《汉书.鹂食其传》有云:“王者以民为天,而民以食为天”。在著名的马斯洛需求层次理论中,粮食属于人的生理需求,是最基础的,最重要的需求,只有这一需求得到满足,我们才有更多力量去实现安全、社交、尊重和自我实现等其他更高层次的需求。在中国五千年历史长河中,粮食是贯穿始终的一个核心话题,每个朝代都要去处理农民和耕地的问题,开拓农田,兴修水利,对于盛世的描述总是饱含着良田万顷,丰硕一秋的场景。对粮食和农业的重视,深深刻在中华民族文化的基因里。
新中国成立以来,我们垦荒、造田,用全世界百分之七的耕地,养活了全世界百分之二十二的人口。我们大力研发种子与水利等科研,保障农业稳定增长,又通过土地改革等政策激发农民的积极性,保证国家粮食安全。真正完成了从“吃得饱”向“吃得好”“吃得美”“吃的健康”的历史性转变。
居安思危,有备无患。当前我国粮食供需形势总体较好,粮食供应有保障,但这并不等于说我们可以高枕无忧了。全球气候变化、新冠疫情持续、俄乌冲突等各种突发事件都可能对世界粮食供应链和价格产生严重影响,威胁全球粮食安全。因此,在粮食安全问题上,我们不能有丝毫懈怠,要始终紧绷粮食安全这根弦,始终坚持以自我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑,构建更高水平的粮食安全保障体系,确保粮食稳定供应。
保障粮食安全,一是要在稳定耕地面积,不断优化布局上加大力度。还要加快土壤修复研究和治理工作,不断提高耕地质量。二是抓住种子这个关键,加强良种技术攻关,培育推广突破性新品种。同时积极引导企业投入种质资源研发进程,促进产学研深度融合,提升种质资源从研发到应用的效率。三是要加强农业现代化力量投入。从硬件和软件上改善生产条件、生产技术和组织管理,推动农业产业化、集约化。
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