中国山东网-感知山东3月9日讯 (记者 江学俊 通讯员 闫盛霆) 3月8日，淄博市淄川区太河镇峨庄村王元爱正在自家的院内用原始的工艺摊煎饼。15年来，王元爱一年四季坚守在山村，用地产新鲜的玉米、豆子、小米、高粱、花生、山泉水等作原料，用木柴、秸秆作燃料，用传统的手工铁鏊子摊出的煎饼薄脆香甜，用摊煎饼时的热气“沓”一下折叠，不接触生水，保存时间长。她摊的煎饼不出家门口，就吸引着各地的消费者前来购买。为避免夏秋两季苍蝇滋生，她还专门改建成水冲式厕所。

据悉，峨庄村地处峨庄古村落国家级森林公园里，又是中国矿泉水之乡、全国小流域治理红旗单位、山东省第三大水库太河水库水源保护地，自然形成的小流域，昼夜温差大，生长的农作物天然无公害、口感俱佳。