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最近的营商环境,很多餐饮人抱怨大家不出门,商业街冷落,店里没有顾客登门。

其实,与其抱怨环境,眼巴巴地等。不如抓住新机会,改变自己,适应环境才是正道。

当前环境下,做生意的未来在哪?

先抛开环境,说说商业本质:你的生意,能在生活中满足百姓哪种需要。

餐饮生意,无论是堂食中餐、外卖快餐,还是街边摊点,其实都是瞄准饮食需求,好吃,或吃饱吃好。

接下来就要看,你提供的产品是不是刚需,有没有和人们的深层需求紧紧捆绑在一起。

谁满足顾客,顾客就拥戴谁

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未来的餐饮业态,应该做好社区生意,满足百姓需求。

阿满百香鸡专注提供,和一日三餐强关联的卤味熟食配菜,全是社区店,位于居民日常活动范围圈,需求(三餐多样搭配)+地段(社区经济)双锁定,牢牢嵌入老百姓日常生活中。

当居家成为人们的惯性,因不确定因素减少外出,减少消费。其他商业患得患失,漂浮不定。

阿满百香鸡门店依旧稳稳当当,是周边居民每到饭点无法忽略的选择。

大道至简,在不确定的环境中,抓住确定的需求,才能任他风吹雨打,我自闲庭信步。

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