3月23日

第269届元通清明会

2022乡村金牌厨师技能大赛

在我镇 “桤源慢村”举行

参赛的10名元通当地“大厨”现场制作宫保鸡丁、麻婆豆腐两道指定菜品,以及1道自报菜品。3位知名川菜大师组成的专家评审组和相关嘉宾组成的评委组根据每道菜品的色、香、味、型现场打分。

最终

都是谁赢得了比赛呢?

第269届元通清明会

2022乡村金牌厨师技能大赛

一等奖

龚涛

二等奖

柴应、刘国伟

三等奖

柴伟、王科

其中

获得前三名的

龚涛、柴应、刘国伟将参加

崇州市2022乡村

金牌厨师技能大赛半决赛

此次比赛以“弘扬乡村美食、传承乡土文化 、助力乡村振兴”为主题。我镇相关负责人介绍,这样的比赛不仅提升了元通镇乡村流动厨师食品安全意识和群宴操作水平,还进一步引导了人民群众了解和关心食品安全工作,广泛宣传我镇乡村美食和传统文化。

此次比赛是元通清明会的系列活动之一。今年元通清明会还将举行拉兔灯、祭祀祈福、城隍巡游、汇江老龙、曲艺演出、象棋邀请赛等多项活动。

02、

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主办 | 崇州市元通镇人民政府

图文来源 | 崇州公众信息网

编辑 | 侯咏笛