为弘扬桐柏茶文化,振兴桐柏茶产业,2022年3月10、11日由桐柏县文化广电和旅游局主办,桐柏县人民文化馆、桐柏县图书馆和茶祖印象-桐柏红茶业承办的“展示中华茶史,传承茶祖文明”茶艺培训班第一期开班授课,由桐柏红茶业高级茶艺师杨鑫主讲授课。

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培训内容主要以茶的起源及发展史、茶的种类、红茶的起源及发展和茶艺实操培训为主,分别从识别茶叶、茶具的选择,泡茶用水的选择到对茶汤的品尝、鉴赏,从茶叶的色、香、味、形、韵等方面了解掌握,让在场学员深入体会茶艺的精髓。

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杨鑫现场为大家演示冲、泡、饮的技巧,并讲解选茗、择水、烹茶技术等一系列内容。从学员们的仪态、坐姿、泡茶手法及茶艺形态进行详细的讲述,进行实操演练。现场展示了桐柏红茶和绿茶不同的冲泡方法,并对学员提出的问题进行专业的解答。让每一位学员对茶艺形成完整全面的认知,真正掌握茶艺礼仪与泡茶技能,泡好一杯茶。

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随着茶文化的兴起和发展,茶已经广泛地融进了人们的生活当中,对社会的物质生活和精神生活产生了重要影响。学习和掌握茶的基本内容,对于丰富生活内容,提高生活品位,促进中华茶文化的发展,都有着重要的意义。桐柏红茶业一直致力于各项茶文化、茶知识的公益培训,通过培训不仅让更多的人学习中华茶文化发展历程,也让更多的桐柏人了解桐柏茶文化,感受茶文化的“和、美、静、雅”。

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现场展示的两套茶艺表演,更是赋予了茶更强的灵性和美感。参加培训的学员表示,这样的培训活动很有意义,既丰富了业余生活,也让大家更加了解家乡的桐柏红茶,对茶艺、茶文化有了更深刻的理解。桐柏红茶业刘经理表示,这样的培训我们还会继续做下去,届时希望更多的人前来学习。