今年315曝光了无良商家将木薯粉当成红薯粉卖，很多人可能好奇，木薯粉和红薯粉有什么区别，木薯粉有些什么危害呢？红薯大家平时应该很熟悉了，木薯和红薯虽然都带有一个薯字，但是两者却不是同一类植物。木薯是大戟科植物，而红薯是旋花科植物。大戟科植物大多数有毒，因此木薯也是有毒的，它的叶子和根茎都有毒。
别看木薯本身有毒，但它在人类历史上却救过很多人的命。木薯的根茎虽然有毒，但是淀粉含量也很丰富，可以成为很好的食物来源。木薯当中的毒性，可以通过将木薯反复浸煮之后除去。所以木薯经过适当的处理是可以食用的，而且口感和番薯也比较相似。在以前粮食产量不高的时候，木薯是红薯很好的替代品。而木薯本身的生命力也很顽强，比较容易存活。在以往发生饥荒的时候，很多其他农作物都绝收了的情况下，无数人就依靠着吃木薯而存活了下来。
即使是现在粮食产量已经大幅提升了，木薯因为淀粉含量很高，生产成本低，因此仍然被大规模种植。而且木薯的营养价值和红薯非常接近，有些营养成分甚至比红薯更高，吃木薯本身不会有问题。
那么这次315晚会曝光的事件，问题出在什么地方呢？首先是虚假宣传。尽管木薯的营养价值和红薯很接近，但是长期以来，人们都觉得红薯的档次更高一点。而红薯的价格也差不多是木薯的两倍。如果商家直接坦诚地告诉消费者，我卖的就是木薯粉，那没有任何问题。但商家以红薯的名义、红薯的价格将廉价的木薯粉卖给消费者，这本身就是一种欺诈行为！
相比虚假销售更严重的是，木薯粉的生产环境实在太恶劣了，在这种卫生环境下，无论是木薯粉还是红薯粉的生产，都存在着极大的食品安全隐患，因此这些无良商家必须得到严惩！
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