看看是怎么回事，有哪些是需要我们注意的？

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中国市场有一款涉事产品，快自查！

看到新闻时，可能不少人很难对具体的产品对号入座。

根据雅培官网发布的声明，涉事的3款婴儿配方奶粉中，其中有一款涉及中国市场的，是一款叫‘喜康宝贝添’的婴儿营养补充剂。

这是一款特殊医学用途的婴儿营养补充剂，适用于“早产/低出生体重婴儿”，目前各网购平台的旗舰店都已下架该产品。

如果您家有这款产品，先不要给孩子吃看，可以拿回去原本的购买店铺申请售后。

另外，现在通过海淘、代购、跨境电商等渠道都能能买到一些国外产品。

因此，如果您手上有雅培的产品，建议检查一下是否是美国密歇根州斯特吉斯（Sturgis）工厂生产的美加版Similac, Alimentum，Elecare 粉状产品，并同时满足下面这3个条件。

如果符合，暂时先不要给孩子吃了！

1.产品代码前两位是数字22到37的；
2.容器上代码包含K8、SH或Z2的；
3.保质期为2022年4月1日(含）起及之后的。

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对婴儿来说是致命的！

怎么预防感染风险？

再看美国食品药品管理局（FDA）发布的声明，声明中称，

“所有与这些投诉有关的4例病例都住院治疗了其中一例可能因克罗诺杆菌导致了死亡。”

克罗诺杆菌，这是什么菌？

克罗诺杆菌属，以前称为阪崎肠杆菌，是一种在天然环境中都会存在的细菌。

它可以在干燥的环境下存活，因此在奶粉中也可能存在，会存在于奶粉中，大概率发生在工厂的制作工序上，很有可能奶粉在工厂就受到污染了。

不过我们成年人不会因为感染克罗诺杆菌而生重病，大多数时候只会引起腹泻、尿路感染等问题。

但克罗诺杆菌对免疫力低下的婴儿来说却是致命的！

美国疾病预防控制中心每年都会收到几例婴儿病例，一般是从发热开始，会有一些哭闹，最终可能导致脓毒血症、脑膜炎、坏死性结肠炎等等。

特别是一些早产儿以及免疫系统功能有障碍的患者更容易感染。

这也提醒了我们，即使买成熟的产品，也要警惕可能存在的风险。

另外，通过这一事件，我们也需要反思一下，在日常给孩子冲奶粉的过程中，我们要怎么预防并避免克罗诺杆菌感染。

尤其如果是早产儿和2个月内的宝宝更要注意，这时我们可以参考美国疾病预防控制中心的建议：

①最好采取母乳喂养。

②如果喝配方奶，优先选择液体形式。

正规合格的粉状配方奶当然也是安全的，一次事件不要急着一棒子打死所有分粉状配方奶不过在取奶粉时应当参考奶粉制造商的说明。

③如果你怀疑孩子喝的这个奶有问题（比如破漏）或者不知道放了多久，建议及时丢弃吧，不要再给宝宝喝了。

④注意清洁卫生，在冲调奶粉之前一定要认真洗手。

杯子应当用热水消过毒，包括操作的台面也应当足够干净。配方奶的内层盖和取奶粉的勺子也应当是干净的。

冲奶粉的温度也一样重要。

一般来说为了食品安全，我们绝大多数的食物都建议加热到中心温度60摄氏度以上再食用，有的甚至是70摄氏度以上。

从安全角度来说，世界卫生组织（WHO）、美国疾病预防控制中心（CDC）、英国国家卫生系统（NHS）均建议冲奶粉的水温度应当在70℃以上。

NHS同时还提醒最好不用微波炉来加热，这样可能导致水加热不均衡，局部过烫造成意外。

写在后面：

您家里或朋友家里如果有还在喝奶粉的小朋友，记得要检查一下是否是涉事产品，也要同步分享给亲朋好友，同步检查，让孩子及时远离问题奶粉。

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