云龙湖景 向美而行
——信阳云龙湖景.美食街招商推介会在信商之家举行
记者 刘志刚
在最美的春天里,“美好生活看信阳”号角的吹响,犹如一夜春风吹来,万紫千红,春暖花开。
春耕竖斧声犹在,踔厉奋发正当时。

2022年3月5日上午,在百花之声“信商之家”的路演大厅,“云龙湖景.美食街区”推介会正在举行,来自信阳市餐饮与饭店行业协会、各县区餐饮行业协会负责人及餐饮业企业家代表、媒体代表50余人参加了推介会。

从“信阳茶”,到“信阳菜”,云龙公司在专注中探索,在探索中前行,锚定不变的始终是“生于斯,长于斯”的信阳本土支柱产业、特色产业。这家深耕信阳30载的本土企业,在“两茶一菜”城市发展战略布局中,又迈出了铿锵有力的一步。

推介会上,信阳云龙公司董事长陈永强介绍说,当前,“全面推广信阳菜”引起了市委、市政府的高度重视,《2022年信阳市政府工作报告》中指出:信阳将打造新的区域消费中心,打造文旅康养、美食品鉴、休闲度假等新场景,打造100家信阳菜精品店和特色风味店,完成信合阳光城“食尚信阳”示范街区和“云龙湖景”美食街区核心项目建设,创成中餐(康养)美食地标城市。
面对新形势、新机遇,云龙公司依托旗下园区优势,提出新思路、新举措。2021年,推出“云龙湖景”美食街区项目,业态包含美食品鉴、度假民宿、康养娱乐、文创研学等于一体的新场景,培育沉浸式、体验式消费新业态,打造信阳首个“以信阳菜美食为主题、集中展示各县区美食文化、融合食、住、游、购、娱元素”的信阳菜美食品尝新地标、信阳全域旅游中心城区新站点。该项目的建设对全力塑造“美好生活看信阳”品牌,全面推广信阳菜、创建中餐(康养)美食地标城市、构建文化旅游新业态、塑造全域旅游品牌具有深刻的意义。

信阳云龙公司总经理陈芳详细介绍了云龙湖景.美食街区的区位优势、园区定位、业态布局、功能规划、未来发展等情况,并表示,云龙公司致力于把云龙湖景.美食街区打造成为“信阳菜美食品赏新地标”、“信阳全域旅游中心城区新站点”,让“看城市湖景、吃信阳菜宴、住豫南民宿、享休闲娱乐”成为信阳美好生活新时尚。

作为首家入驻云龙湖景.美食街的商家代表、信阳渔味堂董事长这样介绍道,渔味堂依托云龙湖景街区生态的自然风景、高贵的园林规划、优雅的建筑结构、厚重的乡土文化基石,以创新的精神与先进的经营理念为金墙玉瓦,缔造传统美食的新风骨、新风味、新时尚。他表示,渔味堂将一如既往的立足于本土,反哺于本土,身先士卒,一马当先,为当下的餐饮市场引入活水,为未来的腾飞积攒羽翼。

信阳菜办张旭科长以“食尚信阳”为主题,对市委、市政府“1335”工作布局,市委经济工作会议、市政府工作报告及两会精神作了深刻、细致的阐述。
他讲道,当下,信阳菜迎来了最好的发展时期,“两茶一菜”纳入我市十大振兴工程,为信阳菜发展提供了战略支撑、政策支撑。与此同时,豫菜振兴把信阳菜放在了突出位置,着力推进信阳菜品牌化、产业化发展,信阳菜已然成为了豫菜振兴的扛旗者。
经过长期的积累沉淀及近五年的推广发展,信阳菜博观约取、厚积薄发,在标准化、品牌化的基础上,迈出了前所未有的一大步,并为信阳菜产业化发展打下了坚实的基础,信阳菜工业化时代已经到来,预制菜将成为新赛道,这是他对信阳菜发展科学的分析和精准的预判。
他表示,以生态自信、文化自信、品牌自信、产业自信为基础,以市场体系建设、产业体系建设、品牌体系建设、理论体系建设为依托,推动信阳菜高质量发展,正当其时!
在讲到美食街区的打造时,张旭从羊山未来城市布局、工业三年倍增计划及信阳菜高质量发展规划等方面,对云龙湖景美食街区给予了充分的肯定,并提出了切实的建议。
在推介会的最后,他讲到,“两茶一菜”,是我市绿色产业的“桥头堡”,乡村振兴的“主阵地”,交旅文旅的“扛旗者”,美好生活的“品味者”。产业兴,则城市兴,产业旺,则百业旺。
声声入耳,字字珠玑,与会各界,深受鼓舞。
春风如醇酒,着物物不知。
在市委经济工作会议上,信阳市委书记蔡松涛明确提出,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神,深入贯彻习近平总书记关于河南工作的重要讲话指示批示和视察信阳的重大要求,锚定“两个确保”,对标“十大战略”,实施“1335”工作布局,在推动高质量发展中奋勇争先,更加出彩。
道阻且长,行者将至。
信阳菜,是我市绿色产业的“桥头堡”,乡村振兴的“主阵地”,交旅文旅的“扛旗者”,美好生活的“品味者”。
以结构优化、质量提升、创新驱动、要素升级、文化赋能等路多维统筹推进信阳菜高质量发展,将成为今后及一段时期信阳菜各界同仁的着力点、支撑点、关键点。
春风十里,未来可期,笃志不怠,向美而行。
信阳菜必将成为“美好生活看信阳”一张靓丽的城市名片。

推介会后,与会代表实地参观考察了云龙湖景.美食街区。