冬瓜起源于我国，因瓜熟之际瓜皮表面有一层白色粉状的东西，很像冬天的白霜，因此得名为“冬瓜”。冬瓜具有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质，不含脂肪，具有很高的食用价值和药用价值，在餐桌上非常受人们喜爱。
冬瓜种植成本低、产量高、耐贮藏、营养丰富，是一种经济效益很高的蔬菜，在我国各地区都有栽培。但是很多人在栽培冬瓜时会出现出苗慢、不出苗、落花、化瓜和烂瓜的现象，导致冬瓜产量低、品质差，那么如何才能种出高产的冬瓜？
种的冬瓜结得少？老农教你6个“小妙招”，冬瓜结得多、个头大
一、确定播种时间
种子是植物生命的开始，只有当温度和土壤水分适宜时种子才能发芽。冬瓜比其它瓜类对气温的要求更加高，其喜温、耐热，冬瓜种子发芽最适宜的温度为25～30℃，温度低于12℃时发芽缓慢，根系生长的最低温度为12～16℃，温度低于20℃不利于冬瓜授粉和瓜发育。
谷雨是终霜的象征，老话说“谷雨前后，种瓜点豆”，谷雨时节我国绝大多数地区日平均气温都稳定在15℃以上，土壤墒情适宜冬瓜种子的发芽，因此冬瓜露天育苗或者露天播种的最佳时间为谷雨至立夏期间。
注意：如果想要提前播种我们可以搭建小拱棚来育苗，这样可以预防晚霜的危害，播种期可以提前20～30天。
二、培育健壮的幼苗
健壮的冬瓜幼苗具有根系发达、茎杆粗壮、叶厚色浓的特点，移栽后缓苗快、病虫害少。可以说培育健壮的幼苗是冬瓜高产高质的前提。
培育壮苗的关键在于配制营养土，营养土我们可以按照园土6份、腐熟农家肥4份的比例混合，另加少量氮磷钾复合肥，整细混匀即可播种，播种时株距控制在5公分，播种后覆2公分厚的细土。播种后把土壤浇透，幼苗出土前保持土壤潮湿，出苗后3～5天浇一次水，当幼苗长到3叶一心时即可移栽，整个育苗期差不多需要30～40天。
注意：冬瓜种子萌芽困难，直接播种一般发芽不整齐，为了加快出苗，为了保证苗齐苗全，在播种前我们最好进行催芽。我们把种子放在温水中浸泡6～8小时，然后把种子用湿润布包裹起来，然后放在温暖的地方（28℃左右）进行催芽，期间保持纱布湿润，当70%的种子露白时即可播种（3～5天露白）。
三、大田移栽时合理控制密度
冬瓜生长对土壤要求不严格，只需避开地势低洼的地块、连作的地块（最好2年内没有种过瓜类，重茬栽培会导致土传性病害加重）即可。为了保证冬瓜的产量，我们宜把冬瓜种植在土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便的地块上。
地耙平整细后，即可挖穴移栽，移栽时每个定植穴移栽一株，行距控制在1.5米～1.8米，株距控制在1米。
特别注意：冬瓜不能栽培过密，栽培过密会导致田间通风透光线差，会大大增加冬瓜患病虫害的风险。冬瓜可以直接爬地栽培，也可以搭架栽培，爬地栽培一般每亩栽培500株左右，搭架栽培一般每亩栽培700株左右。如果采用搭架栽培，当植株长到30公分高时即可引蔓上架，上架后每20～30公分用绳绑蔓一次。
四、水肥管理
冬瓜在移栽时每个定植穴施入充分腐熟的农家肥和一小把氮磷钾复合肥作底肥，当幼苗出土后，我们可以追施稀粪水2～3次，以促进幼苗健壮生长。
当冬瓜所结的第一个瓜长到拳头大小时，我们需要重施坐果肥，可以每亩追施三元复合肥30公斤，即每株冬瓜追施50“克”化肥，追肥后覆土。
冬瓜结瓜后需肥量大，除了土壤施肥外，我们还需进行叶面施肥。我们可以喷0.3%磷酸二氢钾叶面肥（90克磷酸二氢钾兑水30公斤），每隔10天喷一次，连续喷2~3次，磷酸二氢钾能防止植株早衰，具有显著的增产增收作用。
冬瓜叶面积大，蒸腾作用强，是一种喜湿的作物。但是在冬瓜未结瓜前，我们不易浇水不过，这样不仅能防止植株徒长，而且还能促进根系发育；当冬瓜结瓜后，冬瓜的需水量比较大，土壤干旱要进行浇水，土壤湿润有利于瓜的发育。
五、整枝
冬瓜不同于豆角，豆角是分枝越多开花结荚的量就越多，而冬瓜主要是主蔓结瓜，因此我们要及时去掉冬瓜植株上的侧枝，这样不仅能增强田间的通风透光性，而且还能减少养分的浪费，有利于冬瓜膨大。为了提高冬瓜的品质，每棵冬瓜可以选留2～3个瓜。
六、人工授粉
冬瓜是雌雄同株异花植物，主要通过风和蜂蜜授粉，自然授粉坐果率不高，因此我们可以通过人工授粉来提高坐果率。我们把雄花的花冠去掉，然后在雌花的柱头上轻轻涂抹，每朵雄花可以授3～5朵雌花。
注意：冬瓜一般上午5～8时开花，我们授粉的最佳时间在上午9时前，此时授粉的效果最好。
总结，冬瓜在农村是很多人都喜欢种植的蔬菜，在栽培时我们只需要做到培育壮苗、尽量稀植、加强水肥管理、整枝、人工授粉，那么就能轻松种出高产高质的冬瓜。
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