根据哈萨克斯坦农业信息通讯社消息，哈萨克斯坦粮食加工企业联盟副主席泰Taisiya Kolegova在接受采访时透露，自去年秋季以来，哈萨克斯坦的面粉加工厂已转而加工俄罗斯粮食，因为俄罗斯粮食比哈萨克斯坦粮食便宜，每吨大约便宜5000坚戈。但自2月24日以来，由于乌克兰战争爆发，卢布和坚戈的汇率随之下跌，以及多国对俄罗斯银行实施制裁，供应已停止。哈萨克斯坦的面粉厂表示，由于缺乏原料，他们将无法在中亚和阿富汗的传统市场上与俄罗斯面粉竞争，而这将加剧本已停滞不前的面粉加工行业的危机。

进口到哈萨克斯坦的俄罗斯小麦不能出口，而哈萨克斯坦小麦本身可以出口。因此市场参与者利益有所不同，哈萨克斯坦加工业者和家禽养殖者购买俄罗斯粮食，他们在当地使用。而哈萨克斯坦贸易企业向本国农民购买小麦用于出口，因此小麦价格更高，约12.2万坚戈/吨。

Taisiya Kolegova告诉记者，在最近的事件发生之前，全哈大部分面粉厂购买俄罗斯粮食进行加工，在边境地区，这比哈萨克农民提供的粮食便宜。使用货车和卡车正式进口，缴纳进口增值税。在哈萨克斯坦需求活跃的背景下，根据哈粮食加工企业联盟数据，2021年，哈萨克斯坦进口约300万吨俄罗斯小麦。但自2月24日以来，自乌克兰战争和所有相关事件开始以来，俄罗斯的卖家暂停交货，以理清目前的局势。

Taisiya Kolegova表示，自去年秋季以来，俄罗斯开始向哈萨克斯坦出口面粉，这或多或少稳定了哈萨克斯坦面粉市场。但在2·24事件之后，情况出现了变化。银行没有收到汇款，我们面粉的买家也不急于达成交易。俄罗斯粮食（原材料）供应商本身暂停了销售。

目前发生的一切只会加剧以前在哈国传统面粉出口市场出现紧张局势，主要是在阿富汗。自2月中旬以来，俄罗斯为小麦出口设定了配额，除了以前的出口关税之外，还引入了部分限制。因此，俄罗斯本国小麦价格开始下降，这刺激了加工业务的增长。当然，俄罗斯面粉厂现在需要在某个市场出售大量面粉，中亚是他们最明显的方向。

Taisiya Kolegova解释说，我们明白，做生意的主要任务是赚钱。过去的粮食贸易企业在出口有所限制的情况下寻找和拓展新的市场，销售允许出口的商品——面粉。而现在，俄罗斯企业准备向阿富汗供应面粉，在Serhetabat站每吨价格比哈萨克斯坦面粉便宜。同时，俄罗斯面粉将通过三个国家转运到阿富汗，其运输成本将比从哈萨克斯坦运送面粉更高。但由于小麦价格便宜，俄罗斯面粉的起价要低得多，弥补了这一差异。

面粉加工厂从业者表示，在秋季，他们也提出了类似的措施——对原料（小麦）出口实行限制，以支持国内面粉厂，提高其竞争力。这些建议没有得到政府的支持。因此，如今他们面临失去销售市场的威胁。

Taisiya Kolegova表示，遗憾的是由于未能及时采取措施遏制哈萨克斯坦小麦价格上涨，以确保本国粮食安全并维持市场，今天我们正在摧毁自己的加工工业。不仅仅是面粉业，还有油脂和其他行业。

根据哈萨克斯坦粮食加工企业联盟的初步数据，2021年，全哈面粉出口量达到138.8万吨，明显低于2020年，2020年，全哈向国外出口了159.5万吨面粉。这种下降趋势已经持续了好几年。相比之下，2018年，哈萨克斯坦的面粉出口量为230.3万吨。

这一趋势也适用于哈萨克斯坦国内市场。如今，哈国北部一级国产面粉的售价为155-160坚戈/千克，最高为185-195坚戈/千克。然而，来自俄罗斯的面粉和意大利面都比较便宜，所以它们占据了商店的货架。

以上内容来源于：哈萨克斯坦中国贸易促进协会