眼下，遂溪城月镇石头塘村迎来丰收季——机械化收割机在田间来回穿梭，开挖出一行行黄澄澄、外观饱满、个头匀称的马铃薯。农户们忙碌地进行着分拣、归堆、装袋。不远处，货车整装待发，准备将这些“黄金果”运至全国各地。

近年来，借着粤黑合作的东风，为充分利用南北地区冬天闲置的农业资源、开发北方冬种马铃薯供应的空白市场，黑龙江省望奎县龙薯现代农业专业合作社将北方“猫冬”农民、闲置的农业装备以及优质的薯种带到了遂溪。“早造优质稻—晚造优质稻—冬种马铃薯”一年三造的高产高效栽培模式在遂溪热土上逐渐成熟，作物一年可实现三熟，闯出了一条“北薯南种”的致富路。

一片土地实现多方共赢

随着国家的发展步入新的阶段，农业发展逐渐步入规模化、集约化、信息化阶段，打造高效现代农业，成为人们关注的重点。在此背景下，南北联动、资源互通的“稻稻薯”模式应运而生，扩大粮食产出，其探索实践也进入第八个年头。

湛江冬闲土地资源丰富，黑龙江冬闲人力资源丰足。早在2014年，在黑龙江省望奎县和广东省遂溪县两地的牵线下，习惯“猫冬”的黑龙江农民来到温暖的南国之滨，在遂溪洋青镇500亩旱坡地上试种马铃薯，亩产高达5000斤，每亩收益2000多元，为黑龙江的10倍。

一片土地，两造水稻，一造马铃薯，既利用地力也保护地力，还收到了良好的种植效益，传统主粮与新主粮的碰撞擦出火花。眼下，石头塘村的“稻稻薯”高效生产示范基地共有760亩，春夏两季全部种植了早熟、优质、高产水稻新品种，晚造水稻收割后冬种优质马铃薯，实现了一年三造的高效生产。示范种植以来，一年能实现亩产值9000元以上，亩利润收入达到以往的10倍左右。

因为“稻稻薯”模式，千里之外的资源得以相遇，闲置资源得到盘活，两地的农业生产结构均得到提升优化，助农增收的同时，更有效地释放了遂溪的粮食种植能力，充分激活了粮食供给的潜能。

求新求变优化产业结构

纵观遂溪县的农业发展史，从种植甘蔗的“中国第一甜县”，到改种火龙果、发展北运菜，一部应时而变的产业结构优化史的背后，是遂溪波澜壮阔的农业发展史。

在农业方面的不断探索与发展，使遂溪也成为广东省农业发展的先驱之一。“‘稻稻薯’是一种全新高产高效栽培模式。”广东粤良种业有限公司教授郭荣发说，和旱坡地相比，稻田冬种马铃薯的优势更明显。水稻田土壤湿润，肥力高，稻田土壤更有利于马铃薯生长。在同等管理条件下，稻田冬种马铃薯一般可比旱坡地亩产提高1000—2000斤。在冬种马铃薯之后，土壤肥力增加，来年水稻产量也将提高。

2018年11月，广东粤良种业有限公司、黑龙江省望奎县龙薯现代农业专业合作社、遂溪一亩田万禾农业科技有限公司三家企业组成粤黑合作联合体，牵头联合本地多家种植大户，打造遂溪县“稻稻薯”南北合作发展联盟，共建高效生产示范基地。与此同时，联盟还建成体系完整、运行高效的“稻稻薯”订单生产新模式，实现多方共赢，促进农业产业发展。

据了解，“稻稻薯”模式生产时间仅3个月，龙薯农业合作社农民每人能挣两三万元，冬种马铃薯也使当地农地租金从200多元涨到600元以上，提升了当地农民收入。同时，合作社雇用当地百姓种植，一年发工资超过200万元。

为了进一步推广“稻稻薯”项目，遂溪县将出台扶持政策，支持粤黑合作联合体在雷州半岛打造8—10个规模化“稻稻薯”高效生产示范基地和旱坡地冬种马铃薯示范基地，辐射带动千家万户农民参与稻田冬种马铃薯，争取在3年内让遂溪冬种马铃薯种植面积达到5万亩。

【记者】陈思亮

【作者】 陈思亮

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端