【中原经济网讯】(河南经济报 记者 王泽远)为进一步压实校园、校外供餐单位食品安全主体责任,切实提高学校食品安全管理和从业人员食品安全责任意识与职业素养,有效把控和降低校园食品安全风险,切实保障广大师生饮食安全,3月3日,汝阳县市场监管局组织全县学校食堂、校外供餐单位食品安全管理人员和从业人员、食品安全监管人员等收看了“关注校园食品安全 守护学生健康成长——校园食品安全风险分析及管控要点”线上公益培训课程。

此次线上培训由河南省食品安全科普专家、公共卫生硕士刘智勇在直播间线上直播教学。刘智勇从校园食品安全主要风险环节入手,分析了当前校园食品安全的主要风险点,并用“6+1”方法逐一讲解了校园食品安全的风险管控要点,整个培训内容翔实、精炼,针对性和可操作性很强,对广大学校食品安全管理及从业人员具有很强的指导意义。