最近的发展证明了水凝胶结合药物或生长因子在糖尿病慢性伤口管理中的显着成就。然而，这些技术仍然不能令人满意，并且受到高成本、复杂的纯化或制造、复杂的载药以及缺乏单一平台的多功能治疗效果的阻碍。最近，科研人员 通过对新鲜蛋清的可行加工，提出了一种天然水凝胶，得益于丰富的蛋白质含量和物理交联，该方法展示了来自不同物种的蛋清的凝胶化过程，蛋清水凝胶可以捏合到所需的水平。 渗透阳离子溶液后的机械强度，并由 3D 打印机直接写入定义明确的架构。同时，水凝胶具有在增殖、迁移和功能方面刺激成纤维细胞和脂肪组织来源干细胞的固有生物活性成 分，无细胞毒性，具有与基质胶相似的细胞友好底物。否则，由此产生的 3D 打印水凝胶在没有外源性生长因子的情况下实现了促血管生成作用并增强了体内胶原蛋白的沉积，以促进正常和糖尿病慢性伤口的恢复。总的来说，这种源自丰富天然食物的水凝胶平台为慢性伤口愈合提供了一种经济而高效的解决方案，并可能在其他生物利用和临床实践中找到更多的治疗作用。

示意图 1. EWH 和 SEWH 的形成，EWH 由新鲜蛋清用碱性溶液合成，SEWH 交联，将制备好的 EWH 渗透到 DMEM 中。 EWH 支架的 3D 架构可以直接归因于其剪切稀化特性。SEWH 支架受益于其自力更生的生物活性，在慢性伤口愈合方面表现出可喜的成果。

图 1. EWH 的表征和 SEWH 的顺序形成。

图 4. EWH 和体外细胞培养的 3D 直写。

图 5. 3D SEWH 促进伤口正常愈合。

图 6 3D SEWH 治疗糖尿病慢性伤口的疗效。

相关论文以题为 3D direct writing egg white hydrogel promotes diabetic chronic wound healing via self-relied bioactive property 发表在 《 Bio materials 》期刊上。 通讯作者 是 南方医科大学 Qiang Chang 、 高建华教授 。

参考文献：

doi.org/10.1016/j.biomaterials.2022.121406