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hihi~大家早上好呀~

咖啡可以说是当代精神人的“救命稻草”了。

尤其对于本长期面对电脑码字的打工人来说,基本上就是早、午两杯起步,才能维持一天的活力。

但,不知道大家有没有发现,这咖啡啊,最近真的卷得越来越严重了。和我们以往知道单纯的美式、拿铁、卡布奇诺不同的是,现在还出现了很多奇奇怪怪的种类:酸梅烧鸭冰咖、火锅底料咖啡……

光听名字就觉得丧心病狂:这是人可以喝的吗,会不会第一口就把我送走?

实不相瞒,对于这些咖啡的味道,我也是相当好奇,所以第一时间内举起小手手,充当“勇士”想要尝试一下这些“奇葩”咖啡。于是挑选了五种在群里呼声最高的:酸梅烧鹅冰咖、悬崖卡布、云朵卡布、火锅底料咖啡以及当归枸杞咖啡一一进行品尝,看看味道是不是真的很恐怖哈哈。

左右滑动查看更多咖啡

这不 ,前几天在广州刚把这些“猎奇款”喝完 ,现在已经迫不及待想要跟大家分享我的感受啦,感兴趣的小伙伴可以跟着我一窥究竟哦~

——以下推荐不含任何推广——

酸梅烧鹅冰咖

店铺:fastfoot急急脚咖啡公司

价格:40¥

首先第一款,是我最最感兴趣的——酸梅烧鹅冰咖。

听名字都叫人忍不住打个寒颤:这也太黑暗料理了吧。

和工作室小伙伴说起的时候,他们都非常难以置信:怎么说这三样都丝毫没有关联,是怎么可以做成咖啡的?

于是我们抱着“视死如归”的心态,决定前往目的地一探究竟。这家 店坐落于体育西路的六运小区,店铺主要以绿色为主基调,以美式工业风为主,装修还是蛮有特色的。

迫不及待点了这杯“黑暗料理”后才发现,说是“酸梅烧鹅冰咖”,其实烧鹅并没有混合在咖啡里,而是而是做成一个烧鹅烤串放在咖啡上,吃起来有点像小学时候吃的“南京板鸭”那种小零食,嚼起来“嘎嘣嘎嘣脆”。

饮品的味道有点像酸梅汤+咖啡的混合,但咖啡味道偏浓。喝的时候感觉酸梅汤的清爽酸甜将咖啡的苦涩减轻了不少,味道也是蛮独特的。

不过刚开始喝的时候,可能会有些不太适应,觉得酸苦酸苦的,多尝试几口后会慢慢习惯这种味道,反而感觉别有风味。

咖啡内部还有紫苏叶,但喝得时候感觉紫苏味并不是非常明显。

整体来说不难喝,但一杯40块的价格还是觉得有些劝退,我还是直接回去拿酸梅汁和苏打水直接兑黑咖啡吧。不过这种搭配倒是蛮新颖的,喜欢猎奇的小伙伴可以来试一试。

火锅底料咖啡

店铺:无牌咖啡

价格:27¥

火锅底料也能做成咖啡?当时在外卖上看到这个名字,我不禁虎躯一震,喝了不会把我给送走吧?

但,还是好奇心作祟,再加上本人又拥有一颗火锅魂,还是 用颤颤巍巍的手指,点了“加购”俩字。

等到外卖小哥火速赶来后,我才看到“火锅底料”咖啡的庐山真面目。

和一般的咖啡不一样,送过来的时候是四个独立包装——装满冰块的杯子、写着“火锅底料”的浓缩咖啡汁、装满苏打水 (青提汁和红石榴果汁)的瓶子,以及全咖啡的灵魂——充满麻辣感的藤椒原粒 (当时差点没被这个味道给劝退)。

独立操作也比较有意思:先往装有冰块的杯子里倒入苏打水-然后倒入咖啡浓缩液-加入藤椒作为点缀,最后搅一搅就可以喝啦!

虽然闻起来会有一点点藤椒的味道,但喝的时候并没有觉得它抢了咖啡的香气。

PM说有点像止咳糖浆的味道,阿纯觉得有点像广东人喝的沙示碳酸饮料。我感觉和第一款的味道有点像,但咖啡味会淡一点,酸酸的,有点像话梅味的苏打饮料。刚入嘴不会感受到藤椒味,反而喝到底才会有一丢丢辣味。

悬崖卡布

店铺:LAVAZZA拉瓦萨咖啡

价格:38¥

“悬崖”俩字听起来就超诱人的有木有?据说这是世界上首款固体咖啡,于是赶紧拉着小伙伴一溜烟飞奔过去。

作为LAVAZZA的招牌式咖啡, 它的颜值蛮高的,用“缺了口”的容器将咖啡整个托着,造型特别像悬崖,感觉稍微一个不留神,咖啡液就要往外溢出。

我们还特意将咖啡翻来倒去看它会不会倾洒,确实不会流出来。

用勺子挖的时候,感觉有点像半融化的冰淇淋,所以拿到手后一定要赶快吃,不然液体会从“悬崖”顶部一直往下流。

口感比较轻盈,入口即化,巧克力的甜味和咖啡的苦味很好融合在了一起,吃一口就蛮上头。 不过咖啡味越吃越淡,到最后基本上就没有,而且感觉融化后的咖啡特别像奶昔。

云朵卡布

店铺:LAVAZZA拉瓦萨咖啡

价格:38¥

和悬崖卡布隶属同家店铺,也是一款固体咖啡,倾倒不洒,造型也像可可爱爱的浮云。

它的的口感比悬崖卡布更绵密,轻轻柔柔的,好像云朵在舌尖跳芭蕾。

有点偏焦糖的味道,吃到后面会觉得越来越甜,像我这种不爱吃甜食可能吃几口就会觉得有点腻,不过嗜甜星人可以考虑入手一杯尝尝看。

这两杯其实都蛮小的,差不多都是一个手掌的大小。说是咖啡,到不如把它们归纳到甜点那一类比较妥当。

当归枸杞咖啡

店铺:漢古咖啡

价格:28¥

“养生咖啡”你们喝过吗?偶然刷微博刷到一款枸杞拿铁,本朋克养生女孩就按捺不住一颗骚动的心,慕名而来了。

这家店还蛮特别的,有种把咖啡店藏入中药铺子的感觉,进去就有淡淡的一股中药味,店内四周也有很多中药材。

点单的时候,店员还会为你介绍每款咖啡适合什么样的人群。这里很多爆款咖啡名字都蛮特别的,比如何仙姑 (荷叶、薏米仁和陈皮提取液加上冷萃咖啡调制而成)、太极 (桑葚、核桃、黑芝麻和藏红花加上浓缩咖啡调制而成)等等。

我选的这杯叫养生的气息,是桂圆干、桂圆和枸杞的提取液加上浓缩咖啡制成。

其实和上面几款相比,这款咖啡在造型上略显普通了一丢丢,和普通的拿铁区别不太大。

刚入嘴会有一股淡淡的枸杞的甜香味,慢慢会感受到一种桂圆甜甜的味道,口感比较的顺滑, 喝的时候最好搅匀,要不然喝到最后会越来越苦。

比起前面几种,这一款咖啡大概是咖啡味最浓的,而且是最苦的, 嗜甜星人慎入。

对我来说口感不算特别惊艳,不过将中药和咖啡融和在一起的这种理念还是非常新颖的,感兴趣的小伙伴也可以来试一试。

别看这些咖啡名字取得稀奇古怪的,但味道基本上还ok,没有特别踩雷的味道,感觉并没有想象中的那么难以下咽哈哈。

不过,这次也颠覆了我对以往咖啡只能加奶、加苏打水的看法,看到了它更多的可能性,完完全全给我打开了咖啡新世界的大门,带来无限惊喜和趣味。

不知道今天猎奇的这些咖啡,大家有喝过吗?快来告诉我你们的感受吧~

你有喝到什么奇怪口味的咖啡吗?

来评论区分享给我们呀~

编辑:雯君

统筹:PM

拍摄:雯君

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