毛茛目—毛茛科（八）：白头翁

20.黑种草属

黑种草属（学名：Nigella）是毛茛科下的一个属，为一年生草本植物。该属共有约20种，分布于地中海区和西亚。在我国有2种栽培。

（1）形态特征

一年生草本。叶互生，通常为二至三回羽状复叶，稀不分裂。花单生于茎或枝端，辐射对称。萼片5片，花瓣状，黄色、白色或蓝色，卵形，常有爪，脱落。花瓣5-8个，有短柄，唇形，上唇较短，下唇有蜜槽。雄蕊多数，花药椭圆形，花丝丝形。心皮3-10枚，无柄，多少合生，子房有多数胚珠。果为蒴果，在各心皮腹缝线的上部开裂。种子有稜，常有皱纹或疣状突起。

（2）黑种草

黑种草（学名：Nigelladamascena）为毛茛科黑种草属下的一个种。一年生草本，高可达60厘米。茎有疏短毛，中上部多分枝。叶为一回或二回羽状深裂，裂片细，茎下部的叶有柄，花单生枝顶，花萼淡蓝色，形如花瓣，椭圆状卵形，二唇形，雄蕊多数，花药处部钝或微渐尖；果膨胀，基部合生几达中部而形成蒴果，种子多数，扁三棱形，黑色，6-7月开花，8月结果。

原产欧洲南部；在中国一些城市有栽培。黑种草性喜冷凉气候，忌高温高湿。种子有嫌光性，种子入土后需覆盖。适生适温7-18℃，（但进入开花期气温升至22-25℃仍能正常开花），栽培以富含有机质的砂壤土、排水条件好的环境为佳，对日照要求不严格，日照达70%左右的阴凉处亦能生长良好。生育期间力避气温骤升、湿度增大。

黑种草栽培供观赏。种子含生物碱和芳香油；亦可作蜜源植物。

花语：梦幻爱情。

花占卜：你依然留恋过去的恋情，跳不出自己制造的感情框框。你虽然也希望得到新恋情，但总是一逃三避，爱情只会昙花一现。与其等待被爱，不如主动地去爱别人，积极开始你的人生。

幸运花：三色紫罗兰、玫瑰、彩霞草。黑种草为3月31日的生日花。

花箴言：傲慢的人是无法恋爱的。

21.白头翁属

白头翁属（学名：Pulsatilla）是毛茛科下的一个属，为多年生草本植物。该属共有约43种，主要产自北温带。

（1）形态特征

多年生草本，有根状茎，常有长柔毛。叶均基生，有长柄，掌状或羽状分裂，有掌状脉。花葶有总苞；苞片3，分生，有柄，或无柄，基部合生成筒，掌状细裂。花单生花葶顶端，两性；花托近球形。萼片5或6，花瓣状，卵形、狭卵形或椭圆形，蓝紫色或黄色；雄蕊多数，花药椭圆形，花丝狭线形，有1条纵脉，雄蕊全部发育或最外层的转变成小的退化雄蕊；心皮多数，子房有1颗胚珠，花柱长，丝形，有柔毛。聚合果球形；瘦果小，近纺锤形，有柔毛，宿存花柱强烈增长，羽毛状。

（2）生长习性

生于山野、山坡草地、田野间。耐寒，喜光，不耐盐碱及湿涝。

约43种，主要分布于欧洲和亚洲。中国有10种，2变种，分布于云南东北部、四川西部、青海、新疆、甘肃、陕西、江苏、安徽、河南、山西、山东、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等省区。

（3）应用价值

药用价值：本属植物性味苦，寒。具有清热解毒、凉血止痢的功能。用于热毒血痢、阴痒带下、阿米巴痢。多含白头翁素等化合物，可供药用，也可作土农药。

园林用途：白头翁全株被毛，十分奇特。早春花放，花大色美。园林中可配植于林间隙地及灌木丛间，或以自然地方式栽植在花境中。也可以用于花坛或盆栽欣赏。

（4）白头翁

白头翁（学名：Anemonechinensis）是一种多年生草本植物，属毛茛科[2]，其根是常见中草药之一。多年生草本植物，长有根状茎，叶片呈卵形，花萼蓝紫色。别名有奈何草、粉乳草、白头草、老姑草等等。

①生长习性

喜凉爽干燥气候。耐寒，耐旱，不耐高温。以土层深厚、排水良好的砂质壤土生长最好，冲积土和粘壤土次之，而排水不良的低洼地不宜栽种。

在中国分布于四川（宝兴，海拔3200米）、湖北北部、江苏、安徽、河南、甘肃南部、陕西、山西、山东、河北（海拔200-1900米）、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江。生平原和低山山坡草丛中、林边或干早多石的坡地。在朝鲜和苏联远东地区也有分布。

②观赏价值

白头翁有30多个品种，花钟形，具有白、紫、蓝三种颜色，白头翁全株被毛，十分奇特，从花朵开放到蒴果成熟的一个半月中，先赏花后观果。夏秋季节，叶丛碧绿，经严霜后休眠，作为一种野生宿根植物，可一年栽种多年观赏，克服了一二年生草本花卉成本高，品种易退化的缺点，园林中可配植于林问隙地及灌木丛间，或以自然地方式栽植在花境中，因其花期早，植株矮小，是理想的地被植物品种，果期羽毛状花柱宿存，形如头状，极为别致。也可以用于花坛或盆栽欣赏。此外，由于白头翁对酸雨十分敏感，酸雨降临时，白头翁很快死亡，白头翁的这一特性，不仅使它常被用作检测环境污染程度的指示植物，而且也增加了它作为观赏花卉的价值。

③药用价值

抗阴道毛滴虫：闫艳等利用不同浓度白头翁水提液进行体外抗滴虫实验，研究发现白头翁可直接作用于虫体表膜，具有较强的抗滴虫作用。

抗氧化、抗炎：Yao D等发现白头翁具有阻止肝组织中过氧化物的释放，增长MnSOD的活性，阻止乙型肝炎病毒的感染。龙盛京等利用鲁米诺发光体系，研究发现白头翁水提液具有较强的抗活性氧化作用，能有效清除过氧化氢，防止其所引起的脂质过氧化而造成细胞或组织损伤。张文远等研究发现白头翁醇提物对葡聚糖硫酸诱导的大鼠结肠炎具有明显的抑制作用。

杀虫、抑菌：兰继毓等研究发现白头翁煎剂对杀灭溶组织内阿米巴的效果较好。曹景花等用K-B纸片扩散法测得白头翁水提液对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌具有明显的抑制作用。

④文化含义

纯白而给人清纯感受的白头翁，就是被供奉给四世纪时波斯的基督教徒作家－亚夫拉哈特的花朵。所以，白头翁的花语就是与亚夫拉哈特的才智相匹配的－才智。

凡是受到这种花祝福而生的人，具有出类拔萃的才智；而且不只富有知性，还兼具有洞察人心的纤细感受力。如果走艺术的路线，或许会比较容易成功？这样的你，只有价值观和你相通。

花语：日渐单薄的爱、背信之恋。

⑤民间传说

传说一：神秘老人与白头翁

从前，在大湖边上有座牛头山。山下有个村庄，村里有个小伙子叫阿宝。阿宝性情开朗，心地善良，又乐于助人，大伙儿都很喜欢他。

可是有一天，阿宝突然闹肚子疼，那痛非比一般，痛得阿宝头上直冒冷汗，连手脚都发凉了。当时恰巧左邻右舍的人上山的上山，下地的下地，都干活儿去了，没人帮助。阿宝疼得实在忍受不住了，只好捂着肚子自己挣扎着去找邻村的郎中看一看。他强忍疼痛刚走出村口，就实在支持不住了，一头便倒在路边的草地上。

不知过了多久，阿宝突然醒来，看见一位白发苍苍的老爷爷拄着拐棍站在他身边。老爷爷问阿宝怎么会躺在路边上，阿宝无力地回答说：“肚子疼得利害，实在走不动了。”老爷爷说：“那就找点药吃吧。”阿宝说：“让我上哪儿去找呢？”老爷爷用拐棍指着阿宝身边的草地，草地上有一棵顶头上长着绒绒白毛的绿草，说：“这草的根就是药，你挖一些回去熬汤，连喝几次就会好的。”阿宝心想：这草倒是常常见，山坡野地到处都是，果真能治病吗？老爷爷不等阿宝开口，仿佛早就看穿了阿宝心里的疑问。他捋着胡须说：“我已是满头白发的老人了，还会用瞎话骗你吗？”说完就缓缓转身离去了。

阿宝决心试一试，他忍住痛挖了一些那种顶头上长白毛的绿草，回到家把草根熬水喝了，这一宿肚子就不怎么疼了。一连喝了三天，病就全好了。邻舍们来看望阿宝，也就知道阿宝的病是吃了一种草根治好的。

阿宝病好了，又上山砍柴。这一天，阿宝在去砍柴的山路上又碰上了上次的那位白发苍苍的老爷爷，老爷爷拄着拐棍挺有精神地站在那儿，远远看去，白胡子飘飘的，活像一位山里的神仙。阿宝急忙走上前去说：“谢谢你，老爷爷，你让我吃的药真好，我喝了几回，病就好利索了。”白发老爷爷笑呵呵他说：“小伙子，我正想告诉你，那是我家祖传的秘方。我见你心地善良又肯帮助村里的人，我是想借你的嘴帮我传给世人呢。”阿宝点头答应了。白发老爷爷又突然不见了。

从那以后，村里的人不管是谁，要是犯了肚子疼痛的毛病，阿宝都会不分白天黑夜地扛上一把锹，到野地里去挖那种顶头上长白绒毛的绿草，回来就用草根煎水送给病人喝。喝过之后，肚疼毛病就都治好了。

有人好奇地向阿宝打听，这是什么药，阿宝什么时候学会用草药治病的，阿宝是厚道人，他就一五一十地把他如何肚疼，如何遇见白发老爷爷等等，都告诉了大伙儿。人们又追问老爷爷上哪儿去了，问得阿宝直后悔：是呀，怎么就没问问白发老爷爷的住处呢？

第二天，阿宝就跑到第二次碰上老爷爷的地方，想再谢谢老爷爷，再说以后有什么事也好再当面请教。 [8] 可是，阿宝等了一天又一天，一连等了半个月，也没见白发老爷爷再出现。

阿宝很失望，他坐在与老爷爷第二次相遇的山路旁边，眼望着草地上许多顶头长自毛的绿草直出神，突然，他看见一道亮光，从一棵顶头长白毛的绿草处发出来，亮光中，那棵绿草迎风轻轻摇摆。阿宝突然发现：哎呀，这株草多么像一位白发白须的老爷爷！阿宝心里明白了，白发老爷爷恐怕是南极仙翁显圣，下凡来传授秘方，为人治病解除痛苦的吧？阿宝又想，不能让后人忘了那位传秘方的老爷爷，既然这种草还不知道名字，不如就叫它：“白头翁”吧。从此以后，人世间就有了“白头翁”这味草药了。

人们都在用“白头翁”作一味中草药。而且还在园林中作自然式的配置或布置花坛等，用以美化环境呢。

传说二：是杜甫将此草起名为“白头翁”

传说唐代诗人杜甫困守京华之际，生活异常艰辛，往往是：“残杯不与冷炙，到处潜悲辛”。一日早晨，杜甫喝下一碗两天前的剩粥，不久便呕吐不止，腹部剧痛难耐。但他蜗居茅屋，身无分文，根本无钱求医问药。这时，一位白发老翁刚好路过他家门前，见此情景，十分同情杜甫，询问完病情后说道：“你稍待片刻，待老夫采药来为你治疗。”过不多久，白发老翁采摘了一把长着白色柔毛的野草，将其煎汤让杜甫服下。杜甫服完之后，病痛慢慢消除了，数日后痊愈。因“自怜白头无人问，怜人乃为白头翁”，杜甫就将此草起名为“白头翁”，以表达对那位白发老翁的感激之情。